杭州“巧媳婦”廚藝興趣班、杭州下城區(qū)農(nóng)家菜培訓(xùn)
“巧媳婦”廚藝興趣班是針對(duì)廣大愛(ài)好廚藝，享受生活的美食愛(ài)好者所開設(shè)的業(yè)余培訓(xùn)班。利用節(jié)假日時(shí)間，從基本功開始入手，通過(guò)理論和實(shí)踐教育，直到教會(huì)你幾大系列的菜肴制作和點(diǎn)心制作。掌握菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，顏色搭配等一系列的美食知識(shí)。
課程安排：
1.學(xué)期：一個(gè)月內(nèi)的四個(gè)雙休日日或平時(shí)周一至周五。
2.學(xué)費(fèi)：1500元。可選學(xué)單周課程。380元/周。滾動(dòng)教學(xué)，每5人集體報(bào)名享受團(tuán)購(gòu)價(jià)，學(xué)費(fèi)8.5折優(yōu)惠。
3.時(shí)間安排：雙休日的周六，周日早上9：00~11：30 13：30~4：00 平時(shí)每周一至周五上午8：30-11：30 下午13：30-16：30 晚上18：30-20：30
4.每個(gè)系列根據(jù)季節(jié)有四個(gè)組合，滾動(dòng)教學(xué)，一個(gè)組合有6個(gè)品種，包含涼菜，蒸菜，小炒，湯煲，中西點(diǎn)心6個(gè)品種。
教學(xué)特色：
由*烹飪技師，著名考評(píng)官執(zhí)教，傳授食品營(yíng)養(yǎng)理論，結(jié)合實(shí)踐操作，推出適合本季節(jié)的養(yǎng)身滋補(bǔ)、美容養(yǎng)顏系列、家常菜肴系列，農(nóng)家休閑系列，地方名菜，懶人速食系列，中西點(diǎn)心系列等一系列適合家庭制作，符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)的菜肴點(diǎn)心。
