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 學(xué)糖果選賽西維 肇慶糖果培訓(xùn)學(xué)校 糖果技術(shù)學(xué)校
 
    牛軋?zhí)怯置B結(jié)糖(澳門地區(qū)叫紐結(jié)糖,民間稱呼為牛皮糖)。在*古代,吃花生有帶來長(zhǎng)生的意函。常見的牛軋?zhí)且曰ㄉ鳛樘侵械膱?jiān)果,制成糖的形狀。
    牛軋?zhí)堑淖罱K品質(zhì)特點(diǎn)有韌性、脆性和砂性三種類型。加工脆性和砂性糖料的制作方法與韌性牛軋?zhí)腔鞠嗤?;?duì)于砂性牛軋?zhí)?,可可粉與糖粉應(yīng)與溶化的硬脂一起加入。砂性牛軋?zhí)牵捎眯迈r、純正的牛奶提煉而成,甜而不膩。肇慶哪里學(xué)糖果,賽西維糖果培訓(xùn)學(xué)校,糖果職業(yè)學(xué)校
【課程名稱】:私家糖果班
 
【學(xué)習(xí)對(duì)象】:面向私人烘焙坊的同學(xué);增加店面產(chǎn)品的同學(xué),結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對(duì)想開店經(jīng)營(yíng)的學(xué)員 肇慶哪里學(xué)糖果,賽西維糖果培訓(xùn)學(xué)校,糖果職業(yè)學(xué)校
 
【課程內(nèi)容】:1、糖果制作的原理與方法;
2、QQ軟糖制作、牛軋?zhí)堑闹谱鳌⒂蔡堑闹谱鞯榷钐枪膶W(xué)習(xí)與實(shí)操練習(xí);

 

【課程亮點(diǎn)】:本班由主講老師一對(duì)一示范、講解,學(xué)員親手操作,由老師現(xiàn)場(chǎng)手把手指導(dǎo),要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。全程實(shí)操教學(xué),該班為每個(gè)學(xué)員配備自己的原物料使用,全天授課,學(xué)員以實(shí)際操作為主,包學(xué)會(huì),不會(huì)部分免學(xué)費(fèi)再學(xué)!肇慶哪里學(xué)糖果,賽西維糖果培訓(xùn)學(xué)校,糖果職業(yè)學(xué)校
  
【學(xué)習(xí)方式】:循環(huán)授課,隨到隨學(xué).每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,全程實(shí)操教學(xué),并由老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo).
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