上海學(xué)習(xí)蒸腸粉有*途嗎，*次做腸粉，居然成功了

現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)學(xué)技能什么最快，當(dāng)然是餐飲，今天小編就為大家介紹一下上海學(xué)習(xí)蒸腸粉有前途嗎，還有這些廣州新東方烹飪學(xué)校有沒有學(xué)蒸腸粉科目，我在深圳沙井這邊，想學(xué)做蒸腸粉不知去哪里學(xué)？請(qǐng)教各位一下？，有人想要學(xué)做蒸腸粉嗎？，*次做腸粉，居然成功了，蘇強(qiáng)師傅：學(xué)石磨腸粉培訓(xùn)班好還是實(shí)體店好？，蒸出的腸粉賣相難看口感差？這幾個(gè)蒸腸粉細(xì)節(jié)你得看看！，蒸腸粉學(xué)習(xí) 深圳哪里有教腸粉技術(shù)??都是小編精心整理的

1.廣州新東方烹飪學(xué)校有沒有學(xué)蒸腸粉科目

我覺得你可以去廣州新東方烹飪學(xué)校那里問一下的，我記得那邊中餐西餐都有得學(xué)，詳細(xì)的話，我覺得你還是去學(xué)校那邊咨詢一下比較好，而且那邊的工作人員肯定會(huì)詳細(xì)的說給你聽的

2.我在深圳沙井這邊，想學(xué)做蒸腸粉不知去哪里學(xué)？請(qǐng)教各位一下？

腸粉自己學(xué)都可以咯。你見到大街上有賣的。你就天天去那看看就可以咯。好容易的。。

3.有人想要學(xué)做蒸腸粉嗎？

我要學(xué)啊，師傅我終于找到你了

4.*次做腸粉，居然成功了

真是太太太太好吃啦 插入個(gè)圖文無(wú)關(guān)吧。。。今天參加了大部分聽到都會(huì)wowwww一下的法考，看著路上各種顏色的樹 ，想著考場(chǎng)上各種沒見過的題。。。噓 *次，就裸考?；丶乙院?，快遞到了！是我的腸粉神器呀?。?！看箭頭??從左到右依次是：紫色：腸粉蒸盤黃色：腸粉專用粉藍(lán)色：腸粉刮板粉色：夾蒸盤的大夾子綠色：油刷工具有了。接下來(lái)，準(zhǔn)備食材啦！分別是：植物油少許、肉沫少許（愛吃肉可以多放）、雞蛋 1個(gè)、腸粉專用粉100ml+水125ml、菜（切碎容易熟）然后！準(zhǔn)備鍋可以像我這樣用筷子架起來(lái)（是不是很好看！哈哈?。?，也可以弄個(gè)蒸菜專用架子（我沒有）然后加水。。。煮開我這水為啥有泡泡，因?yàn)槭窃缟现蠡煦缡５臏?刷油！加粉！加雞蛋油一定要均勻、薄薄的一層攪拌均勻往里倒就是啦！雞蛋可以選擇跟粉攪拌一起再倒，也可以像我這樣分開下鍋一定要等水開了再放鍋里，一定要把火開到*！加肉！加菜！等著。。。等到聞到淡淡的香味。開鍋！煙雨蒙蒙的feel實(shí)在拍不清晰了用刮板卷起來(lái)大功告成！做醬料將蒜頭 切碎，你一定可以切的比我好的！哈哈！鍋里先放點(diǎn)油，油開火調(diào)小，然后放入切好的蒜差不多了就關(guān)火放醬油好啦！喜歡吃甜的還可以放糖哦！我喜歡，但我暫時(shí)還沒有糖 真是太太太好吃啦 *次發(fā)文，喜歡請(qǐng)點(diǎn)贊

5.蘇強(qiáng)師傅：學(xué)石磨腸粉培訓(xùn)班好還是實(shí)體店好？

很多人想學(xué)石磨腸粉回去創(chuàng)業(yè)開店，但找來(lái)找去不知在哪學(xué)好？其實(shí)學(xué)石磨腸粉培訓(xùn)主要分兩類！一、培訓(xùn)班二、實(shí)體店下面詳細(xì)說一下這兩類學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)和好處：一、培訓(xùn)班我相信很多人也會(huì)考慮培訓(xùn)班，培訓(xùn)班一般有以下優(yōu)勢(shì)：1、比較近當(dāng)?shù)氐教幎加?，方?、感覺學(xué)費(fèi)便宜培訓(xùn)班是單項(xiàng)收費(fèi)，所以使你感覺會(huì)很便宜。因?yàn)榕嘤?xùn)班是一項(xiàng)一項(xiàng)收費(fèi)的，其實(shí)總體算下來(lái)也不便宜?？傮w算下來(lái)比實(shí)體店學(xué)習(xí)還要高！主要這兩點(diǎn)是很多人選擇培訓(xùn)班學(xué)的原因。但選培訓(xùn)班學(xué)習(xí)的劣勢(shì)是最致命的雖然在這些培訓(xùn)班學(xué)比較近，方便、便宜，但你有沒考慮過味道問題，他們做的產(chǎn)品能不能過關(guān)？學(xué)出去開店顧客認(rèn)不認(rèn)可？有沒有回頭客？這些在培訓(xùn)班是完全看不到的！很多的培訓(xùn)班門面裝修得很豪華，進(jìn)去就感覺很正規(guī)，其實(shí)能不能學(xué)到東西主要看老師，師傅的實(shí)力和經(jīng)驗(yàn)，不是看門面有多豪華，你經(jīng)常也看到很多外面裝修得超豪華的餐店還不如外面擺攤的生意好。所以做餐飲主要是味道為主。先把味道學(xué)好做好才能做下一步！據(jù)相關(guān)調(diào)查，很多培訓(xùn)班的老師基本是沒開過店，沒有開店經(jīng)驗(yàn)的，都是紙上談兵。甚至有一些培訓(xùn)班幾百種項(xiàng)目都是只有一個(gè)老師在教，幾百種都懂，你覺得他們能精通嗎？最多也就給你學(xué)個(gè)大概！而且很多培訓(xùn)班老師從來(lái)沒有開過店，你回去開店后遇到問題他也幫你解決不了，*只能哼哼。。。。。所以一些真正會(huì)開店的，有實(shí)力經(jīng)驗(yàn)的師傅，也不可能到培訓(xùn)機(jī)構(gòu)打工拿幾千工資，自己開個(gè)店萬(wàn)元以上收入不香嗎？所以80%的人去培訓(xùn)班都是圖方便，圖便宜，從來(lái)不考慮味道問題，所以有80%的人開店都失敗就是這個(gè)原因！還有一種就是實(shí)體店實(shí)體店學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)還是很多的，而且很多東西在實(shí)體店都能看得到的1、味道味道能看到嗎？能，實(shí)體店每天都在營(yíng)業(yè)開店，可以試吃到味道如何？好不好？這些都能看得到的，嘗得到的。而且實(shí)體店能開店成功并且生意好的，說明回頭客多，口碑好，這些都能考察得到。所以味道也不會(huì)差！2、經(jīng)驗(yàn)在實(shí)體店不但能學(xué)到好的味道，而且能學(xué)到開店成功經(jīng)驗(yàn)，比如如何待客，如何擺盤、設(shè)備如何擺放更順手，開業(yè)如何做促銷，如何選址等等。這些都是實(shí)體店不斷實(shí)踐改進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)！3、可以跟店實(shí)操在實(shí)體店學(xué)可以直接面對(duì)顧客，等于是在店實(shí)習(xí)，體驗(yàn)一下做老板的感覺，這也是對(duì)一個(gè)從來(lái)沒做過餐飲的小白是一種很好的體驗(yàn)，這樣以后你自己回去開店就不會(huì)慌慌張張，手忙腳亂了！其實(shí)實(shí)體店學(xué)習(xí)的好處還是有很多很多的，能學(xué)到好的味道配方、和開店經(jīng)驗(yàn)，還有選址等等其實(shí)開店最重要的三樣，味道、經(jīng)驗(yàn)、位置，把這三樣做好，按照這個(gè)方向去做去實(shí)現(xiàn)，我相信是一個(gè)成功的開始！我們現(xiàn)在很多學(xué)員在我們實(shí)體店學(xué)回去后，把我們教的這些做好了，現(xiàn)在開店都非?；鸨?！很多都忙不過來(lái)！所以開餐飲，主要是靠味道和開店經(jīng)驗(yàn)、位置，但很多人選擇所謂的培訓(xùn)班去學(xué)有什么用？要味道沒味道！要經(jīng)驗(yàn)沒經(jīng)驗(yàn)！學(xué)啥？真正想創(chuàng)業(yè)還是找有經(jīng)驗(yàn)的實(shí)體店師傅學(xué)才能開店成功！我是蘇強(qiáng)師傅，希望這篇文章對(duì)你有啟發(fā)！

6.蒸出的腸粉賣相難看口感差？這幾個(gè)蒸腸粉細(xì)節(jié)你得看看！

蒸腸粉作為受歡迎的早點(diǎn)之一，它以美味的口感、實(shí)惠的價(jià)格、豐富的營(yíng)養(yǎng)而廣受大眾喜愛，為此，很多人都看好腸粉這個(gè)行業(yè)，紛紛學(xué)技術(shù)開店，大街上的腸粉店可以說是開了一家又一家，店面開得多了，腸粉的味道也會(huì)有好有差，下面分享幾個(gè)關(guān)于制作腸粉的細(xì)節(jié)供大家參考。制作腸粉的四大細(xì)節(jié)1、腸粉米漿的原料一定要好。調(diào)配腸粉米漿的方法有兩種，一種是買米回來(lái)自己磨制，第二種是購(gòu)買腸粉專用粉調(diào)配，現(xiàn)磨米漿的話，一定要選購(gòu)優(yōu)質(zhì)大米；而購(gòu)買腸粉專用粉的話，起碼要中上等的粉。2、米漿調(diào)配比例很嚴(yán)格。調(diào)配腸粉米漿時(shí)，水和粉的比例一定要精準(zhǔn)，這樣才能避免調(diào)配出來(lái)的米漿太稠或太稀，米漿太稠，蒸出來(lái)的粉皮太硬、易結(jié)塊、筷子一夾就斷裂，而米漿太稀，蒸出的腸粉不僅難看，且沒有韌性，吃起來(lái)毫無(wú)口感。3、米漿不需要太多，但一定要均勻。倒入蒸盤的米漿只需要薄薄一層即可，米漿太多粉皮會(huì)變厚，蒸出來(lái)的腸粉難以達(dá)到晶瑩剔透的效果，且口感也會(huì)很差；米漿倒入蒸盤要搖晃均勻，否則蒸出來(lái)的腸粉厚薄不一，很多人會(huì)疑惑，米漿搖晃均勻?yàn)槭裁凑舫龅哪c粉還是厚薄不一？其實(shí)很多人在蒸盤在放入蒸籠的時(shí)候拿得不夠平穩(wěn)，一邊高一邊低，所以蒸出的腸粉也是一邊厚一邊薄。4、猛火快蒸。蒸盤放入蒸籠應(yīng)當(dāng)把火力調(diào)到最猛，讓高溫的蒸汽一下把米漿和餡料蒸熟，火力大蒸汽足，這樣蒸出的腸粉粉皮才夠嫩滑、平整，口感也會(huì)很好，而火力小蒸汽不足的話，蒸的時(shí)候米漿會(huì)竄來(lái)竄去，蒸出的粉皮會(huì)變得疙疙瘩瘩，甚至邊角的米漿會(huì)因?yàn)檎羝麩崃坎蛔愣痴舯P。關(guān)于蒸腸粉的細(xì)節(jié)，分享就到這了，希望對(duì)你有幫助。其實(shí)一份看是做法簡(jiǎn)單的蒸腸粉，制作過程還是有很多講究的，如果不注重細(xì)節(jié)的話，做出的腸粉不管是賣相還是口感都會(huì)大打折扣。

7.蒸腸粉學(xué)習(xí) 深圳哪里有教腸粉技術(shù)

要學(xué)的話就去深圳坂田民營(yíng)市場(chǎng)的神洲小吃吧

以上資料希望對(duì)你有所幫助