杭州上城區(qū)甜點培訓中心排行榜(西點和西餐的區(qū)別)

杭州上城區(qū)甜點培訓中心排行榜，今天和朋友聊天，無意間聽到杭州西點培訓最近很火，在網(wǎng)絡上了解了一下關(guān)于它的一些介紹西點行業(yè)的工資待遇如何，如何選擇西點學校，蛋糕裱花，西點的發(fā)展史，學習西點需不需要學歷，西點和西餐的區(qū)別。

1.西點行業(yè)的工資待遇如何

一般從學徒做起工資都很低，高的2600到1600的都有，有的包吃住還好一點，沒有的話就只能自己哭了哈哈，學徒嘛剛?cè)サ臅r候都是打雜，刮烤盤，打掃衛(wèi)生，給師傅打下手 給師傅稱料，做蛋塔，面包裝飾之類的活。慢慢時間長了才會教你打面啊，打蛋糕什么的，而且工作蠻辛苦的，吃早飯時間都是中午1點2點都正常，下班的話就看什么時候做完了。

2.如何選擇西點學校

如果你對西點有興趣，完全可以去啊，因為畢竟要從事一大段時間或者一輩子的事情，如果不喜歡，很難堅持下去。男生學西點的也很多，并沒有說男孩子不能學，沒有行業(yè)歧視。但是你需要選擇一個好的學校，給你系統(tǒng)培訓讓你學習，現(xiàn)在有很多優(yōu)秀的西點培訓學?？梢赃x擇，是在不知道就聯(lián)系下面客服電話。

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3.蛋糕裱花

在這里要說的是裱花，裱花主要是以裝飾為主，但是又不能不學的技能。裱花不是獨立存在的，裱花不能單獨給你創(chuàng)造利潤。你要在蛋糕上面做裱花對吧，你要會做蛋糕，你要會抹胚，你要會打奶油打發(fā)奶油狀態(tài)保持高穩(wěn)定性要點技術(shù)的，植物奶油穩(wěn)定性更好，更適合裱花，但動物奶油更健康，適合抹胚和夾心。

4.西點的發(fā)展史

西點和我們的飲食文化一樣，發(fā)展歷史久遠，在歐洲的一些*都蘊含著自己獨特的飲食文化，與他們的發(fā)展息息相關(guān)，從現(xiàn)在的許多的食物中我們都可以看到西點西方一些*的發(fā)展，目前西點場潛力巨大，在我國的場上也占有著一席之地

5.學習西點需不需要學歷

不需要學歷，目前國內(nèi)對學習西點并沒有做出相關(guān)的硬性要求。但是西點師證是西點專業(yè)的從業(yè)人員必須持有持有證書，是西點師的職業(yè)標識，同時也是西點師找工作職稱評定晉升的重要依據(jù)。目前學習西點師的人逐年增加，所以考取一本西點師證是很有必要的

6.西點和西餐的區(qū)別

是有區(qū)別的 西點：是指西式面點，主要抄是以面粉、油脂糖、雞蛋、乳制品為主料，輔以果料調(diào)料等配料制作而成的面點，比如蛋糕、面包餅襲干曲奇、塔排派果凍、乳凍、泡芙、慕斯等。 西餐：國外菜肴統(tǒng)稱西餐，包括牛排、意面、日式料理、韓式料理、披薩等等。 兩者的發(fā)展都是不錯的，很多西點師會選擇自己開店創(chuàng)業(yè)，西餐創(chuàng)業(yè)和酒店工作的都很多，兩者發(fā)展都是很好的，目前兩者人才場都是很緊缺的。

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