寧波樂蜜西點西餐培訓(xùn)中心開設(shè)咖啡課程,面向?qū)幉?、慈溪、余姚、寧海、北侖?觀城等周邊地區(qū)招生,有食宿安排,學(xué)會為止,理論與實際操作學(xué)習(xí)。
咖啡培訓(xùn)課程
課程內(nèi)容:
*階段:基礎(chǔ)咖啡培訓(xùn)課程
1、理論基礎(chǔ)培訓(xùn):
2、咖啡設(shè)備工具的認(rèn)識和介紹;
3、咖啡文化知識;
4、單品咖啡的培訓(xùn);
5、裱花咖啡培訓(xùn)
6、奶茶培訓(xùn)
第二階段:中級咖啡課程(包含基礎(chǔ)課程)
1、意式咖啡制作
2、果汁、冰品制作;
3、松餅制作
4、星冰樂飲品制作
第三階段:高級咖啡課程(包含基礎(chǔ)課程和中級課程)
1、5種拉花制作
2、水果拼盤
3、花茶制作
4、吧臺運(yùn)營規(guī)范系統(tǒng)