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1.西點師的分類

學(xué)烘焙技術(shù)的人群中存在這兩類人：1、用熟悉的設(shè)備對著配方琢磨琢磨也能制作產(chǎn)品，一旦換設(shè)備，沒配方就什么都不會；2、想開私房烘焙，只想花幾天時間學(xué)幾款爆款。前者只能在熟悉的設(shè)備前，遵循熟悉的配方、步驟制作產(chǎn)品，后者不愿意花費時間深入了解烘焙，抱著這類思想學(xué)烘焙，一旦遇到市場需求變化，急需新品時，只能選擇放棄，或者重新學(xué)習(xí)，并不能稱之為真正意義上的烘焙人。

2.西點師資格證有什么用

西點師資格證書是西點行業(yè)員工持有的特有證書，由*人民共和國勞動和社會保障部統(tǒng)一印刷，勞動保障*或國務(wù)院有關(guān)*按規(guī)定處理和發(fā)行。作為西點師需要考西點師資格。這就像*生需要畢業(yè)證書一樣，找工作首先是你的學(xué)歷，西點師也一樣。西點師資格就像求職者的行業(yè)門檻，是職場考察你能力的標(biāo)準(zhǔn)。無論是求職還是開店創(chuàng)業(yè)，西點師資格都是必要的。

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3.學(xué)西點哪個學(xué)校好

學(xué)西點烘焙去哪個學(xué)校好？首先，學(xué)西點肯定要選擇專業(yè)的機構(gòu)，就跟我們上*的時候是一樣的，學(xué)校的力量足以證明一切，清華*跟普通*的畢業(yè)生在社會上的認(rèn)可度是完全不同的，雖然都是本科生，但是對待還是比較大的哦。西點培訓(xùn)，特別是一些規(guī)模比較小的，隨便組個地方裝修下就開始招生培訓(xùn)了，所以培訓(xùn)機構(gòu)一定要好好看，有幾個校區(qū)的*，單個校區(qū)*不選擇。

4.學(xué)習(xí)西點培訓(xùn)就業(yè)前景好

蛋糕西點行業(yè)可以說是一個朝陽行業(yè)，隱藏著巨大的一個市場，相關(guān)數(shù)據(jù)也表明蛋糕西點行業(yè)有著高薪特性，相比其他行業(yè)好的不是一星半點。這個主要是因為近些年蛋糕西點業(yè)急需大批高素質(zhì)、專業(yè)技能強的蛋糕西點師隊伍來充實，這給蛋糕西點師就業(yè)帶來了莫大的空間。

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