授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 417人看過

惠東咖啡學(xué)校帶你了解舌尖上的咖啡豆一般來說，酸味系的咖啡豆，尤其以高質(zhì)量的新豆居多，烘培程度*淺些，而苦味系則烘培程度要淺些，然后甜味系則多屬高地產(chǎn)水洗式精選豆，烘培往往構(gòu)成它能否融入柔和的苦味中后 [查看詳情]

更新時間:2016-04-06

授課學(xué)校：惠州市賽西維烘焙學(xué)校 170人看過

咖啡，作為全**的飲品之一，它不僅香醇可口，還對身體有諸多益處。一杯好的咖啡不僅需要好的豆子和嫻熟的萃取方式，咖啡杯也是至關(guān)重要的配角。選對了杯子，一杯咖啡才能完美的出場?？炜纯茨銥槟愕目Х冗x [查看詳情]

更新時間:2016-04-13

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 439人看過

惠州咖啡學(xué)校告訴你咖啡渣的好處最近非常火爆的《美隊3》大家伙都看了嗎？戲里有句臺詞是：誰把咖啡渣倒在水槽里，你們把這當(dāng)旅館嗎？在這里，賽西維烘焙學(xué)校的小編也想說對，這么好的東西怎么能倒了呢？我們一起來 [查看詳情]

更新時間:2016-05-28

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 197人看過

惠陽咖啡學(xué)校分享選購咖啡豆的大竅門我們都有過相同的經(jīng)歷，在擺滿各式商品的貨架面前：我們束手無策，無從下手。無論是購買紅酒、巧克力、土豆、芝士我們都面臨著相同的抉擇。未知的商品有可能會來帶一段全新的感官 [查看詳情]

更新時間:2016-07-16

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 222人看過

河源咖啡學(xué)校分享咖啡廳經(jīng)營之道無論是辦企業(yè)還是開咖啡廳，成功沒有捷徑，要說成功的要素，無非付出努力、控制成本、抓住機遇這三點。對于咖啡廳經(jīng)營者來講，*的成功是經(jīng)營數(shù)據(jù)的改善和收入、利潤的不斷提升。從 [查看詳情]

更新時間:2016-07-22

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 199人看過

研磨度應(yīng)與萃取時間成正比 咖啡研磨的粗細(xì)度會直接影響萃取時間長短以及萃出率高低?？Х饶サ糜?xì)，粉層愈密實，有較多的咖啡粉粒與熱水接觸，萃取阻力加大，愈易延長萃取時間，并提升萃出率，很容易萃取過度。 反之 [查看詳情]

更新時間:2016-08-23

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 189人看過

惠州賽西維咖啡培訓(xùn)學(xué)校分享自己烘焙咖啡豆技巧咖迷們，喜歡買一些烘焙好的咖啡豆，其實你自己也可以來烘焙咖啡豆，自己用最原始的方法烘焙出來的咖啡豆味道更佳純正。小西為你介紹一下自己如何烘焙咖啡豆的技巧與方 [查看詳情]

更新時間:2018-06-23

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 210人看過

惠州哪里可以學(xué)習(xí)牛奶咖啡？惠州哪里有學(xué)習(xí)牛奶咖啡的機構(gòu)？牛奶咖啡有什么好處？小編和大家分享一下牛奶咖啡？法國人是*上飲用咖啡加牛奶最多的，不過他們當(dāng)中患肝炎的人數(shù)并不比別的*多，原來這里面有個小竅 [查看詳情]

更新時間:2018-10-05

授課學(xué)校：惠州賽西維烘焙學(xué)校 345人看過

鮮奶油 Cream 300g 水 Water 50g 砂糖 Sugar 440g 可可粉 Cocoa powder 120g 吉利丁粉 Gelatine powder 12g 水 Water 60gBoil the cream, water, sugar at 102°C. 奶油、砂糖、水煮至102度Add the cocoa powder and [查看詳情]

更新時間:2019-08-14