無錫博奧職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)有限公司------無錫新區(qū)特色技術(shù)培訓(xùn)班博奧特色技術(shù)培訓(xùn)招生點(diǎn)
培訓(xùn)課程：
無錫博奧小吃培訓(xùn)項(xiàng)目：早餐系列，木桶飯，煲仔飯，西式糕點(diǎn)，奶茶，川湘菜，餅類，甜品，重慶酸辣粉、四川麻辣燙燒烤、陜西涼皮、蘿卜牛雜、鐵板豆腐、臺灣珍珠奶茶、紅油涼拌菜、清蒸荷葉雞、鹵菜鹵水、鐵板燒、精武鴨脖、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術(shù)、千層餅、腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲、萬州烤魚、武漢香辣蝦、十三香小龍蝦西式快餐/香酥椒鹽排條、香酥童子雞冰凍糖水、砂鍋米線、金陵鴨血粉絲湯，淮南牛肉湯、泡椒鳳爪等100多個(gè)小吃培訓(xùn)項(xiàng)目。
一、理論學(xué)習(xí)：
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項(xiàng)目技術(shù) 詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松 創(chuàng)造財(cái)富。
二、示范講解：
1、專業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作 中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
三、自我實(shí)踐：
1、自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導(dǎo)。
2、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
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地 址：無錫市新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街19號-2樓205-206-207-208
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公 交 車：21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車（新區(qū)坊前交通行政管理和國土資源所往前200米）712、116、129、69、19路到坊育路下車。
