授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 202人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：香酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口，適合各種年齡的人食用。如果裝進(jìn)食品袋中，還能存放很長(zhǎng)時(shí)間，不疲不餿，吃起來(lái)和剛出鍋 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 191人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：包子有了形式美，其內(nèi)容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 158人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：俗話講：“美食要配美器，藥療不如食療”，羊肉性溫?zé)帷⒀a(bǔ)氣滋陰、暖中補(bǔ)虛、開胃健力，在《本草綱目》被 稱為補(bǔ)元陽(yáng)益血?dú)獾臏責(zé)嵫a(bǔ)品。羊 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 178人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：養(yǎng)生粥源自*千年傳統(tǒng)文化，自古以來(lái)，就備受歷代養(yǎng)生家的重視，是人們?nèi)粘Ｉ钪性偈煜げ贿^(guò)的飲食之一。粥不僅自身營(yíng)養(yǎng)豐富，更是其他營(yíng) [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 193人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：“印度飛餅”是享譽(yù)印度的一道名小吃，是用調(diào)和好的面粉在空中用“飛”的絕技做成，它具有美味可口、濃郁香酥的特點(diǎn)。有10多個(gè)品種。制作飛 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 241人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：麻球是屬于江浙一帶一種經(jīng)典的漢族小吃，是油炸面食。以糯米粉團(tuán)炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等餡料，在廣東及港澳地區(qū)常見(jiàn)的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 303人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：山東煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口。煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山東煎餅原料由五谷雜糧精細(xì)研磨而成，既不是純 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 386人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：糕取代粢飯排入“四大金剛”之列，可見(jiàn)其在上海的受歡迎程度，粢飯糕為干貨一般配豆?jié){享用。飯館里越來(lái)越多地將粢飯糕列為點(diǎn)心，切得更為精 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 290人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：因其外脆內(nèi)糯的豐富口感,一經(jīng)出現(xiàn)便在韓國(guó)大街小巷迅速風(fēng)靡,進(jìn)入國(guó)內(nèi)后也深受廣大美食愛(ài)好者喜愛(ài),運(yùn)用煮熟精選水果玉米,配以專業(yè)調(diào)制的脆皮 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 310人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：大雞排選料十分講究，肉質(zhì)鮮美，高蛋白、低脂肪的理想肉質(zhì)，離不開原料的嚴(yán)格選取，味道是基礎(chǔ)，雞排將美味擺在首位。其制作工藝也是極其精 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 334人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：甘梅地瓜是將炸粉、地瓜、梅粉以黃金比例做搭配，讓顧客一口咬下去就可以吃到地瓜的原味與香味，且地瓜在嘴里化開的同時(shí)，也能嘗到梅粉的甜 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 473人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：雖然“來(lái)自星星的你”已經(jīng)結(jié)束了2年多，但是隨著“來(lái)自星星的你”的大熱，不僅讓女神和教授再次紅透半邊天，炸雞和啤酒也曾經(jīng)成為大熱流行 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 343人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：轟炸大魷魚2013年起，興起于臺(tái)灣各大美食夜市，是一款地道的特色臺(tái)島海鮮現(xiàn)制休閑小吃。轟炸大魷魚精選*尾的深海大魷魚，進(jìn)行整形、去皮 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 335人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：炸雞類產(chǎn)品是深受大眾喜愛(ài)的西式產(chǎn)品，尤其以香辣酥脆的炸雞翅*。我公司的炸雞類產(chǎn)品，肉質(zhì)多汁細(xì)嫩，風(fēng)味濃郁，外觀色澤金黃，鱗片 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海新鴻斌餐飲管理有限公司 352人看過(guò)

先嘗后學(xué)、全套配方、包教包會(huì)、不限學(xué)時(shí)、隨到隨學(xué)、完成結(jié)業(yè)！課程介紹：土耳其烤肉因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū)，二十世紀(jì)六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范，現(xiàn)已成為一種遍布街頭 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-24

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 379人看過(guò)

培訓(xùn)對(duì)象:想開專業(yè)咖啡店或者就業(yè)的人。 課程目的：幫助愛(ài)好咖啡行業(yè)者開店就業(yè)。課程內(nèi)容：1、咖啡文化知識(shí)《熟悉掌握咖啡的基本知識(shí)及咖啡的制作，了解咖啡文化和原物料的知識(shí)》。2、咖啡豆品鑒知識(shí)《生豆，淺豆， [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-07

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 184人看過(guò)

課程介紹：無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)，針對(duì)周末興趣的學(xué)員，內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用。本課程以實(shí)際操作教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實(shí)用性，創(chuàng)新性西點(diǎn)烘焙教學(xué)特色。產(chǎn)品名稱：香草巧克力慕斯、撒蛤蛋糕、紅棗蛋糕 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-07

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 171人看過(guò)

課程介紹：無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)，針對(duì)周末興趣的學(xué)員，內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用。本課程以實(shí)際操作教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實(shí)用性，創(chuàng)新性西點(diǎn)烘焙面包教學(xué)特色。產(chǎn)品名稱：營(yíng)養(yǎng)三明治、黃金顏燒片、楓糖蛋 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-07

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 194人看過(guò)

課程介紹：無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)，針對(duì)獨(dú)立開家面包蛋糕房創(chuàng)業(yè)，在家輕松做私房蛋糕，投資風(fēng)險(xiǎn)小利潤(rùn)價(jià)值高。創(chuàng)業(yè)及微店課程的學(xué)員，內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用，實(shí)操教學(xué)為主。具有實(shí)用性、創(chuàng)新性西點(diǎn)烘焙面包教學(xué)特色。 培 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-08

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 224人看過(guò)

適合對(duì)象：零起點(diǎn)學(xué)員、豆沙裱花發(fā)燒友、豆沙裱花就業(yè)者、豆沙裱花館經(jīng)營(yíng)者，在校學(xué)生、職場(chǎng)白領(lǐng)、 家庭主婦。本課程能讓零起點(diǎn)學(xué)員在較短時(shí)間內(nèi)全面掌握豆沙裱花理論知識(shí)和收獲裱花制作技藝。培訓(xùn)內(nèi)容:*課時(shí):1、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-08

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 182人看過(guò)

2017年上海港式甜品培訓(xùn)班課程介紹：針對(duì)獨(dú)立開專業(yè)滿記甜品店、特色甜品店、創(chuàng)業(yè)及休閑甜品吧臺(tái)的學(xué)員，內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用，實(shí)操教學(xué)為主，實(shí)用性、創(chuàng)新性教學(xué)特色。培訓(xùn)內(nèi)容：一、設(shè)備基礎(chǔ)知識(shí)：1、工具與設(shè)備的介紹： [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-08

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 251人看過(guò)

2017年上海翻糖高級(jí)培訓(xùn)班課程介紹：無(wú)論你是開店或者是就業(yè)，現(xiàn)在翻糖技術(shù)是*最熱門的必學(xué)技術(shù)。本課程是*翻糖實(shí)戰(zhàn)課程，所學(xué)品種技術(shù)實(shí)操教學(xué)，全實(shí)戰(zhàn)，精準(zhǔn)開店定位，學(xué)成可開店。培訓(xùn)內(nèi)容：*課時(shí)：學(xué) [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-08

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 178人看過(guò)

2017年上海翻糖初級(jí)培訓(xùn)班課程介紹：無(wú)論你是開店或者是就業(yè)，現(xiàn)在翻糖技術(shù)是*最熱門的必學(xué)技術(shù)。本課程是*翻糖實(shí)戰(zhàn)課程，所學(xué)品種技術(shù)實(shí)操教學(xué)，全實(shí)戰(zhàn)，精準(zhǔn)開店定位，學(xué)成可開店。培訓(xùn)內(nèi)容：*課時(shí)：了 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-08

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 493人看過(guò)

2017年上?？Х扰d趣培訓(xùn)班（周末）培訓(xùn)對(duì)象：喜歡咖啡者。課程內(nèi)容：1、咖啡文化知識(shí)《熟悉掌握咖啡的基本知識(shí)及咖啡的制作，了解咖啡文化和原物料的知識(shí)》。2、咖啡豆品鑒知識(shí)《生豆，淺豆，中焙豆，深焙豆》。3、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 438人看過(guò)

課程介紹：無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)，針對(duì)獨(dú)立開精品奶茶店,內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用，實(shí)操教學(xué)為主，實(shí)用性、創(chuàng)新性教學(xué)特色。課程所學(xué)產(chǎn)品：醇香奶茶：珍珠奶茶、鮮芋奶茶、波霸奶茶、茉香奶綠、西米露奶茶、仙草凍奶茶、香 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 478人看過(guò)

課程介紹：無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)，針對(duì)獨(dú)立開精品奶茶店,內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用，實(shí)操教學(xué)為主，實(shí)用性、創(chuàng)新性教學(xué)特色。培訓(xùn)內(nèi)容：*課時(shí)：布丁鮮奶奶茶、西米露奶茶、韓式柚子茶、香蕉奶昔、洛神花茶。第二課時(shí)：尊 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 488人看過(guò)

培訓(xùn)對(duì)象：適合零基礎(chǔ)或有經(jīng)驗(yàn)者，針對(duì)想獨(dú)立開工作室或創(chuàng)業(yè)及開微店課程的學(xué)員，內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用。本課程以實(shí)操教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實(shí)用性、創(chuàng)新性私家烘焙教學(xué)特色！培訓(xùn)內(nèi)容： *課時(shí)：1、烤焙 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 477人看過(guò)

課程介紹：無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，零基礎(chǔ)即可學(xué)習(xí)，針對(duì)周末興趣的學(xué)員，內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用。本課程以實(shí)際操作教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實(shí)用性，創(chuàng)新性教學(xué)特色。培訓(xùn)內(nèi)容：*課時(shí)：基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)。1、工具和原料的認(rèn) [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 474人看過(guò)

培訓(xùn)對(duì)象：適合零基礎(chǔ)或有經(jīng)驗(yàn)者，針對(duì)想獨(dú)立開工作室或創(chuàng)業(yè)及開微店課程的學(xué)員，內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用。本課程以實(shí)操教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實(shí)用性、創(chuàng)新性私家烘焙教學(xué)特色！西點(diǎn)慕斯課程安排：*課時(shí)： [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 457人看過(guò)

培訓(xùn)對(duì)象：烘焙全科班是針對(duì)想開蛋糕店的學(xué)員獨(dú)立設(shè)置的，內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用。本課程以實(shí)操教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實(shí)用性、讓每位學(xué)員學(xué)會(huì)技術(shù) 輕松開店。西點(diǎn)慕斯課程安排：*課時(shí)：1、工具的認(rèn)識(shí)與使 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-26

授課學(xué)校：上海焙甜國(guó)際烘焙學(xué)院 581人看過(guò)

培訓(xùn)對(duì)象：適合零基礎(chǔ)或有經(jīng)驗(yàn)者，針對(duì)想獨(dú)立開工作室或創(chuàng)業(yè)及開微店課程的學(xué)員，內(nèi)容精簡(jiǎn)實(shí)用。本課程以實(shí)操教學(xué)為主，所有產(chǎn)品與店面同步學(xué)習(xí)，具有實(shí)用性、創(chuàng)新性私家烘焙教學(xué)特色！西點(diǎn)慕斯課程安排：*課時(shí)： [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-07-26