隨著現(xiàn)在人們對(duì)茶飲消費(fèi)的熱愛(ài)，茶飲行業(yè)的投資也變得火爆起來(lái)了，人們感覺(jué)在一夜之間便多出了眾多的茶飲店，而且不少的茶飲店的生意看起來(lái)還是非常的不錯(cuò)。同時(shí)，因?yàn)槟滩璧晖顿Y小，易管理，回報(bào)低，不少初步創(chuàng)業(yè)的人們都愿意投身奶茶店經(jīng)營(yíng)。在開(kāi)奶茶店的準(zhǔn)備過(guò)程中，創(chuàng)業(yè)者不得不考慮的一個(gè)問(wèn)題就是招聘茶飲師還是自己參加奶茶培訓(xùn)。在這里，我們看看阿豪奶茶是如何建議創(chuàng)業(yè)者的吧
假如你是一個(gè)初步創(chuàng)業(yè)者，而且初次創(chuàng)業(yè)的投資資金不多，經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小，此時(shí)不妨就自己參加奶茶培訓(xùn)，自己學(xué)技術(shù)后經(jīng)營(yíng)。想必不少?gòu)氖履滩栊袠I(yè)的人也注意了一個(gè)問(wèn)題，那就是現(xiàn)在很多的奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的報(bào)名費(fèi)用并不是非常高，基本上維持在三四千元左右，而且他們承諾在交了培訓(xùn)費(fèi)后也不會(huì)再額外的增加其他的費(fèi)用，而且承諾學(xué)員直到學(xué)會(huì)為止。
制作奶茶可以說(shuō)是一項(xiàng)技術(shù)活兒，一旦學(xué)員學(xué)到手之后，它就是謀生的一種手段，即便在經(jīng)營(yíng)過(guò)程失敗了，還可以憑借著技術(shù)去其他奶茶店里做茶飲師。與此同時(shí)，創(chuàng)業(yè)者自己參加奶茶培訓(xùn)的過(guò)程中，往往不是單純的接受各種飲品的制作工藝，還能接觸到培訓(xùn)學(xué)校關(guān)于奶茶店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中各種管理問(wèn)題，讓學(xué)員們?cè)谧约簞?chuàng)業(yè)過(guò)程少走很多的彎路。
此外，現(xiàn)在人工成本是相當(dāng)高，對(duì)于一個(gè)初步創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，他們資金短缺，管理經(jīng)驗(yàn)缺乏，高昂的人工費(fèi)用也是不小的壓力，所以，剛剛創(chuàng)業(yè)的人們開(kāi)小的奶茶店時(shí)不妨就自己參加奶茶培訓(xùn)，這樣既能提升自己的茶飲管理水平和茶藝技術(shù)，還能節(jié)省不少的成本。
對(duì)于想開(kāi)一家大型的健康奶茶養(yǎng)生店的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，可以采取在聘請(qǐng)奶茶師的同時(shí)也不要忘記自己參加一定的奶茶培訓(xùn)。這是因?yàn)橐环矫婕热淮蛩汩_(kāi)一家規(guī)模大的奶茶店，其客流量肯定是不少的，單單一個(gè)人或者與合作伙伴來(lái)為顧客提供消費(fèi)肯定是忙不過(guò)來(lái)的，而有茶飲師的參與就會(huì)減輕創(chuàng)業(yè)者的不小壓力。一方面，經(jīng)驗(yàn)豐富的茶飲師技術(shù)高超，他們可以給前來(lái)消費(fèi)的顧客們調(diào)制出客戶需要的不同口味奶茶，讓顧客們喝了還想喝，吸引較多的回頭客。
其實(shí)，既然打算開(kāi)一家奶茶店或者飲品店，無(wú)論是規(guī)模大小，聘不聘請(qǐng)茶飲師，自己參加奶茶培訓(xùn)，學(xué)好技術(shù)才是最重要的。
