惠州蛋糕學(xué)校教你制作香橙奶油慕斯
慕斯，是一款高端產(chǎn)品。它慢慢的走進(jìn)了我們的市場(chǎng)，成為甜品中獨(dú)當(dāng)?shù)囊幻?！，?dāng)然，在市場(chǎng)上這個(gè)產(chǎn)品價(jià)格也是小貴的，我們可以自己動(dòng)手制作美味新鮮的慕斯，一點(diǎn)都不比外面的差哦，接下來，惠州賽西維烘焙學(xué)校教你怎樣制作其中一款深受大眾喜愛的香橙奶油慕斯?；葜菔匈愇骶S烘焙學(xué)校，惠州市烘焙培訓(xùn)?；葜菔泻姹号嘤?xùn)學(xué)校
首先是：原料：戚風(fēng)蛋糕、橙子、奶油、柑橘蜂蜜、魚膠粉
步驟：1.魚膠粉融化在熱水里，攪拌到完全溶解加入柑橘蜂蜜，得到魚膠水
2. 橙子切片用蜂蜜泡一下，墊底.
3.取奶油隔冰水打發(fā)到7分發(fā)，拌入魚膠水，注入到鋪了橙子的碗里至8分滿.
4.戚風(fēng)蛋糕切片，用幕斯圈壓出合適的大小.
5.蛋糕蓋在幕斯的最上面，放入冰箱冷藏2小時(shí)
6.倒扣出來，撒些椰絲
*的口感是又清爽又香滑非常好吃，趕緊自己動(dòng)手試試哦
惠州市賽西維烘焙學(xué)校，惠州市烘焙培訓(xùn)?；葜菔泻姹号嘤?xùn)學(xué)校
廣東東莞賽西維烘焙學(xué)校：
地址：東莞萬江勝利社區(qū)趙屋村桃園雅居廣場(chǎng)二樓
電話：0769-88752855
網(wǎng)址：
廣東惠州市賽西維烘焙學(xué)校
地址：惠州市惠城區(qū)惠民大道稻鄉(xiāng)美食對(duì)面
電話：0752-5319149
網(wǎng)址：
廣東肇慶市賽西維烘焙學(xué)校
地址：肇慶市二塔路肌苷廠東側(cè)綜合大樓二層202
電話：0758-6621593
網(wǎng)址：
