授課學(xué)校：北京味品軒 542人看過(guò)

街邊小吃烤鴨脖培訓(xùn)　　烤鴨脖培訓(xùn)，一根烤鴨脖要經(jīng)過(guò)現(xiàn)鹵、冷凍、油炸、燒烤四道工序，每道工序必須全部做足烤出來(lái)的鴨脖才外焦 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-23

授課學(xué)校：北京味品軒 586人看過(guò)

筋頭巴腦火鍋培訓(xùn)　　筋頭巴腦也就是指帶皮帶筋，難爵難燉的肉，在此外，筋頭巴腦是指一菜品，是屬于*菜，主要的食材是有牛肉 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-25

授課學(xué)校：北京味品軒 1019人看過(guò)

正宗久久鴨培訓(xùn)　　每當(dāng)我們意識(shí)到我們的錢不夠花時(shí)，當(dāng)意識(shí)到打工不滿意的收入之后，很多人都會(huì)想到自己去創(chuàng)業(yè)久久鴨店做一些生 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-23

授課學(xué)校：北京味品軒 558人看過(guò)

快餐創(chuàng)業(yè)，烤肉拌飯培訓(xùn)　　烤肉拌飯錫紙燒烤對(duì)于創(chuàng)業(yè)者們來(lái)說(shuō)是個(gè)很不錯(cuò)追求項(xiàng)目.創(chuàng)業(yè)也許是許多人的夢(mèng)想.餐飲行業(yè)也是比較不錯(cuò) [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-15

授課學(xué)校：北京味品軒 686人看過(guò)

老北京炸醬面培訓(xùn)　　北京品味軒餐飲管理有限公司專業(yè)老北京炸醬面教學(xué)，傳授正宗的技術(shù)，專業(yè)師傅一對(duì)一無(wú)保留教學(xué)，如果您也想 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-25

授課學(xué)校：北京味品軒 626人看過(guò)

驢肉火燒培訓(xùn)班　　【課程特色】　　在驢肉的各種吃法中，數(shù)驢肉火燒為常見(jiàn)，而在驢肉火燒中，數(shù)河間的驢肉火燒為上品。河間府在 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-16

授課學(xué)校：北京味品軒 648人看過(guò)

綠豆酥培訓(xùn)班　　課程簡(jiǎn)介：　　綠豆餅也被人稱作綠豆酥，為何它能當(dāng)?shù)闷鹨粋€(gè)酥字呢?拿起多味滋教學(xué)培訓(xùn)出來(lái)的綠豆酥，就能感覺(jué) [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-26

授課學(xué)校：北京味品軒 592人看過(guò)

正宗麻辣拌培訓(xùn)班　　隨著時(shí)代的變遷，人們的生活水平逐漸加快，外賣美食變成了我們必不可少的一項(xiàng)了，餐飲也就成了大多創(chuàng)業(yè)者追 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-26

授課學(xué)校：北京味品軒 907人看過(guò)

麻辣小龍蝦培訓(xùn)　　海鮮一直都是夏季深受大家喜愛(ài)的小吃之一，海鮮的種類繁多在搭配著各種口味做法味道是非常鮮美;在夏季吃海鮮 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-26

授課學(xué)校：北京味品軒 631人看過(guò)

麥多餡餅培訓(xùn)　　麥多餡餅源于留學(xué)生之手，又有人把它稱為*生烤餅。麥多公司在保留原有的西點(diǎn)制作原理，結(jié)合中式調(diào)餡技術(shù)，創(chuàng) [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-15

授課學(xué)校：北京味品軒 794人看過(guò)

石鍋魚(yú)培訓(xùn)　　石鍋魚(yú)也叫金福魚(yú)，是湘菜中的一道名菜，制作方法獨(dú)特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚(yú)放在石鍋內(nèi)烹 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-23

授課學(xué)校：北京味品軒 588人看過(guò)

新疆大盤雞培訓(xùn)班　　新疆大盤雞是新疆地區(qū)名菜，來(lái)源說(shuō)法多種，真實(shí)的來(lái)源已無(wú)法考究，大約起源于80年代后期，主要用料為雞塊和 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-24

授課學(xué)校：北京味品軒 1061人看過(guò)

正宗羊湯培訓(xùn)　　俗話說(shuō)的好羊身上都是寶，正值冬天吃羊肉，不僅能開(kāi)胃健脾，益腎補(bǔ)虛，對(duì)預(yù)防寒氣還有一定的效果，羊雜湯可以說(shuō) [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-23

授課學(xué)校：北京味品軒 597人看過(guò)

重慶雞公煲培訓(xùn)　　重慶雞公煲，結(jié)合了火鍋長(zhǎng)盛不衰的經(jīng)營(yíng)精華，又具有吃不膩、不厭，同時(shí)又給人帶來(lái)越吃越豐富的感受。味道燒的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-18

授課學(xué)校：北京味品軒 542人看過(guò)

正宗竹筒飯培訓(xùn)　　特色竹筒飯市場(chǎng)背景：　　竹筒飯用稻米并配肉類為原料，放進(jìn)新鮮的粉竹或山竹鋸成的竹筒中，加適量的水，再用 [查看詳情]

更新時(shí)間:2024-12-23

授課學(xué)校：慧源食藝培訓(xùn)學(xué)校 806人看過(guò)

龍王”收徒班 不限制時(shí)間 3600元 學(xué)習(xí)趙派食藝精髓、任選多科名額10名，學(xué)業(yè)完成考核選評(píng)、入選者舉行收徒儀式。 食 雕 冷 拼 班 ：1580元 花卉、昆蟲(chóng)編織及蝦、蟹、瓜燈 瓜盅、美術(shù)課、小動(dòng)物、冷葷拼擺、建筑雕刻 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-02-27

授課學(xué)校：慧源食藝培訓(xùn)學(xué)校 998人看過(guò)

:廚師出國(guó)取證班:2300元學(xué)習(xí)內(nèi)容：基本刀工-切絲-切片-切塊-切凌形塊-花刀等川菜、魯菜、淮揚(yáng)菜、粵菜、香菜計(jì)48道菜式，可自行選菜式、可自選時(shí)間。烹調(diào)基礎(chǔ)班:2350元學(xué)習(xí)內(nèi)容：基本刀工-切絲-切片-切塊-切凌形塊- [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-02-27

授課學(xué)校：慧源食藝培訓(xùn)學(xué)校 1099人看過(guò)

一根面、手拉面：1500元 學(xué)習(xí)面的調(diào)制、蘭州拉面一根面的各種技法、技巧實(shí)操練習(xí)。 蛋糕裱花班：1800元 學(xué)習(xí)十二肖、各種花卉、動(dòng)物、人物等 中西面點(diǎn)班 中級(jí)： 1800元 高級(jí)：2350元 學(xué)習(xí)內(nèi)容：以實(shí)際操作：蒸、煮、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-02-27

授課學(xué)校：慧源食藝培訓(xùn)學(xué)校 803人看過(guò)

調(diào)酒速成班：1140元洋酒識(shí)別＋搖酒＋吧臺(tái)服務(wù)＋雞尾酒40款+簡(jiǎn)單酒吧英語(yǔ)英式調(diào)酒班：1140元酒水知識(shí)＋洋酒識(shí)別＋搖酒＋吧臺(tái)服務(wù)＋品酒＋雞尾酒40款+吧臺(tái)工作流程+無(wú)酒精雞尾酒＋自創(chuàng)雞尾酒+吧臺(tái)實(shí)用的Working Flair [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-02-27

授課學(xué)校：慧源食藝培訓(xùn)學(xué)校 1536人看過(guò)

韓式料理綜合班：3600元主要學(xué)習(xí)韓國(guó)民間傳統(tǒng)飲食文化 湯類，煎炒類，食前小菜，韓國(guó)小吃，面點(diǎn)，火鍋烤肉，泡菜等韓式火鍋烤肉料理班：2000元蔬菜什錦火鍋，海鮮火鍋，牛肉火鍋，雞肉火鍋，食前小菜，泡菜制作， 韓 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-10-27

授課學(xué)校：北京育才廚藝培訓(xùn)學(xué)校 341人看過(guò)

北京育才廚師進(jìn)修班 二個(gè)月 3280元 學(xué)習(xí)內(nèi)容：重點(diǎn)講授川、魯、粵、淮陽(yáng)四大菜系的理論與實(shí)操，四大菜系中各具有代表性的名菜烹調(diào)方法和烹調(diào)技巧。合適人群，可熟練的掌握常用菜品的制作技術(shù)，并能達(dá)到獨(dú)立開(kāi)辦中、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-06-11

授課學(xué)校：北京育才廚藝培訓(xùn)學(xué)校 477人看過(guò)

出國(guó)廚師考證班 一個(gè)月 2360元學(xué)習(xí)內(nèi)容：刀工刀法，如切絲-切片-切塊-切凌形塊-花刀等。中式烹飪的特點(diǎn)、中餐在國(guó)外的流行菜式， 如何就地取材，重點(diǎn)學(xué)習(xí)國(guó)外常用的中餐菜式、混達(dá)方式、創(chuàng)意菜式等。適合人群：通過(guò) [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-07-25

授課學(xué)校：北京育才廚藝培訓(xùn)學(xué)校 386人看過(guò)

北京育才廚師考證班 中級(jí)班 1860元 高級(jí)班2360元：學(xué)習(xí)內(nèi)容：重點(diǎn)突出基本功：包括刀工、刀法、勺功、掂鍋、廚房管理等基礎(chǔ)知識(shí)。 按照*勞動(dòng)部技能考試教學(xué)大鋼內(nèi)容學(xué)習(xí)。合適人群：有意從事餐飲行業(yè)的人士、職稱 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-06-11

授課學(xué)校：北京育才廚藝培訓(xùn)學(xué)校 488人看過(guò)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：根據(jù)現(xiàn)代家庭的廚房結(jié)構(gòu)、常用食材、調(diào)料及烹調(diào)工具、用健康理念設(shè)計(jì)的烹調(diào)課程，包括：涼菜、熱菜、煲湯、藥膳、飲品、盤點(diǎn)裝飾等豐富內(nèi)容。注意營(yíng)養(yǎng)均衡、品種豐富，不僅讓你吃出味道、也吃出健康。合適 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-06-11

授課學(xué)校：北京育才廚藝培訓(xùn)學(xué)校 639人看過(guò)

育才家庭廚藝基礎(chǔ)班 （家政廚藝班） 1680元 學(xué)習(xí)內(nèi)容：根據(jù)家庭廚房及廚房工具來(lái)設(shè)計(jì)的烹調(diào)課程；結(jié)合常見(jiàn)用的原料、調(diào)料；舉一反三注重健康營(yíng)養(yǎng)理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，通過(guò)學(xué)習(xí)各類烹調(diào)方法自 [查看詳情]

更新時(shí)間:2010-07-25

授課學(xué)校：北京育才廚藝培訓(xùn)學(xué)校 371人看過(guò)

育才廚藝高級(jí)糖藝班 20天 2500元 學(xué)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)各種澆鑄糖、氣泡糖、珊瑚糖，及荷花、牡丹花、玫瑰花，各種水果（蘋果、香蕉、梨、草莓、菠蘿、葡萄、仙桃等）、竹筍、蘑菇、大蝦、海豚、天鵝、龍蝦、結(jié)婚公仔的大 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-06-11

授課學(xué)校：神龍食藝 456人看過(guò)

1、廚師出國(guó)取證班 一個(gè)月 2280元基本學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：刀工-切絲-切片-切塊-切凌形塊-花刀等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)國(guó)外常用的中餐菜式、混達(dá)方式、創(chuàng)意菜式等。適合人群：通過(guò)此學(xué)習(xí)能夠獲得*勞動(dòng)與人事保障部的技能證書(shū)，全球 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-07-05

授課學(xué)校：神龍食藝 377人看過(guò)

1、北京神龍廚師出國(guó)取證班 一個(gè)月 2280元基本學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：刀工-切絲-切片-切塊-切凌形塊-花刀等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)國(guó)外常用的中餐菜式、混達(dá)方式、創(chuàng)意菜式等。適合人群：通過(guò)此學(xué)習(xí)能夠獲得*勞動(dòng)與人事保障部的技能證 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-07-09

授課學(xué)校：神龍食藝 520人看過(guò)

1、北京神龍家庭廚藝基礎(chǔ)班 1680元 學(xué)習(xí)內(nèi)容：根據(jù)家庭廚房及工具設(shè)計(jì)菜式；結(jié)合常見(jiàn)用的原料、調(diào)料；注重健康營(yíng)養(yǎng)理念；教您做出色、香、味、形具佳可口菜肴，學(xué)習(xí)目標(biāo)：舉一反三，通過(guò)學(xué)習(xí)各類烹調(diào)方法自行變化菜 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-07-09

授課學(xué)校：神龍食藝 491人看過(guò)

北京神龍大型泡沫班 1個(gè)月 1500元學(xué)習(xí)大型泡沫的基礎(chǔ)知識(shí)，工具 原料的使用與制作，并講敘雄鷹、駿馬、蛟龍、鳳凰、嫦娥 及龍鳳成祥的制作技法以及上色和展臺(tái)布置。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-07-09

授課學(xué)校：神龍食藝 345人看過(guò)

1、北京神龍廚師出國(guó)取證班 一個(gè)月 2280元基本學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：刀工-切絲-切片-切塊-切凌形塊-花刀等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)國(guó)外常用的中餐菜式、混達(dá)方式、創(chuàng)意菜式等。適合人群：通過(guò)此學(xué)習(xí)能夠獲得*勞動(dòng)與人事保障部的技能證 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-07-29

授課學(xué)校：神龍食藝 687人看過(guò)

1、北京神龍韓國(guó)料理全科班 3180元 1個(gè)月主要學(xué)習(xí)韓國(guó)民間傳統(tǒng)飲食文化，包括制作小吃、煎炒、泡菜的制作、火鍋燒烤、韓式茶水等系列化韓餐美食，合適人群：有意向開(kāi)設(shè)韓式餐廳的人士和對(duì)韓國(guó)美食文化有興趣的朋友。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-08-07

授課學(xué)校：神龍食藝 723人看過(guò)

1、北京神龍食品雕刻班 2個(gè)月 1200元月季花、荷花、大蝦、鯉魚(yú)、螃蟹、螳螂、綬帶鳥(niǎo)、仙鶴、鴛鴦、雄鷹、孔雀、鳳凰、駿馬、蛟龍、仕女、壽星、生肖（金鼠）、西瓜燈。2、北京神龍研修班 2個(gè)月 1800元講敘各種龍頭、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-08-07

授課學(xué)校：神龍食藝 805人看過(guò)

北京神龍高級(jí)面人班 2個(gè)月 1600元植物類（玫瑰花、牡丹花） 像形水果（仙桃、蘋果、梨、香蕉、花生） 禽鳥(niǎo)（喜鵲、鳳凰） 動(dòng)物類（駿馬） 蛟龍、小孩開(kāi)臉、男性開(kāi)臉、女性開(kāi)臉、嬰兒、頑童、福娃、 古代仕女、現(xiàn)代美 [查看詳情]

更新時(shí)間:2009-09-26