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小吃是讓投資者們賺得盆滿缽滿的一個(gè)有效途徑,怎么經(jīng)營(yíng)呢:看準(zhǔn)小吃特性,既然是小吃,那就要什么時(shí)候都能賣,不要受季節(jié)變化限制。投資不要太大,盡量在自己可承受的范圍。地方是重點(diǎn)考慮,好的路口輪不到你,差的路口生意不好,盡量做到兩頭兼?zhèn)洹?/p>
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1、衛(wèi)生問題;屋內(nèi)擺放要整齊 簡(jiǎn)潔,要堅(jiān)持每天一早把桌椅 地面 玻璃全部擦一遍,切記不要留死角,讓客人放心的吃我們做的東西,2、穿戴整齊;所有的工作人員都要穿戴整齊,不要穿顏色太鮮艷的衣服特別是下衣,長(zhǎng)發(fā)*盤起來,要讓客人感覺這是正經(jīng)吃飯的地方,3、面帶笑容;不管有什么煩心事,不要帶到客人面前,客人是來消費(fèi)的不是來看臉子的,要讓客人覺得我們是歡迎客人光臨的耐心解釋;做生意就會(huì)遇到各式各樣的客人,有的問很多問題 有些可能會(huì)說話粗魯?shù)龋? 客人問什么我們要耐心的解釋,要靈活的應(yīng)對(duì)客人,切記不要表現(xiàn)的厭煩 不要爭(zhēng)吵,不要影響到任何一個(gè)在店里消費(fèi)的人平衡的心態(tài);最開始可能生意會(huì)不如想象中的紅火,俗話說頭三腳難踢,要有一顆平衡的心態(tài),就算有一個(gè)客人我們也要用心做,只要我們用心客人是能體會(huì)到的 .
上面小吃生意怎么做,哪里的小吃培訓(xùn)好,小吃注意事項(xiàng)說的我還比較認(rèn)同的。南寧哪里學(xué)習(xí)地?cái)傂〕?/p>
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