賽西維甜品培訓(xùn)為你推薦清涼甜品茯苓糕
隨著生活的發(fā)展，甜品越來越受到很多年輕人的喜歡，茶語飯后，下午甜品茶，都受到喜歡。而制作甜品很講究材料、做工和口感。賽西維甜品培訓(xùn)小編為各位介紹一款清涼茯苓糕的制作方法。
清宮茯苓糕
原料：茯苓、蓮子、芡實(shí)、山藥、大米、糯米各適量。
制法：將茯苓、蓮子、芡實(shí)、山藥共磨成細(xì)粉，大米、糯米另磨粉。取藥粉3份，大米粉5份，糯米粉2粉，用水和成糕，放入籠內(nèi)蒸熟，做成小餅。每日早、晚各食1～2個(gè)。
功效：健脾益腎，寧心安神，延年益壽。
說明：此為清宮食療秘方。茯苓《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它“久服，安魂養(yǎng)神，不饑延年”，是古代醫(yī)家常用的益壽藥。
現(xiàn)代研究證明，茯苓主要含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂等，能增強(qiáng)人體的免疫功能，提高機(jī)體的抗病能力。蓮子，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說它“補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百疾，久服，輕身耐老，不饑延年”。芡實(shí)，主治“濕痹，腰背膝痛，補(bǔ)中，除暴疾，益精氣，強(qiáng)志，令人耳目聰明，久服輕身不饑，耐老”。
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賽西維烘焙學(xué)校成立于2003年，企業(yè)歷經(jīng)十二年的發(fā)展，現(xiàn)旗下?lián)碛袞|莞校區(qū)和惠州校區(qū)以及烘焙品牌店面西米斯。十二年企業(yè)秉承“踏實(shí) 堅(jiān)持 付出 感恩”的企業(yè)精神。在2008年被香港國際美食促進(jìn)會(huì)授予“*烘焙美食人才培訓(xùn)基地”，2009年成為《美食導(dǎo)報(bào)?東莞飲食》理事單位，在2011年成為廣東嶺南點(diǎn)心研究發(fā)展中心東莞分中心，在2014年被*烘焙工商聯(lián)合會(huì)授予“*培訓(xùn)合作培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”。十二年來為烘焙行業(yè)培養(yǎng)了二萬多的烘焙人才，就業(yè)率高達(dá)到百分之九十五以上，創(chuàng)業(yè)開店學(xué)員西到西藏地區(qū)，北到哈爾濱，最遠(yuǎn)的開到了美國拉斯維加斯。學(xué)校擁有多名臺(tái)灣技術(shù)顧問和多位國內(nèi)優(yōu)秀技師任教，教學(xué)中注重培養(yǎng)扎實(shí)的理論功底，以及超強(qiáng)的動(dòng)手能力。學(xué)校現(xiàn)開設(shè)十多個(gè)烘焙專業(yè)?！坝眯呐囵B(yǎng)每位同學(xué)，用心演繹每款產(chǎn)品”是學(xué)校辦學(xué)宗旨，我校常年招生，熱忱歡迎各位擁有烘焙夢(mèng)想的伙伴加入賽西維烘焙大家庭，為你的烘焙夢(mèng)助力加油！
