報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師的正規(guī)途徑是選擇證書,選擇學(xué)校,選擇培訓(xùn)方式,參加培訓(xùn),通過考試,獲得證書。個(gè)人無法報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師資格證,營(yíng)養(yǎng)師的考試是統(tǒng)一進(jìn)行的,并且不支持以個(gè)人名義直接報(bào)名參加,也就是說想要考營(yíng)養(yǎng)師證書的必須要向機(jī)構(gòu)報(bào)名參加,然后由機(jī)構(gòu)代報(bào)名,考生在規(guī)定時(shí)間參加考試即可。
營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)
營(yíng)養(yǎng)師證可從事食品檢驗(yàn),品質(zhì)管理,食品質(zhì)量分析,衛(wèi)生監(jiān)督,營(yíng)養(yǎng)治療和保健等工作,可從事食品檢驗(yàn),品質(zhì)管理,食品質(zhì)量分析,衛(wèi)生監(jiān)督,營(yíng)養(yǎng)治療和保健,營(yíng)養(yǎng)教育,餐飲管理食品營(yíng)銷與貿(mào)易等工作,營(yíng)養(yǎng)師還因其與不同的對(duì)象結(jié)合分成為臨床營(yíng)養(yǎng)師慢病調(diào)理師,食品營(yíng)養(yǎng)師,運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師,餐飲營(yíng)養(yǎng)師,藥膳營(yíng)養(yǎng)師,兒童營(yíng)養(yǎng)師母嬰營(yíng)養(yǎng)師等。
營(yíng)養(yǎng)師證報(bào)名方法可直接在*營(yíng)養(yǎng)師報(bào)考網(wǎng)統(tǒng)一網(wǎng)上報(bào)名。
報(bào)考條件:需要滿足在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上;具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書;經(jīng)本職業(yè)四級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書等條件之一。但是需要注意的是營(yíng)養(yǎng)師考試已于2016年12月8日取消。
營(yíng)養(yǎng)師(英文:dietitian)職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)受到越來越多*的重視,從事營(yíng)養(yǎng)工作成為一個(gè)新興的熱門職業(yè)。營(yíng)養(yǎng)師作為飲食健康、營(yíng)養(yǎng)缺乏病預(yù)防和疾病營(yíng)養(yǎng)治療方面的專家,他們?cè)诩彝?、醫(yī)院、學(xué)校、保健中心、食品企業(yè)等機(jī)構(gòu),進(jìn)行制定飲食營(yíng)養(yǎng)指南、設(shè)計(jì)和制作治療和保健食譜、食品開發(fā)等工作,在促進(jìn)人群健康和疾病早日康復(fù)方面,發(fā)揮了很重要的作用。
在1961年世界勞工組織世界職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)定義委員會(huì)上,瑞典營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)提出營(yíng)養(yǎng)師定義的提議,建議用dietition作為營(yíng)養(yǎng)師的專用詞。1967年世界勞工組織對(duì)營(yíng)養(yǎng)師(dietition)和公共營(yíng)養(yǎng)師(public health )作了明確的界定,前者指在醫(yī)療機(jī)構(gòu)為患者服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)師,后者指在公共衛(wèi)生機(jī)構(gòu)為健康人群服務(wù)的營(yíng)養(yǎng)師。
之后又逐步分出多個(gè)從事不同類型工作的營(yíng)養(yǎng)師,如管理營(yíng)養(yǎng)師、咨詢營(yíng)養(yǎng)師、研究營(yíng)養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師、私人開業(yè)營(yíng)養(yǎng)師等。
營(yíng)養(yǎng)師證書考試流程共有三步,分別為參加官方授權(quán)機(jī)構(gòu)的培訓(xùn)、培訓(xùn)合格之后參加考試、考試合格之后獲取證書。營(yíng)養(yǎng)師是專門指通過嚴(yán)格營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論學(xué)習(xí)和專業(yè)臨床營(yíng)養(yǎng)技能修煉,能夠指導(dǎo)人們?cè)陲嬍?、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域。
遵守考場(chǎng)規(guī)則,違反考場(chǎng)規(guī)則者,取消考試資格。理論考試,技能考試均達(dá)到60分以上者,由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書。有一科達(dá)不到60分者,視為不及格,下次重新申報(bào)補(bǔ)考。
營(yíng)養(yǎng)師證*報(bào)考條件
四級(jí)(中級(jí))具備以下條件之一:
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
1、參加公共營(yíng)養(yǎng)師考試。
2、四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(具備以下條件之一者)
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
3、公共營(yíng)養(yǎng)師考試報(bào)名時(shí)間各地不同,一般采用網(wǎng)上報(bào)名方式,報(bào)名公告由當(dāng)?shù)刭Y格鑒定機(jī)構(gòu)公布。
擴(kuò)展資料:
1、就業(yè)方向:主要從事營(yíng)養(yǎng)方面的科普工作。如需進(jìn)入醫(yī)院工作,需學(xué)習(xí)全面的營(yíng)養(yǎng)師(需要臨床營(yíng)養(yǎng),單純的公共營(yíng)養(yǎng)是不可以進(jìn)入醫(yī)院工作)。
2、培訓(xùn)對(duì)象:公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是:學(xué)校校醫(yī),集體飯?zhí)?,健身中心教練,食品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員,食品檢測(cè)監(jiān)督人員,企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。
3、學(xué)習(xí)內(nèi)容:公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
參考資料來源:百度百科——營(yíng)養(yǎng)師考試
公共營(yíng)養(yǎng)師采用網(wǎng)上報(bào)名方式,分為理論知識(shí)考試和專業(yè)能力考核,但目前我國(guó)已經(jīng)取消公共營(yíng)養(yǎng)師的資格認(rèn)定。
原來的報(bào)考條件為連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上;
或具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書;或經(jīng)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書者,可以申報(bào)四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師。
做一名公共營(yíng)養(yǎng)師需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防。
人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。
公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。
一般學(xué)營(yíng)養(yǎng)師的目的都是為了考取營(yíng)養(yǎng)師證書,學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師入門的話有兩種方式:自學(xué)和報(bào)班學(xué)習(xí),可以根據(jù)自己的情況進(jìn)行選擇。
對(duì)于前期的營(yíng)養(yǎng)師,在考職業(yè)證書的階段可以全面的涉獵學(xué)習(xí),拿到證書后建議定向深修,定向不是說營(yíng)養(yǎng)咨詢師、營(yíng)養(yǎng)講師、健康編輯這樣的大類崗位,除了廣譜的知識(shí)容量,能否突圍而出就要做更加精細(xì)的選擇,要有自己的核心,一般是專注其中一項(xiàng)。
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