杭州酷德調(diào)英式酒師培訓(xùn)班

授課機構(gòu)：杭州酷德西點

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更新時間：2024-12-27

杭州調(diào)酒師培訓(xùn)

杭州調(diào)酒師培訓(xùn)是杭州酷德西點培訓(xùn)學(xué)校針對調(diào)酒師這塊專門開設(shè)的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班，而調(diào)酒師是上個世紀(jì)80年代早在合資飯店賓館里出現(xiàn)的，那時候沒有系統(tǒng)的培訓(xùn)，只靠跟師傅學(xué)。隨著旅游業(yè)的發(fā)展以及我國經(jīng)濟與國際的接軌，酒吧逐漸成為賓館、飯店的必備場所，同時私人開設(shè)的酒吧也日漸增多，作為酒吧"靈魂"的專業(yè)調(diào)酒師開始緊俏起來。英式調(diào)酒師很紳士，調(diào)制酒的過程文雅、規(guī)范，調(diào)酒師通常穿著英式馬甲，調(diào)酒過程配以古典音樂。英式調(diào)酒師對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法，并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。

杭州哪里有調(diào)酒師培訓(xùn)班

學(xué)西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調(diào)酒、簡餐就來杭州酷德西點教育培訓(xùn)學(xué)校

杭州哪里有調(diào)酒師培訓(xùn)班

在杭州哪里有調(diào)酒師培訓(xùn)班，杭州酷德西點培訓(xùn)學(xué)校就是你很好的選擇，是一家專業(yè)性質(zhì)的西點、蛋糕、咖啡、烘焙、調(diào)酒為一體的培訓(xùn)機構(gòu)，開設(shè)的有許多的西點培訓(xùn)班、蛋糕培訓(xùn)班、烘焙培訓(xùn)班、調(diào)酒培訓(xùn)班等，根據(jù)當(dāng)?shù)匚飪r和其所需要的材料等一切外在因素，所開設(shè)的調(diào)酒師培訓(xùn)課程，在價格上還是比較好接受的，而且所有教學(xué)器具均按照星級酒店標(biāo)準(zhǔn)采購，課程內(nèi)所有產(chǎn)品均無半成品，每款食材都經(jīng)過特殊處理，會用簡單的方法做好的調(diào)酒，而且采用小班教學(xué)模式。

杭州調(diào)酒師培訓(xùn)課程理論內(nèi)容

學(xué)西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調(diào)酒、簡餐就來杭州酷德西點教育培訓(xùn)學(xué)校

1、認識洋酒
2、調(diào)酒師與調(diào)酒業(yè)
3、調(diào)酒師的禮節(jié)禮貌
4、了解酒吧
5、酒水準(zhǔn)備杯具識別
6、飲料知識
7、基本調(diào)酒知識
8、雞尾酒調(diào)制方法
9、熟悉各種調(diào)酒用具
10、增強調(diào)酒知識
11、熟悉酒吧內(nèi)部操作
12、蒸餾酒之六大基酒

13、配制酒知識
14、管理技能要求及標(biāo)準(zhǔn)
15、雞尾酒裝飾物及果盤制作
16、雞尾酒調(diào)制(實做)
17、酒吧表格的審核與分析
18、酒會的設(shè)計和成本核算
19、自創(chuàng)雞尾酒
20、飲料成本控制
21、葡萄酒知識
22、香檳酒知識
23特色雞尾酒

杭州調(diào)酒師培訓(xùn)課程實操內(nèi)容

學(xué)西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調(diào)酒、簡餐就來杭州酷德西點教育培訓(xùn)學(xué)校

*天	螺絲鉆、白蘭地亞歷山大、特基拉日出、自由古巴、黑俄羅斯、青草蜢、紅粉佳人
第二天	百家地、瑪格麗特、威士忌酸、金湯力、秀蘭鄧波兒、比基尼炸彈
第三天	天使之吻、伏特加(純飲)、綠色泡泡、雪球、借酒壯膽、蛋撻
第四天	玉女、三重驚喜、藍色夏威夷、海灘球酷人、當(dāng)心、*藍、完美酥餅
第五天	達夫特調(diào)、白宮、蘋果可樂、波士黑加侖蘇打、完美的愛、天堂雞尾酒
第六天	藍色瑪格麗特、濕毛毯、珍珠港、戀戀蜜桃、草莓巧克力酥餅、酸味蘋果馬提尼杏仁酸飲
第七天	香蕉起司蛋糕、藍色敢死隊、櫻桃夢境、拐杖糖、外星人、腦溢血、五點之后
第八天	雪鞋、神風(fēng)突擊隊、櫻桃手榴彈、回來吧貝蒂、草莓高潮、蘋果派、B52轟炸機
第九天	水瓶座雞尾酒雙魚座雞尾酒白羊座Aries雞尾酒金牛座雞尾酒、雙子座雞尾酒巨蟹座雞尾酒
第十天	獅子座雞尾酒、處女座Virgo雞尾酒、天秤座雞尾酒、天蝎座雞尾酒、射手座雞尾酒、摩羯座雞尾酒

杭州調(diào)酒師培訓(xùn)師資力量

學(xué)西點、烘焙、蛋糕、咖啡、調(diào)酒、簡餐就來杭州酷德西點教育培訓(xùn)學(xué)校

Aaron 艾倫
從事調(diào)酒師、韓式裱花、歐式、天然酵種調(diào)酒師的研究與開發(fā)，從事多年調(diào)酒師行業(yè)，有著非常豐富的烘培經(jīng)驗，對調(diào)酒師的研發(fā)和制作有著獨特的認識，對法式、歐式、天然酵母調(diào)酒師.韓式裱花了解很全面。教學(xué)認真，課堂效率高，授課內(nèi)容詳細。
段寶連
擅長調(diào)酒師，軟歐調(diào)酒師，翻糖藝術(shù)蛋糕，翻糖蛋糕的制作及裝飾，以高超精湛的研發(fā)技術(shù)著稱；擅長：拉糖、捏塑、雕刻。成功并不能用一個人達到什么地位來來衡量，而是依據(jù)他在邁進成功的過程中，到底克服了多少困難和障礙。
楊招兵
專于各種高端西點，各種調(diào)酒師精品的制作以及研發(fā)，擅長制作各種巧克力制作，對蛋糕裝飾有著獨到的見解，推崇創(chuàng)意西點制作。風(fēng)度翩翩，彬彬有禮的，還有他是聰明絕頂，不會打擊學(xué)生，鼓勵好好學(xué)習(xí)，常說學(xué)生的成就比我自己更加重要。
楊艷麗
擅長于西點烘焙、精通十二生肖，精通仿真花卉，水果蛋糕，巧克力全套技術(shù)；尤其擅長各類慕斯西點產(chǎn)品的研發(fā)。把每節(jié)課安排得恰到好處，每堂課都講得十分詳細，生怕我們做不來，只要有時間，便會給足夠的時間操作，然后一一指點。

杭州調(diào)酒師培訓(xùn)院校簡介

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杭州酷德西點培訓(xùn)學(xué)校

杭州酷德西點培訓(xùn)學(xué)校是由一所由經(jīng)**批準(zhǔn)進入的，以從事甜品、調(diào)酒、咖啡、西點、蛋糕、烘焙技術(shù)合法培訓(xùn)企業(yè)。作為一個從事培訓(xùn)行業(yè)的企業(yè)，自成立以來，酷德就以“做有良心的服務(wù)品牌，做有責(zé)任心的服務(wù)平臺”為核心理念，將“可信度”放在首位，用“良心”說話，用“責(zé)任心”做事，求誠、求信、求專、求效、求穩(wěn)、求發(fā)展，不斷跟進教育市場需求點，不斷完善平臺服務(wù)體系。