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油餅?zāi)鸽u湯起源于江蘇徐州，油餅、母雞湯是大眾天天消費起的食物。它適應(yīng)早中晚餐。制作簡單方便、口味變化多端分不開。
油餅?zāi)鸽u湯的制作主料：母雞肉 蔥香油餅 輔料：橄欖油適量香菜適量 小蔥適量 姜適量 醬油適量 五香粉適量 精鹽適量 味精適量。
母雞湯特點是味道鮮美，味道純正，真材實料，唇齒留香，回味無窮。油餅特點是經(jīng)濟實惠，外酥里嫩，美味可口?；仡^客源多，并能迅速擴大吃油餅喝雞湯的廣大人群。餅可以當早餐、午茶、宵夜點心，也是取代正餐的另一種選擇，其次它可薄可厚，入口油潤松軟，蔥香濃郁，既解嘴饞又能吃飽，也是大受歡迎的主要原因。
新鄉(xiāng)市美食培訓(xùn)中心的“油餅?zāi)鸽u湯”，正宗*技術(shù)，*面料與湯料配方，包教包會，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)期間免費提供食宿，歡迎有意者來學(xué)校咨詢與參觀。
公司名稱：新鄉(xiāng)市美食培訓(xùn)中心
栗老師 一三八三七三零三零八二
公司地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨
乘車路線：1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、188路、186路到冷庫站下車，回走30米即到。
2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫站下車即到。
