杭州西式面點(diǎn)師培訓(xùn) 選修班 （蛋糕、裱花類），下城區(qū)蛋糕培訓(xùn)
● 課程簡介：系統(tǒng)講授面點(diǎn)配 方、和面、成形、裝盤等全部工藝，以及如何開設(shè)早點(diǎn)、面包房、蛋類房等創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目知識。并根據(jù)杭州市勞動和社會保障局【2001】32號文件、杭州市物價局【2003】78號文件及【2003】78號要求，設(shè)定廚師培訓(xùn)等級和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行收費(fèi)。頒發(fā)《*人民共和國證書》*通用，出國有效。
● 教學(xué)目標(biāo)：讓每位學(xué)員能獨(dú)立上崗和創(chuàng)業(yè)，成為五星級標(biāo)準(zhǔn)面點(diǎn)師，推薦工作。
● 面點(diǎn)教師：曾于杭州樓外樓、香格里拉等*酒店的*高級面點(diǎn)師（教師）全程教學(xué)和實(shí)踐指導(dǎo)操作。
● 面點(diǎn)班級：分全日制班與業(yè)余班，學(xué)員可根據(jù)自己選擇學(xué)習(xí)時間，靈活調(diào)整，均可隨到隨學(xué)。
● 招生對象：*烹飪愛好者 學(xué)校免費(fèi)提供住（水電費(fèi)全免、自帶生活用品）
● 教學(xué)特色：以理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方式，突出以實(shí)際操作為重點(diǎn)，手把手讓每位學(xué)生都上手操作，實(shí)實(shí)在在掌握面點(diǎn)技術(shù)，讓每位學(xué)員勻?qū)W會為止，不會可免費(fèi)再學(xué)！
西式面點(diǎn)師（蛋糕、裱花類）
學(xué) 期：全日制1個月（4周），業(yè)余班（上午、下午或雙休）20天左右
即以下課程內(nèi)容學(xué)會為止。
合 計(jì)：學(xué)費(fèi)900元，實(shí)習(xí)材料費(fèi)：800元， 合計(jì)：1700元
課程簡介：虎皮、鮮奶蛋糕、巧克力蛋糕、生日蛋糕、節(jié)日蛋糕等，及裱花類（詳見課程表）
優(yōu)惠說明：選修班：報2科學(xué)費(fèi)優(yōu)惠150元，3科優(yōu)惠300元。
等級班：報中西式面點(diǎn)結(jié)合優(yōu)惠：300元
