無錫新區(qū)地方美食培訓(xùn)妙手美食操作技術(shù)培訓(xùn)

無錫博奧烹飪美食技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校---無錫新區(qū)地方美食培訓(xùn)妙手美食操作技術(shù)培訓(xùn)
博奧龍蝦系列：手抓小龍蝦：大料制作：鹵水制作，鮮湯熬制，紅湯熬制，鹵料包配比，龍蝦炸制，腌制全套技術(shù)指導(dǎo)包教包會，學(xué)會為止，不限制時間，看個人情況而定一般1-3天；
博奧鐵板魷魚：魷魚腌制，魷魚處理，魷魚配料，麻辣味，香辣味，茄子味 ；
博奧韓式鐵板燒：鐵板雞肉串，羊肉串，牛肉串，雞脆骨，鴨胗，雞翅雞腿，海帶，里脊肉，雞心，雞腎，鮮蝦串，豬腎，蔬菜類，四季豆，土豆，金針菇，韭菜，茄子，年糕，火腿腸，香腸，骨肉相連，鐵板熱狗腸。
博奧美味油炸：水果類，香蕉，蘋果等肉類：羊肉，牛肉，豬肉，雞脯肉，雞胗，鴨胗，鴨胗，骨類：脆骨，羊排，雞腿，雞翅中，雞翅尖，雞爪，水產(chǎn)類：魷魚，龍蝦，河蟹，熟食類：火腿，熱狗，年糕。蔬菜類：土豆，茄子，韭菜，香菇，金針菇。
博奧烤面筋：鮮香味，鮮辣味，麻辣味，香甜味，孜然味，水果味，牛肉味。
博奧秘制烤豬蹄：五香烤豬蹄，孜然烤豬蹄，香辣烤豬蹄，烤豬蹄配料，烤豬蹄腌制，烤豬蹄香料水制作。
特色烤羊腿：羊腿腌制，幾十種中藥配方，各種粉料配方，刷料配方，秘制香油制作。
地址：無錫博奧職業(yè)培訓(xùn)中心-- 無錫廚師培訓(xùn)---無錫初級廚師培訓(xùn)---中級廚師證培訓(xùn)---高級廚師證培訓(xùn)----廚師技師證培訓(xùn)--高級技師廚師證---無錫小吃培訓(xùn)---無錫小吃創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)----無錫早點小吃培訓(xùn)----無錫新區(qū)坊前新東坊商業(yè)街二樓19號205-208