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狼牙土豆是四川的一種地方風味小吃,是由四川小吃“天蠶土豆”改進而來 [1] ,多在街頭巷尾擺攤設點,現(xiàn)炸現(xiàn)賣,是家喻戶曉的飯后小食。在其他地區(qū)也稱之為炸洋芋,口味也不盡相同。
主料為土豆,用特制刀具將土豆切成波浪外型,因恰似犬齒而得名,再配以其他時令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食,香味四起,滿街飄香,有很高的營養(yǎng)價值。因制作簡單,價格便宜,深受當?shù)厥忻竦南矏?br />
重慶飄味香狼牙土豆培訓:
1. 秘制紅油的制作
2. 狼牙土豆5種口味的教學
3. 調味的制作
4. 擺攤經營小技巧。
重慶飄味香學校簡介:
重慶飄味香是*連鎖的培訓學校,專業(yè)的技術,手把手教學,學會為止,不限學習時間。
重慶飄味香:
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3. 技術三年升級,終身服務,有任何問題可以免費從新學習
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5. 完善的開店指導,學會開店很輕松。
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學校地址:重慶九龍坡渝州路黨??萍即髽?0樓