上海朱記肥腸粉學(xué)習(xí)，成都的朋友，知道朱記肥腸粉可以加盟不??？

現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)學(xué)技能什么最快，當(dāng)然是餐飲，今天小編就為大家介紹一下上海朱記肥腸粉學(xué)習(xí)，還有這些雙流朱記肥腸粉是不是改成朱錦記了，聽說雙流有個朱記肥腸粉很出名，味道是不是真的很好啊？，成都的朋友，知道朱記肥腸粉可以加盟不??？，朱記肥腸粉怎么樣，有沒有成都本地人吃過給點評價??，節(jié)前改善生活吃豬肉腸粉！上海腸粉店，不能錯過的美食，論成都名小吃-肥腸粉??都是小編精心整理的

1.雙流朱記肥腸粉是不是改成朱錦記了

好像是的，因為朱記是老牌子，以前肯定沒注冊，現(xiàn)在仿冒的人多了，所以有可能改名了。

2.聽說雙流有個朱記肥腸粉很出名，味道是不是真的很好?。?/h3>

肥腸粉，數(shù)百年來成都只有二個品牌，而朱記就是其中之一，朱記肥腸粉的味道確實不錯，現(xiàn)在很少還有這種保持著傳統(tǒng)工藝的肥腸粉，家族產(chǎn)業(yè)的繼承，也決定了味道的保證，你有時間可以去試試，相信你會喜歡的！！

3.成都的朋友，知道朱記肥腸粉可以加盟不啊？

朱記肥腸粉是不加盟的，但是朱記肥腸粉跟陽光巴士餐飲體驗式培訓(xùn)機構(gòu)進行了一個合作，開展了肥腸粉的技術(shù)培訓(xùn)，免加盟費同樣學(xué)到肥腸粉的核心技術(shù)，既節(jié)省了錢，也學(xué)習(xí)到了技術(shù)，一舉兩得，你可以先去公司進行一個了解，估計會對你開店有所幫助。

4.朱記肥腸粉怎么樣，有沒有成都本地人吃過給點評價??

好像店有點多哈。。味道還是可以的!有時會去吃，加節(jié)子!~關(guān)鍵是看你的品味!你可以去看一下其它點評網(wǎng)上的具體哪一家的評價。

5.節(jié)前改善生活吃豬肉腸粉！上海腸粉店，不能錯過的美食

受經(jīng)濟影響，今年開始消費降級但是美好的生活不能因為消費降級就放棄美食，這不，雙節(jié)臨近，南瓜又出動開始發(fā)現(xiàn)美食了，今天要推薦的美食是豬肉腸粉一、什么是腸粉腸粉源于廣東羅定，是廣東省的一種特色小吃，屬于粵菜系 。腸粉按地理（口味）區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉，普寧腸粉，揭陽小巷里的潮汕腸粉、潮州潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，梅州的客家腸粉，郁南的都城腸粉、澄海腸粉、饒平腸粉、惠來腸粉等。二、腸粉的傳說惠積糍、龍龕糍早在唐代，瀧州(今廣東羅定市)的惠能、惠積和尚無意創(chuàng)造了油味糍。由于無意創(chuàng)造出來的油味糍太薄了，不能像之前的可以分成一塊塊，所以只能全部鏟回一堆然后再分切成一段段或不分。這就是腸粉做法的由來，但當(dāng)時還沒有叫做腸粉，為了與原有油味糍區(qū)分，大家就叫它做油味糍片。災(zāi)難還沒有得到減輕，惠積親自參與改進油味糍片改進研究工作，之后安排寶亮、惠能等弟子為瀧州百姓傳授新油味糍做法，這種油味糍片很快就在瀧州大地傳播開?；菽芎芏卸?，在傳播過程中幫起了個新的名稱，叫作惠積糍。由于惠積糍源自龍龕道場，當(dāng)?shù)匾灿腥朔Q之為龍龕糍。而這個龍龕糍后來被人叫做腸粉，龍龕道場也就是羅定腸粉的發(fā)源地。乾隆命名乾隆年間，乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀(jì)曉嵐的蠱惑，專門轉(zhuǎn)到羅定州吃龍龕糍。當(dāng)吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的龍龕糍時，乾隆贊不絕口，并乘興說：這糍并不算是糍吧，反而有點像豬腸子，不如就叫腸粉吧。后來他回到了京城，還對羅定的腸粉念念不忘，而腸粉亦因此在廣東傳開了，越開越多腸粉店。上海的腸粉店排名說明：部分介紹及數(shù)據(jù)來自于百度百科和大眾點評

6.論成都名小吃-肥腸粉

四川成都是*乃至全球公認(rèn)的美食之都，肥腸粉也占據(jù)其中的一席之地。 肥腸粉據(jù)說源自清末，有上百年歷史了?，F(xiàn)存比較有名的包括青石橋復(fù)興、白家鎮(zhèn)高記、曹家巷甘記……，還有就是遍布大街小巷的朱記、張記、周記等等。*都大約有1500家肥腸粉店，為市民早晚呈上10萬碗以上麻辣鮮香的肥腸粉。 肥腸粉采用紅薯淀粉為主要原料制作，經(jīng)打芡、和粉、下粉、冷漂、燙煮而成。底料包括紅油辣椒、花椒、芽菜、大頭菜、芹菜、蔥花、香醋、湯底等。 通過制作過程能看出，一碗點贊的肥腸粉主要有三方面的功夫: 1. 粉絲的口感:要求筋道、彈牙、耐嚼 2. 底料的味道要正宗:選料地道、加工嚴(yán)謹(jǐn)、配比合適，其中紅油辣椒的制作尤其重要。 3. 湯底:這是美味的基礎(chǔ)，集合棒骨、雞、肥腸、心肺熬制而成。但是，傳統(tǒng)手工肥腸粉有著它無法避免的缺陷（或者叫危害吧）。未完待續(xù)！

以上資料希望對你有所幫助