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惠州咖啡學(xué)校之咖啡杯,你選對了嗎?

授課機構(gòu):惠州市賽西維烘焙

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課程價格: ¥10.00元

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更新時間:2024-12-28
咖啡,作為全世界*的飲品之一,它不僅香醇可口,還對身體有諸多益處。 一杯好的咖啡不僅需要好的豆子和嫻熟的萃取方式,咖啡杯也是至關(guān)重要的配角。選對了杯子,一杯咖啡才能完美的出場。快看看你為你的咖啡選擇了套完美的出場服嗎?而對于剛?cè)腴T的咖友們,在選擇咖啡杯時出現(xiàn)了個問題,那就是咖啡杯怎么選能讓咖啡更可口? 按材質(zhì)分:惠州咖啡學(xué)校,惠州哪里學(xué)咖啡,惠州賽西維咖啡學(xué)校,惠州咖啡職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 市面上的咖啡杯一般有陶瓷杯、玻璃杯、塑料杯。不同的材料,不管是對口感,還是自身都是有一定影響的。好的杯子能把咖啡風(fēng)味體現(xiàn)的淋漓精致,而不好的杯子卻會毀了一杯好的咖啡?;葜菘Х葘W(xué)校,惠州哪里學(xué)咖啡,惠州賽西維咖啡學(xué)校,惠州咖啡職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 1. 瓷杯:最通用的咖啡器皿。有白瓷、骨瓷等。表面光滑,質(zhì)地輕巧,色澤柔和,釉面可施不同的色彩與紋樣。其中骨瓷更是輕薄剔透。瓷杯適用性最為廣泛,對于精品咖啡來說,白色的瓷杯最利于觀察咖啡液的色彩濃度。惠州咖啡學(xué)校,惠州哪里學(xué)咖啡,惠州賽西維咖啡學(xué)校,惠州咖啡職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 2, 陶杯:用陶土燒制而成,表面相對比較粗糙,質(zhì)感強烈,頗有古樸與禪寂之感。追求文化與歷史感的咖啡玩家的*。缺點是咖啡垢比較容易附著于杯面上,不利于清洗?;葜菘Х葘W(xué)校,惠州哪里學(xué)咖啡,惠州賽西維咖啡學(xué)校,惠州咖啡職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 3,玻璃杯:通體透明,雙層玻璃杯具有更好的保溫效果。而用它來盛espresso及拿鐵、瑪奇朵這類花式咖啡,可以很好的展現(xiàn)出咖啡的層次感。惠州咖啡學(xué)校,惠州哪里學(xué)咖啡,惠州賽西維咖啡學(xué)校,惠州咖啡職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 4,塑料杯:咖啡的溫度通常較高,用塑料、紙杯喝咖啡時,杯子的氣味極有可能破壞咖啡原有的味道,影響咖啡的口感。這些材料中包含的有害物質(zhì)也會被釋放出來傷害健康,而且還很不環(huán)保哦?;葜菘Х葘W(xué)校,惠州哪里學(xué)咖啡,惠州賽西維咖啡學(xué)校,惠州咖啡職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 按杯口分: 咖啡杯杯口有廣口杯和直口杯兩種。而就同一材質(zhì)不同形狀的兩種咖啡杯來說,你感受到的咖啡風(fēng)味也是不相同的。杯口的形狀,影響了你入口時咖啡與味蕾的*觸點,這決定了咖啡的哪種風(fēng)味*與你親密接觸?;葜菘Х葘W(xué)校,惠州哪里學(xué)咖啡,惠州賽西維咖啡學(xué)校,惠州咖啡職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 1,廣口杯:顧名思義,杯口會往外擴,比較開。這樣也使得咖啡能更好的接觸到更廣闊的味蕾,讓你的舌頭感受咖啡完整的風(fēng)味,特別是酸性風(fēng)味的體驗。 2,直口杯:也就是杯口垂直于桌面,咖啡入口更加集中,直接接觸甜區(qū)與中間區(qū),口感更加均衡?;葜菘Х葘W(xué)校,惠州哪里學(xué)咖啡,惠州賽西維咖啡學(xué)校,惠州咖啡職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
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