授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 473人看過(guò)
五、競(jìng)爭(zhēng)性分析 目前市場(chǎng)上面包店的不足 1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈*,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。學(xué)習(xí)面包技術(shù)就到賽 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-16
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 473人看過(guò)
五、競(jìng)爭(zhēng)性分析 目前市場(chǎng)上面包店的不足 1、除了一些大品牌的面包店,其他大多數(shù)小面包店不夠干凈*,許多面包直接露天擺在外面,而且店內(nèi)無(wú)論是墻壁還是地板,都不是很干凈,容易讓客戶反感。學(xué)習(xí)面包技術(shù)就到賽 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-16
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 449人看過(guò)
七、投資與收益分析 資金需求:資金以單店計(jì)算 1、店面租金:3萬(wàn)/年(30平米) 2、裝修:1萬(wàn) 3、設(shè)備:2萬(wàn) 4、證件執(zhí)照:2000左右 5、工資:1名店長(zhǎng)3萬(wàn)每年;3名店員共6萬(wàn)每年,總計(jì)9萬(wàn)/年。 裝修和設(shè)備等是一次性投 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-17
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 633人看過(guò)
定義:蛋糕培訓(xùn),東莞賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),東莞賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校,咖啡培訓(xùn),東莞賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)習(xí)蛋糕,面包,咖啡技術(shù)就到賽西維蛋糕面包咖啡培訓(xùn)學(xué)校。西式面點(diǎn)師,又稱西點(diǎn)師,是指運(yùn)用不同 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-19
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 367人看過(guò)
2010-2015年,咖啡消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入高速發(fā)展期??Х认M(fèi)在*城市里,平均每人每年的咖啡消費(fèi)量是4杯,即使是在北京、上海這樣的大城市,每人每年的消費(fèi)量也僅有20杯。而在日本和英國(guó),平均每人每天就要喝一杯咖啡。日 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-20
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 677人看過(guò)
蛋糕培訓(xùn),東莞賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),東莞賽西維面包培訓(xùn)學(xué)校,咖啡培訓(xùn),東莞賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)習(xí)蛋糕,面包,咖啡技術(shù)就到賽西維蛋糕面包咖啡培訓(xùn)學(xué)校出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-21
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 384人看過(guò)
如今蛋糕店的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)達(dá)到空前的激烈,每天都有因經(jīng)營(yíng)不善而慘敗的,但是每天也還有新的蛋糕店企業(yè)誕生。據(jù)筆者數(shù)年的觀察,蛋糕店的經(jīng)營(yíng)失敗率達(dá)到50%以上,這并不是說(shuō)蛋糕店這行業(yè)經(jīng)營(yíng)很困難,而是這個(gè)過(guò)去一直被 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-23
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 437人看過(guò)
走進(jìn)一家陌生的咖啡店最郁悶的莫過(guò)于點(diǎn)了一杯咖啡卻難喝的像中藥,偏偏這樣的咖啡店在*至少占到一半還不止,如何一眼就能辨認(rèn)出這個(gè)店的咖啡是否好喝呢?這里教你幾個(gè)小竅門。學(xué)習(xí)咖啡技術(shù)就到東莞賽西維咖啡培訓(xùn) [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-25
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 459人看過(guò)
蛋糕店設(shè)計(jì)中燈光的三大應(yīng)用 我們都知道蛋糕房的燈光總是給人一種暖暖的感覺(jué)讓人很舒服、很愜意。這是為什么呢專家說(shuō)這是由于燈光的運(yùn)用效果不同的燈光搭配會(huì)給人不同的視覺(jué)感受。學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)就到賽西維蛋 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-27
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 392人看過(guò)
烘焙市場(chǎng)的興盛帶動(dòng)起各式蛋糕店的繁榮發(fā)展,人們對(duì)烘焙飲食的追求也隨著行業(yè)市場(chǎng)的火熱投資而變得更加高要求。消費(fèi)者作為蛋糕店投資者的衣食父母,自然會(huì)對(duì)烘焙蛋糕店加以更高目標(biāo)去要求以便不斷滿足自身的需求。換 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-04-28
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 273人看過(guò)
曲奇的來(lái)歷和制法 曲奇餅在美國(guó)與加拿大解釋為細(xì)少而扁平的蛋榚式的餅干。它的名字是由德文koekje來(lái)的,意為"細(xì)少的蛋榚"。學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)就到賽西維蛋糕培訓(xùn)學(xué)校。這個(gè)字在英式英語(yǔ)主要用作分辨美式餅干如"朱古力餅干 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-03
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 469人看過(guò)
咖啡樹(shù)屬茜草科的常綠喬木,茜草科植物自古以來(lái)便以含特殊藥效的植物居多,被視為瘧疾*藥的奎寧樹(shù),及治療阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位為最獨(dú)特的生物堿飲用植物群。學(xué)習(xí)咖啡技術(shù)就到賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)校一般 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-04
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 380人看過(guò)
面包是由埃及人在公元前6000年發(fā)明的,面包由埃及人發(fā)明通過(guò)希臘傳入羅馬,經(jīng)過(guò)改良后傳到歐洲大陸;而歐洲各國(guó)借助科技之力,將面包制作技術(shù)不斷精進(jìn),如今*各國(guó)的面包,都揉合了當(dāng)?shù)氐木A。 面包起源于一種粗糙 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-05
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 495人看過(guò)
一、牧羊人的故事傳說(shuō)公元十世紀(jì)前后,在非洲的埃塞俄比亞的高原上,有個(gè)牧羊人卡爾,有*他看到山羊突然都顯得無(wú)比興奮,雀躍不已。他覺(jué)得很奇怪,后來(lái)經(jīng)過(guò)細(xì)心觀察,發(fā)現(xiàn)這些羊群是吃了某種紅色果實(shí)才興奮不已的 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-29
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 369人看過(guò)
大約在公元前6000年,古埃及人*掌握了制作發(fā)酵面包的技術(shù)。最初的發(fā)酵方法可能是偶然發(fā)現(xiàn)的:吃剩下的麥子粥,受到空氣中野生酵母菌的侵入,導(dǎo)致發(fā)酵、膨脹、變酸,再放在加熱的石頭上烤制,人們驚喜地得到了遠(yuǎn)比 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-07
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 556人看過(guò)
最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實(shí) ( Coffee Cherry ) 咀嚼,以吸取其汁液。其后他們將磨碎的咖啡豆與動(dòng)物的脂肪混合,來(lái)當(dāng)成長(zhǎng)途旅行的體力補(bǔ)充劑,一直到約公元 1,000 年,綠色的咖啡豆,才被拿來(lái)在滾水中 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-05
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 426人看過(guò)
餅底:高筋面粉120g、低筋面粉30g、牛奶90g、干酵母1/2小勺、橄欖油1大勺。配料:馬蘇里拉奶酪、番茄沙司、蘑菇、青椒、紅椒、蔥花、Salami香腸、煙熏三文魚適量。做法:1、用溫牛奶適量(40℃左右為宜),加入酵母 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-05
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 358人看過(guò)
母親節(jié)將至,賽西維蛋糕學(xué)校與女企業(yè)家協(xié)會(huì)組織制作母親節(jié)蛋糕送祝?;顒?dòng) 5月12日一年一度的母親節(jié)來(lái)臨前夕,賽西維蛋糕學(xué)校與東莞女企業(yè)家協(xié)會(huì)聯(lián)合組織“媽媽,您辛苦了”主題蛋糕制作活動(dòng)。 活動(dòng)中將安排家庭中的 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-11
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 327人看過(guò)
用巧克力作裝飾有時(shí)可能會(huì)令人生畏,但用巧克力刨花和薄片來(lái)裝點(diǎn)卻是很容易的,因?yàn)橹谱魉鼈兒芎?jiǎn)單,沒(méi)有融化巧克力漿的麻煩。如何制作出精美的蛋糕裝飾?以下幾個(gè)小妙招叫你如何掌握蛋糕的裝飾。學(xué)蛋糕到賽西維蛋糕 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-15
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 304人看過(guò)
賽西維咖啡學(xué)校夏季水吧硝煙正濃—— 飲料大亨打文化營(yíng)銷牌 夏季的飲品市場(chǎng)一直是各大食品生產(chǎn)企業(yè)的必爭(zhēng)之地,從琳瑯滿目的新品,到鋪天蓋地的廣告宣傳,“水戰(zhàn)”已成為當(dāng)季市場(chǎng)的一道獨(dú)特的風(fēng)景。數(shù)據(jù)顯示,2010年 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-17
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 440人看過(guò)
蛋糕學(xué)校分享新時(shí)代餅店裝修 一、掌握消費(fèi)變化、就是掌握市場(chǎng) 如何正確掌握當(dāng)?shù)氐南M(fèi)市場(chǎng)變化,迎合當(dāng)?shù)厣倘Φ南M(fèi)習(xí)性及口味?為自己設(shè)計(jì)一個(gè)獨(dú)特的“鋪面創(chuàng)新風(fēng)格”,無(wú)疑是考慮投資烘焙產(chǎn)業(yè)者最關(guān)心的主題。經(jīng)營(yíng) [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-05-29
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 409人看過(guò)
開(kāi)面包店如何定位面包價(jià)格? 直接漲價(jià)法:就是在其他現(xiàn)有條件不變的情況下,將產(chǎn)品零售價(jià)格直接提高到合理的價(jià)位。但在漲價(jià)的幅度上,要依據(jù)顧客能夠感知到并認(rèn)可的合理幅度,否則將會(huì)引起消費(fèi)者的不滿甚至流失。最 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-13
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 564人看過(guò)
賽西維培訓(xùn)學(xué)校帶你了解DIY蛋糕店與分析行業(yè)前景蛋糕店是通過(guò)讓顧客用DIY的方式做出自己想要的蛋糕。蛋糕培訓(xùn)學(xué)校建議將通過(guò)與其他店的合作加上在經(jīng)營(yíng)中的不斷創(chuàng)新,以打造屬于自己的品牌,讓顧客更享受做獨(dú)特蛋糕的 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-06-19
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 459人看過(guò)
賽西維帶你了解紅豆雙皮奶如何制作 雙皮奶稱得上是廣式甜品的代表作,它的發(fā)源地在廣東順德地區(qū),正宗的雙皮奶一定要用當(dāng)?shù)?鮮的水牛奶蒸燉而成。成品雙皮奶的奶皮會(huì)達(dá)到約兩三毫米厚,奶品呈幾乎會(huì)流動(dòng)的狀態(tài), [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-07-03
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 361人看過(guò)
全麥面包的制作方法高粉140g全麥粉60g干酵母2.5g鹽4g糖10g水125ml橄欖油5g 輔料黃油:適量 步驟1.除黃油外所有材料糅合,出筋后加黃油揉至擴(kuò)展階段。2.進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵約一小時(shí)。手指沾高粉插入面團(tuán),手指孔不回縮為好 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-07-17
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 514人看過(guò)
賽西維帶你了解甜品的由來(lái)(一)甜品培訓(xùn),水吧培訓(xùn),咖啡培訓(xùn),面包培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn),賽西維烘焙學(xué)校歐洲是西點(diǎn)的主要發(fā)源地、英國(guó)、法國(guó)、西班牙、德國(guó)、意大利、奧地利、俄羅斯等*已有相當(dāng)長(zhǎng)的歷史、并在發(fā)展中 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-07-27
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 398人看過(guò)
蛋糕學(xué)校教你六招鑒別奶油的好壞鑒別奶油的質(zhì)量好壞應(yīng)從以下幾點(diǎn)進(jìn)行: 蛋糕培訓(xùn),面包培訓(xùn),水吧培訓(xùn),甜品培訓(xùn),咖啡培訓(xùn),學(xué)蛋糕到賽西維烘焙學(xué)校形狀:包裝開(kāi)封后仍保持原形,沒(méi)有油外溢,表面光滑的奶油質(zhì)量較 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-08-14
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 373人看過(guò)
東莞賽西維烘焙學(xué)校生日蛋糕裝飾小訣竅用巧克力作裝飾有時(shí)可能會(huì)令人生畏,但用巧克力刨花和薄片來(lái)裝點(diǎn)卻是很容易的,因?yàn)橹谱魉鼈兒芎?jiǎn)單,沒(méi)有融化巧克力漿的麻煩。如何制作出精美的蛋糕裝飾?以下幾個(gè)小妙招叫你如 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-08-21
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 612人看過(guò)
東莞蛋糕學(xué)校教您如何快速為西點(diǎn)脫模 無(wú)論我們制作蛋糕、派、土司等西點(diǎn),多多少少會(huì)需要用到烘焙模具。模具有金屬模具、硅膠模具、紙質(zhì)模具等。而金屬模具又分有防粘模具與不防粘模具之分。賽西維烘焙學(xué)校 甜品培訓(xùn) [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-08-23
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 491人看過(guò)
蛋糕學(xué)校帶你了解油脂在蛋糕中的作用蛋糕培訓(xùn),東莞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),東莞面包培訓(xùn)學(xué)校,咖啡烘焙,東莞咖啡烘焙學(xué)校在蛋糕的制作中用的最多的大豆油和菜仔油,人造奶油1菜仔油它具有天然的純正乳得味道,顔 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-08-30
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 340人看過(guò)
蛋糕學(xué)校教你巧克力花生杯的制作方法蛋糕培訓(xùn),東莞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),東莞面包培訓(xùn)學(xué)校,西點(diǎn)培訓(xùn),水吧培訓(xùn),咖啡培訓(xùn),低筋粉210g發(fā)粉4.2g糖200g可可粉21g鹽2g花生碎適量奶油105g蛋少許奶水112g1、使用蛋油 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-09-08
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 348人看過(guò)
——記2013年賽西維烘焙學(xué)校慕斯新品展示課蛋糕培訓(xùn),東莞蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,面包培訓(xùn),東莞面包培訓(xùn)學(xué)校,西點(diǎn)培訓(xùn),水吧專業(yè),咖啡烘焙,惠州蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,賽西維烘焙學(xué)校慕斯的英文是mousse,是一種奶凍式的甜點(diǎn),可 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-11-06
授課學(xué)校:東莞賽西維烘焙培訓(xùn)學(xué)校 350人看過(guò)
東莞面包培訓(xùn)——如何做出好的面包?如何做出好的面包,每個(gè)面包發(fā)燒友都提別的感興趣,因?yàn)槊姘@個(gè)食品畢竟來(lái)自西方的技術(shù)。所以,隨著這幾年烘焙的熱度,面包店在我們身邊越來(lái)越多,成為我們飲食中的一道風(fēng)景線。 [查看詳情]
更新時(shí)間:2013-11-15
選擇青華UG產(chǎn)品設(shè)計(jì)UG模具設(shè)計(jì)UG數(shù)控編程培訓(xùn)的???五大理由:1. 就業(yè)有保障:依托**的人才市場(chǎng)--智通人才市場(chǎng)強(qiáng)大、成熟、完善“六大”人才輸送系統(tǒng),同時(shí)與群達(dá)模具、精銘模具等眾多*企業(yè)建立良好的校企 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-08-08
【培訓(xùn)內(nèi)容】*章 AutoCAD軟件繪圖篇第二章 機(jī)械制圖篇第三章 PROE產(chǎn)品設(shè)計(jì)篇【權(quán)威師資】學(xué)校擁有一支由30余名的專職模具講師組成的團(tuán)隊(duì),大部份近10年的模具實(shí)戰(zhàn)與教學(xué)經(jīng)驗(yàn),授課生動(dòng)、結(jié)合工廠特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué),讓 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-08-08
培訓(xùn)項(xiàng)目:數(shù)控編程、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、模具設(shè)計(jì)、模流分析、五軸加工很多操機(jī)的朋友想進(jìn)一步提升自己做一名數(shù)控編程工程師,對(duì)于有操機(jī)經(jīng)驗(yàn)的朋友們來(lái)說(shuō)對(duì)數(shù)控加工工藝、數(shù)控機(jī)床、數(shù)控刀具都有一定的認(rèn)識(shí),已經(jīng)占了很多優(yōu) [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-08-09
東莞智通人才市場(chǎng)總結(jié)出這個(gè)道理。--東莞UG模具設(shè)???計(jì)培訓(xùn)有了好設(shè)備,對(duì)技術(shù)過(guò)硬、能夠獨(dú)當(dāng)一面的高級(jí)技工的需求就顯得相當(dāng)迫切。特別是現(xiàn)時(shí)在國(guó)內(nèi)非常流行的UG軟件NX版本 是一款非常適合于做模具設(shè)計(jì)和制造模 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-08-09
課程特色】: 小班授課:一般20-30人,確保每人一機(jī) 【免費(fèi)重修】:一次未完成課程或者沒(méi)有完全掌握,可以免費(fèi)到下次班級(jí)重修課程,學(xué)會(huì)為止。 【*軟件版本】:UGNX6.0 【全天*機(jī)房】:每人一臺(tái)機(jī)器,可免費(fèi)練 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-08-09
東莞長(zhǎng)安青華PROE產(chǎn)品設(shè)計(jì)培訓(xùn)ProE產(chǎn)品設(shè)計(jì)專???業(yè)(ProE、Auto CAD 上課地點(diǎn):莞城)課程名稱 課程代碼 參考學(xué)時(shí) 學(xué)費(fèi) ProE產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè) 75天 1、機(jī)械制圖;2、Auto CAD軟件使用指令;3、塑膠基礎(chǔ);4、PROE繪圖;5 [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-08-11
培訓(xùn)內(nèi)容:分六個(gè)階段學(xué)習(xí): *階段(工程???圖):AutoCAD機(jī)械制圖,CAD模具設(shè)計(jì)外掛 第二階段(理論篇):1、塑料成型工藝 2、模具鋼材特性? 3、塑膠材料特性 4、模具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)? 5、模具加工工藝 第三階段(軟 [查看詳情]
更新時(shí)間:2016-08-27
授課學(xué)校:東莞賽西維西餐學(xué)校 171人看過(guò)
意大利的特色面包,滴水不加,奶香濃郁,且非常松軟,很適合小朋友食用.即便是對(duì)于成人,作為早餐面包和下午茶點(diǎn)也相當(dāng)適合.小面包里的大制作. 領(lǐng)略法式風(fēng)情小面包里的大制作:說(shuō)到法國(guó)人,人們腦海里一般會(huì)出現(xiàn)這親的景色: [查看詳情]
更新時(shí)間:2015-09-12
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