杭州西湖區(qū)排名蛋糕裱花培訓班推薦,不想努力啦?不,你想!來杭州西點培訓了解下,伴隨西點師的薪水一般是多少,西點培訓短期和長期的差別,學西點有什么建議嗎,學法式西點怎么樣,西點的擺盤重要么,學習西點對人員的要求帶你快速入門。
其實這個不太好說,西點師的薪資水平和很多因素有關,比如所在城市,一線,二線和三四線;工作地點,星級飯店還是一般餅房還是自己開店;比如專業(yè)方向,傳統(tǒng)糕點還是法式西點還是翻糖糖藝?二線城市好一點西餅店的成手西點師月薪大概4000-6000吧!學徒有帶薪和無薪的。大概只了解這么多啦!
0基礎課程,一般時間為一周到半個月左右都有,練習時間短和接觸產(chǎn)品多樣性也少,這樣子的話就需要你自己學完后在家額外再繼續(xù)練習才能保證學的東西是否熟練,畢竟短期很多東西都是過一遍就沒了,需要自己反復練習來提高熟練度。短期課程費用幾千到幾萬不等。長期課程一般為一年到三年左右,大型的西點培訓學校一般都是一到兩年的課程,大專,中專,本科為三到四年的課程。學習時間長,理論知識也充足,多種產(chǎn)品的學習,同種產(chǎn)品不同款式的學習可以多次進行練手。
*、建議你選擇正規(guī)學校學習,因為當學徒太浪費時間,而且不確定因素太多了。我的親身經(jīng)歷告訴你,還是學校學的扎實靠譜。第二、關于考察學校,想給你一些建議:1)建議先在網(wǎng)上了解一些*的、適合自己的學校先做個簡單了解,了解后一定要上門實地了解,很多東西只有自己看到了才能相信。2)考察學校要看*印象,正規(guī)的西點學校都是大規(guī)模的獨立校區(qū),校園干凈整潔。如果是在寫字樓里租了一點鋪面就當教室了,這樣的學校還是慎重考慮,學校實力擺在那兒,后期很難得到保障。
法式西點怎么樣?這個主要還是看你自己的興趣愛好了,對法式西點干興趣有有時間的話可以學的。小編個人建議還是可以學的,畢竟法式西點還是比較吃香的,而且就業(yè)后待遇也是非常不錯的,如果選擇創(chuàng)業(yè)也是一個不錯的選擇。但是要學習法式西點,建議選擇正規(guī)的西點培訓機構進行系統(tǒng)性的學習為好。這樣畢業(yè)后就可以直接工作或者創(chuàng)業(yè)。
除了口感和味道,顏值對于西點來說也非常重要。對于顧客來說,買任何東西大部分都出于獵奇心理,好看的設計,新奇的擺盤手法能夠很大增加顧客需要用餐的感受。所以甜品的擺盤也是很重要的!干凈,絕對是盤式點心成功的關鍵之一。無論組合搭配的食材有多少,至少視覺上要對顧客造成沖擊,引起顧客的好奇和食欲。
學習西點對學歷并沒有什么要求,想要學習這個手藝并沒有太多的要求的,只要你喜歡學習這個手藝,找個靠譜的學校跟著老師,手把手的教學這樣才能掌握*的手藝,并且要注意好個人衛(wèi)生,因為衛(wèi)生在餐飲服務行業(yè)也是很重要的,出去之后才能有更好的發(fā)展前景
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