今天為大家介紹一款很美味的甜點(diǎn)--梅花糕，它是一種受各地人喜愛(ài)的特色小吃。梅花糕選用面粉、酵粉和水拌成漿狀，注入烤熱的梅花模具，放入豆沙、鮮肉、豬油、玫瑰等各種餡心，再注上面漿，撒上白糖、大棗、紅綠絲，用灼熱的鐵板蓋在糕模上烤熟即成。此糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。
如今的梅花糕經(jīng)過(guò)改良，繼承了傳統(tǒng)制作方法的同時(shí)，又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配制方法，用面粉、豆沙、白砂糖等十幾種原料經(jīng)特制爐具烘烤而成。主要四種口味，豆沙、紫薯、芝麻、水果餡兒等。
學(xué)習(xí)梅花糕，不需要店面，街頭一個(gè)小吃車就可以經(jīng)營(yíng)了，投資是比較小的，而且也特別受歡迎。不過(guò)要經(jīng)營(yíng)的話，前提是要有個(gè)好的地點(diǎn)學(xué)習(xí)技術(shù)，因?yàn)橹挥泻玫奈兜啦攀呛蒙獾那疤?，如果有想學(xué)習(xí)梅花糕技術(shù)的學(xué)員，那建議到新鄉(xiāng)市美食中心實(shí)地考察一下。
如果您正在尋找好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，那么趕快來(lái)電話聯(lián)系我們吧，歡迎廣*員來(lái)我校參觀學(xué)習(xí)。 我們將為您提供一個(gè)改變?nèi)松?，改變命運(yùn)的機(jī)會(huì)。 更是下崗者、小本經(jīng)營(yíng)者珍貴的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)和項(xiàng)目選擇的優(yōu)秀場(chǎng)所。在此本中心恭侯各位想靠勤勞創(chuàng)業(yè)致富的朋友前來(lái)學(xué)習(xí).
河南省新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁。
乘車路線：（提前電話預(yù)約，學(xué)校會(huì)派專車接送）
1、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北28米即到。
2、新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市美味小吃培訓(xùn)總部即到。
3、學(xué)校有五部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專車接送。
4、特別提示來(lái)到新鄉(xiāng)下車后不要坐出租車或小三輪，以免上當(dāng)受騙。
