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學西點還是去專業(yè)的院校學習比較好,學徒學不到多少東西,而且整天還比較累,去專業(yè)院校學習的話學習東西比較專業(yè),學的也比較快,教學質(zhì)量也比較好,畢業(yè)的話找工作也比較容易。特別是沒有人脈沒有基礎的同學,想要崗位好,只有培訓學校才會給你最適合的崗位介紹。
如果你對西點有興趣,完全可以去啊,因為畢竟要從事一大段時間或者一輩子的事情,如果不喜歡,很難堅持下去。男生學西點的也很多,并沒有說男孩子不能學,沒有行業(yè)歧視。但是你需要選擇一個好的學校,給你系統(tǒng)培訓讓你學習,現(xiàn)在有很多優(yōu)秀的西點培訓學??梢赃x擇,是在不知道就聯(lián)系下面客服電話。
0基礎課程,一般時間為一周到半個月左右都有,練習時間短和接觸產(chǎn)品多樣性也少,這樣子的話就需要你自己學完后在家額外再繼續(xù)練習才能保證學的東西是否熟練,畢竟短期很多東西都是過一遍就沒了,需要自己反復練習來提高熟練度。短期課程費用幾千到幾萬不等。長期課程一般為一年到三年左右,大型的西點培訓學校一般都是一到兩年的課程,大專,中專,本科為三到四年的課程。學習時間長,理論知識也充足,多種產(chǎn)品的學習,同種產(chǎn)品不同款式的學習可以多次進行練手。
在這里要說的是裱花,裱花主要是以裝飾為主,但是又不能不學的技能。裱花不是獨立存在的,裱花不能單獨給你創(chuàng)造利潤。你要在蛋糕上面做裱花對吧,你要會做蛋糕,你要會抹胚,你要會打奶油打發(fā)奶油狀態(tài)保持高穩(wěn)定性要點技術的,植物奶油穩(wěn)定性更好,更適合裱花,但動物奶油更健康,適合抹胚和夾心。
因為正規(guī)專業(yè)的西點機構肯定擁有一大批富有創(chuàng)造力和想象力的烘焙大師。他們有這從業(yè)經(jīng)驗豐富,并且技藝高超精湛,而且富有創(chuàng)新能力,充滿感染力,每一個標簽都體現(xiàn)了專業(yè)培訓機構為人師表的高標準。他們每一個人都是一個真正的魔術師,我們要做的,就是用雙手在烘焙世界里創(chuàng)造無限驚喜。
學西點培訓多少錢?花錢學西點值不值得?我覺得學西點一定要參加西點培訓去學,當然是要交學費的,但是具體的費用是多少,這個肯定是大家關心的話題。就拿西點行業(yè)中*的西點來說,培訓費用一般是在0.3-1萬左右,對于有些朋友來說費用也不是一筆小數(shù)目,但在物價飛漲的年代,這個價格是普遍打字都能接受的,因為各行各業(yè)都是有收費標準的,不會太多,也不會太少,畢竟學到技術以后可以找到一份高薪的工作,所以說參加西點培訓還是很值的。
一個課程的內(nèi)容絕對是收費的關鍵所在,一般與學習產(chǎn)品的數(shù)量和產(chǎn)品的難易程度直接相關。不用說你學習的產(chǎn)品種類越多,收費就越貴難度也越大。在程度方面,教師需要反復演示,學生需要反復練習才能學習到產(chǎn)品的多樣性。原材料損失大是直觀自然的。如果是一次性收費會考慮到這個因素,價格也會有所不同。
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