上海鹵菜學做鹵菜，初學者學習鹵菜需要從那幾個方面入手

現在創(chuàng)業(yè)學技能什么最快，當然是餐飲，今天小編就為大家介紹一下上海鹵菜學做鹵菜，還有這些初學者學習鹵菜需要從那幾個方面入手??都是小編精心整理的

1.初學者學習鹵菜需要從那幾個方面入手

其實學習做鹵菜，也是很有學問的，這里要給大家說的是很多人剛入手，不知如何下手，這里我給大家分享從哪學起，*我感覺學習鹵菜應該從以下三個方面下功夫:1要學會認料2原料的初加工 3鹵肉的核心技術

以上資料希望對你有所幫助