授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 228人看過(guò)

咖啡拉花是對(duì)espvesso用作藝術(shù)的禮贊，強(qiáng)調(diào)口感的升華，天鵝絨般的*享受，以及華麗的視覺(jué)程現(xiàn)。肇慶咖啡，肇慶哪里學(xué)咖啡，肇慶咖啡學(xué)校，肇慶咖啡培訓(xùn)，肇慶學(xué)咖啡到賽西維 拉花的三個(gè)基本：1．優(yōu)質(zhì)的E（咖啡豆 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-05-28

授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 193人看過(guò)

咖啡拉花是對(duì)espvesso用作藝術(shù)的禮贊，強(qiáng)調(diào)口感的升華，天鵝絨般的*享受，以及華麗的視覺(jué)程現(xiàn)。肇慶咖啡，肇慶學(xué)咖啡，肇慶咖啡學(xué)校，肇慶咖啡培訓(xùn)，肇慶學(xué)咖啡到賽西維 拉花的三個(gè)基本：1．優(yōu)質(zhì)的E（咖啡豆，咖 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-02-25

授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 212人看過(guò)

商鋪吸引投資者的主要原因是在于其誘人的投資回報(bào)。要使商鋪長(zhǎng)盛不衰，取得豐厚利潤(rùn)，可要從最初的選購(gòu)商鋪開(kāi)始，但是如何在商鋪選擇上就處于有利地位呢？商鋪選購(gòu)要考慮的內(nèi)容很多，有經(jīng)濟(jì)環(huán)境、有商鋪的房地產(chǎn)因素 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-02-26

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 226人看過(guò)

秋天到了，炎熱也漸漸退卻，在這個(gè)溫暖而不燥熱的午后，品一杯拿鐵帶給我們的濃香，是專(zhuān)屬于秋日的愜意?！澳描F”是意大利文“Latte”的譯音，拿鐵咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一種。在這個(gè)涼風(fēng)習(xí)習(xí)的秋日午后，肇 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-02-27

授課學(xué)校：肇慶烘焙學(xué)校 222人看過(guò)

春天到了，在這個(gè)溫暖而不燥熱的午后，品一杯拿鐵帶給我們的濃香，是專(zhuān)屬于秋日的愜意?！澳描F”是意大利文“Latte”的譯音，拿鐵咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一種。在這個(gè)涼風(fēng)習(xí)習(xí)的秋日午后，肇慶咖啡學(xué)校的小編 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-02-27

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 242人看過(guò)

2015年烘焙這個(gè)詞語(yǔ)也已經(jīng)進(jìn)入到人們的視線(xiàn)，從開(kāi)始知道面包和蛋糕外，原來(lái)還知道這個(gè)行業(yè)是叫焙焙行業(yè)。因?yàn)?各大城市的面包，蛋糕店，飛速發(fā)展。對(duì)人才的短缺。對(duì)于越來(lái)越多的人們想進(jìn)入這一行業(yè)，那是去面包店 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-04

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 193人看過(guò)

藍(lán)莓是很多人喜愛(ài)吃的，這類(lèi)食品含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，尤其是它對(duì)軟化人體血管，改善人體肌膚問(wèn)題，都是有著很好的幫助，藍(lán)莓可以直接使用，而且它的口感也是非常不錯(cuò)，那喝藍(lán)莓汁的好處是什么呢，現(xiàn)在有很多人都是比 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-07

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 251人看過(guò)

法式慕斯甜蜜事業(yè)！隨著微信營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展，在微信中銷(xiāo)售慕斯也是其中的一大特色，而現(xiàn)在的慕斯非常講，講究用料。賽西維烘焙學(xué)校法式慕斯老師為各位推薦一款水果類(lèi)慕斯，很適合夏季一款法式慕斯產(chǎn)品。哪里學(xué)慕斯好，學(xué) [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-05

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 318人看過(guò)

面粉是烘焙中最常用、最不可或缺的原材料之一。只有選擇合適的面粉才能做出理想的產(chǎn)品?？墒谴蠹覍?duì)面粉的了解透徹嗎？它怎么來(lái)的？做面包、蛋糕、餅干用到的面粉是否一樣？面粉顏色是不是越白越好？夏天這個(gè)高溫又潮 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-11

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 248人看過(guò)

法式蛋糕，一般人都會(huì)問(wèn)什么是法式蛋糕，其實(shí)他就是歐式蛋糕中的一種類(lèi)別，就象湘菜是*菜中的一種類(lèi)別一樣，只是他源于法國(guó)，在裝飾上略有不同罷了。典型的法式蛋糕多用杏仁膏來(lái)裝飾，而歐式蛋糕多用黃油和奶油。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-11

授課學(xué)校：肇慶賽西維咖啡烘焙學(xué)校 197人看過(guò)

肇慶賽西維烘焙學(xué)校的法式慕斯課程開(kāi)課了！課程中有很多漂亮的產(chǎn)品可以與大家分享，本期課程人數(shù)較多，但是同學(xué)們學(xué)習(xí)的勁頭是足足的。每個(gè)產(chǎn)品大家都是那么的用心，那么的付出，相信經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的鍛煉與學(xué)習(xí)同學(xué)們 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-15

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 348人看過(guò)

肇慶賽西維烘焙學(xué)校的法式慕斯課程開(kāi)課了！課程中有很多漂亮的產(chǎn)品可以與大家分享，本期課程人數(shù)較多，但是同學(xué)們學(xué)習(xí)的勁頭是足足的。每個(gè)產(chǎn)品大家都是那么的用心，那么的付出，相信經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的鍛煉與學(xué)習(xí)同學(xué)們 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-07-24

授課學(xué)校：肇慶賽西維咖啡烘焙學(xué)校 184人看過(guò)

肇慶蛋糕學(xué)校分享彩繪蛋糕的做法當(dāng)今社會(huì)，越來(lái)越多的人喜歡精致，可口的小點(diǎn)心！如何才能做出色香味俱全的蛋糕卷呢？今天肇慶賽西維蛋糕學(xué)校的小編就教大家做一款輕松熊圖案的彩繪蛋糕卷！選擇輕松熊的圖案，紅曲粉 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-16

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 221人看過(guò)

當(dāng)今社會(huì)，越來(lái)越多的人喜歡精致，可口的小點(diǎn)心！如何才能做出色香味俱全的蛋糕卷呢？今天肇慶賽西維蛋糕學(xué)校的小編就教大家做一款輕松熊圖案的彩繪蛋糕卷！選擇輕松熊的圖案，紅曲粉蛋糊做底，蛋黃糊的波點(diǎn)，再加上 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-16

授課學(xué)校：端州賽西維烘焙學(xué)校 169人看過(guò)

當(dāng)今社會(huì)，越來(lái)越多的人喜歡精致，可口的小點(diǎn)心！如何才能做出色香味俱全的蛋糕卷呢？今天肇慶賽西維蛋糕學(xué)校的小編就教大家做一款輕松熊圖案的彩繪蛋糕卷！選擇輕松熊的圖案，紅曲粉蛋糊做底，蛋黃糊的波點(diǎn)，再加上 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-23

授課學(xué)校：肇慶賽西維咖啡烘焙學(xué)校 173人看過(guò)

1.實(shí)際百分比＝烘焙%**、配方總%2.烘焙百分比＝實(shí)際百分比**、面粉實(shí)際%3.烘焙百分比＝材料重量**/面粉重量4.材料重量＝面粉重量*材料烘焙%/*5.實(shí)際百分比＝材料重量**/配方材料總量6.面粉重量＝面團(tuán) [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-17

授課學(xué)校：端州賽西維烘焙學(xué)校 154人看過(guò)

1.實(shí)際百分比＝烘焙%**、配方總%2.烘焙百分比＝實(shí)際百分比**、面粉實(shí)際%3.烘焙百分比＝材料重量**/面粉重量4.材料重量＝面粉重量*材料烘焙%/*5.實(shí)際百分比＝材料重量**/配方材料總量6.面粉重量＝面團(tuán) [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-17

授課學(xué)校：肇慶賽西維咖啡烘焙學(xué)校 179人看過(guò)

1、容器要干凈，不能有油，有許多重要的地方和關(guān)鍵步驟，如掌握不好，將直接導(dǎo)致操作的失敗。除了這方面外，也會(huì)直接影響產(chǎn)品的保鮮期。所以，容器一定要洗涮干凈，制作戚風(fēng)蛋糕還需要用熱水泡一下，去油?？碾u蛋入 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-18

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 186人看過(guò)

馬卡龍很多人認(rèn)為是法式甜點(diǎn)，其實(shí)大多是因?yàn)橛⑽拿郑∕acarons，又稱(chēng)作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸），是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜點(diǎn).那為什么人們會(huì)認(rèn)識(shí)是法式甜點(diǎn)呢？這種靚麗的小 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-18

授課學(xué)校：端州賽西維烘焙學(xué)校 170人看過(guò)

馬卡龍很多人認(rèn)為是法式甜點(diǎn)，其實(shí)大多是因?yàn)橛⑽拿?，（Macarons，又稱(chēng)作瑪卡龍、杏仁小圓餅、少女的酥胸），是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜點(diǎn).那為什么人們會(huì)認(rèn)為是法式甜點(diǎn)呢？這種靚麗的小 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-18

授課學(xué)校：肇慶賽西維咖啡烘焙學(xué)校 151人看過(guò)

現(xiàn)在專(zhuān)做披薩的店面也越來(lái)越多，小孩子也特別喜歡吃披薩，但做為小孩子?jì)寢屢膊幌Ｍ『⒆釉谕饷娉?，因?yàn)椴恢乐谱魃痰挠昧弦约?等等，也考慮到健康問(wèn)題 ，現(xiàn)在肇慶烘焙學(xué)校教你一起在家做拿波里鮮蝦番茄披薩， [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-20

授課學(xué)校：端州賽西維烘焙學(xué)校 170人看過(guò)

自己在家也可以動(dòng)手做披薩啦！分享拿波里鮮蝦番茄披薩的制作方法現(xiàn)在專(zhuān)做披薩的店面也越來(lái)越多，小孩子也特別喜歡吃披薩，但做為小孩子?jì)寢屢膊幌Ｍ『⒆釉谕饷娉?，因?yàn)椴恢乐谱魃痰挠昧弦约?等等，也考慮到健 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-20

授課學(xué)校：肇慶賽西維咖啡烘焙學(xué)校 194人看過(guò)

現(xiàn)在非常流行一種裱花，叫韓式裱花。那什么叫韓式裱花呢？因?yàn)樗鹪从陧n國(guó)，所以叫韓式裱花，它的主要特點(diǎn)是特點(diǎn)是花繁葉茂，造型華麗，色彩搭配合理，整體感強(qiáng)，在傳統(tǒng)裱花的基礎(chǔ)上更具立體感。韓式裱花的原料是奶 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-23

授課學(xué)校：端州賽西維烘焙學(xué)校 171人看過(guò)

現(xiàn)在非常流行一種裱花，叫韓式裱花。那什么叫韓式裱花呢？因?yàn)樗鹪从陧n國(guó)，所以叫韓式裱花，它的主要特點(diǎn)是特點(diǎn)是花繁葉茂，造型華麗，色彩搭配合理，整體感強(qiáng)，在傳統(tǒng)裱花的基礎(chǔ)上更具立體感。韓式裱花的原料是奶 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-03-23

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 305人看過(guò)

芝士蛋糕，不同的民族有著各自不同的芝士蛋糕，但今天賽西維烘焙學(xué)校的小編為你介紹的這一款是美式芝士蛋糕，名字叫紐約猶太芝士蛋糕，它是一種奶油味濃郁的芝士蛋糕，柔滑而緊致，但易于吞咽，因?yàn)槠渲械臋幟屎退崮?[查看詳情]

更新時(shí)間:2016-11-15

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 321人看過(guò)

甜蜜的愛(ài)情，如果在加點(diǎn)甜會(huì)是什么呢？那就是甜到心里了。慕斯就好似我們中的愛(ài)情本來(lái)很甜蜜了，在里面再加點(diǎn)甜，就更讓人著迷了。無(wú)法忘記慕斯帶給我們的感覺(jué)。喝杯咖啡，品嘗一塊純巧克力慕斯，微微的苦味中透出朱 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-22

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 434人看過(guò)

韓國(guó)、是一個(gè)唯美浪漫的*，不僅有纏綿悱惻的韓劇戀情，還有絢麗絢爛的韓式裱花。韓式裱花是在wilton裱花方法基礎(chǔ)上產(chǎn)生的和發(fā)展起來(lái)的一種裱花方法。起源韓國(guó)，故稱(chēng)之韓式裱花。其特點(diǎn)是花卉精美、逼真、色彩搭配 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-11-18

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 254人看過(guò)

隨隨著消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)，全球冰淇淋市場(chǎng)需求不斷上升，未來(lái)*將成為冰淇淋消費(fèi)*的*之一，*冰淇淋市場(chǎng)以每年20%—30%的速度增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2015年冰淇淋市場(chǎng)容量將達(dá)到3600億元人民幣！????????隨著人們 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-04-27

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 320人看過(guò)

隨著時(shí)間的流逝，暑假已經(jīng)悄悄到來(lái)，各位媽媽是不是也想給孩子一個(gè)小小的獎(jiǎng)勵(lì)呢！做為一個(gè)母親，最在乎的無(wú)非是孩子的身體是否健康，營(yíng)養(yǎng)是不是跟得上，一說(shuō)營(yíng)養(yǎng)，我就不得不說(shuō)說(shuō)早餐了……生活在快節(jié)奏的肇慶，早餐 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-11-09

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 303人看過(guò)

蛋糕的色彩搭配直接影響到蛋糕的美觀程度。一個(gè)色彩搭配完美的蛋糕總會(huì)特別受歡迎，所以色彩搭配也是一門(mén)值得西點(diǎn)師學(xué)習(xí)的課程哦！色彩雖然有很多種，但是基本上就是暖色系和冷色系，還有黑白灰的中性色系。其中，紅 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-02-24

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 341人看過(guò)

材料配方：高盤(pán)面粉 250克 酵母4克 砂糖 13克 鹽4克 水150克 無(wú)鹽奶油 15克 制作過(guò)程：一、將所有材料攪拌成表面光滑有彈性，在室溫30度條件.二、醒發(fā)下發(fā)酵50分鐘。三、將小面團(tuán)排氣，卷起。四、卷成圓柱形，放入模 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-11-18

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 377人看過(guò)

現(xiàn)在吃甜品的越來(lái)越多，享受甜品的人也越來(lái)越多，近期來(lái)我們學(xué)校咨詢(xún)開(kāi)甜品店的人群也越來(lái)越多，特受歡迎的當(dāng)屬港式甜品了，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且口感超好。特適合年青人群，三三倆倆的聚在一起，邊享受甜品的同時(shí)，也 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-10-11

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 340人看過(guò)

一，職業(yè)素質(zhì)：1，素質(zhì)首先是教化的結(jié)果，它是在先天素質(zhì)的基礎(chǔ)上，通過(guò)教育和社會(huì)環(huán)境影響逐步形成和發(fā)展起來(lái)的；2，素質(zhì)是自身努力的結(jié)果，一個(gè)人的素質(zhì)的高低，是通過(guò)自己的努力學(xué)習(xí)，實(shí)踐獲得一定知識(shí)并把它變成 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-02-25

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 359人看過(guò)

歐洲杯是足球界*賽事，全人類(lèi)的歡樂(lè)盛宴。如同美食，不分男女?？礆W洲杯，不能缺少美食的陪伴。近段時(shí)間，在各個(gè)社交網(wǎng)絡(luò)或者公共場(chǎng)所聽(tīng)到的最多的話(huà)題就是歐洲杯，激動(dòng)人心的歐洲杯到來(lái)了，不少足球迷早已攢足了 [查看詳情]

更新時(shí)間:2016-11-09

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 206人看過(guò)

肇慶蛋糕學(xué)校分享法式蛋糕和歐式蛋糕 喜歡吃蛋糕的和愛(ài)好烘焙的朋友們，都會(huì)看到一些比較新鮮好聽(tīng)的，或者怪異的蛋類(lèi)名稱(chēng)，并且會(huì)接受這樣的介紹，這個(gè)蛋糕是法式蛋糕，這個(gè)蛋糕是歐式蛋糕，另外還有日工蛋糕等，那 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-02-26

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 196人看過(guò)

賽西維咖啡學(xué)校之分享開(kāi)店的基本要素 咖啡館是烘焙零售行業(yè)的一種，零售業(yè)是商品轉(zhuǎn)到消費(fèi)者手上的*一個(gè)環(huán)節(jié)，由于各種經(jīng)營(yíng)條件和內(nèi)容的不同，產(chǎn)生各種專(zhuān)門(mén)店鋪，銷(xiāo)售內(nèi)容包含了衣、食、住、行、育、樂(lè)等生活相關(guān) [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-03-06

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 209人看過(guò)

學(xué)奶茶技術(shù)選賽西維 賽西維奶茶職業(yè)技術(shù)學(xué)校 肇慶哪里學(xué)奶茶技術(shù) 盆裁奶茶系列：①一張笑臉，看起來(lái)是不是很有食欲呀，紅，白，黑的搭配讓整個(gè)冰飲靈動(dòng)起來(lái)，這可是出示一個(gè)剛學(xué)水吧的學(xué)生作品哦?。、谂Ｄ?，咖啡， [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-03-06

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 227人看過(guò)

蛋糕技術(shù)學(xué)校之分享蛋白打發(fā)的判斷標(biāo)準(zhǔn) 在制作蛋糕中都離不開(kāi)蛋白的物理的膨脹的過(guò)程，蛋白泡沫的程度對(duì)蛋糕的組織、體積及口感有著相當(dāng)大的影響。蛋白發(fā)泡過(guò)程中分為四個(gè)階段，即粗泡期、濕性發(fā)泡期、干性發(fā)泡期和 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-03-08

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 219人看過(guò)

學(xué)巧克力到賽西維之分享巧克力融化技巧 巧克力是種敏感的原料，在溶解時(shí)若不小心，則亦遭受損害。通常用熱水雙重鍋?zhàn)鋈刍骶?。也用溫度控制的調(diào)溫設(shè)備熔化巧克力。無(wú)論如何，必須小心設(shè)定水浴槽的溫度，熔化深色巧 [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-03-09

授課學(xué)校：肇慶賽西維烘焙學(xué)校 272人看過(guò)

肇慶學(xué)韓式裱花蛋糕，韓式裱花蛋糕學(xué)校，職業(yè)蛋糕學(xué)校 近兩年來(lái)，韓式裱花蛋糕迅速風(fēng)靡更加健康的奶油霜比植脂奶油的塑形效果更好、更立體，加入昂貴的進(jìn)口食用色素所塑造出的漂亮色彩，雙重口感,無(wú)可替代的獲得更對(duì) [查看詳情]

更新時(shí)間:2017-04-28