授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 161人看過

香香姐小吃培訓(xùn)中心月餅培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制技術(shù)，熬制糖漿技術(shù)，各種餡料的制作技術(shù)（紅糖，白糖，棗泥，五仁、青絲玫瑰、豆沙等等），成型技術(shù)，烤制技術(shù)，以及成本核算，包括廣式月餅，酥皮月餅等等。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-27

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 160人看過

碗托培訓(xùn) 碗禿培訓(xùn) 柳林碗禿培訓(xùn) 平遙碗禿培訓(xùn) 山西小吃一種，蕎面面制作，蒸好后，碗底會(huì)有一層薄的面層，口感勁道香脆 再配上黃瓜絲 辣椒油 鹵汁非常美味，傳授面糊制作技術(shù) 蒸制技術(shù) 成型技術(shù) 鹵汁制作技術(shù) 辣椒 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-28

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 134人看過

香香姐小吃培訓(xùn)的無礬油條外觀和口味上都保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，油條不變形、不吸油，表面平整、均勻，無塌陷；組織細(xì)膩、綿密；口感松軟，無澀味，色澤紅亮、外酥脆、內(nèi)空、涼后不塌、不筋、不硬、省油優(yōu)點(diǎn)。無礬油條是不采 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-28

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 151人看過

香香姐小籠包學(xué)習(xí)內(nèi)容：半小時(shí)速發(fā)面的技術(shù)，豬肉*餡制作技術(shù)、雞肉*餡制作技術(shù)，梅干菜，素三鮮餡的技術(shù)，包小籠包的技術(shù)，蒸小籠包的技術(shù)老師手把手教，一些不太常見的牛肉陷和羊肉的陷給一份詳細(xì)的資料。全 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-28

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 156人看過

香酥炸雞培訓(xùn)內(nèi)容：雞肉的選擇，配料的技術(shù)，雞肉的腌制，炸雞排的做法，炸雞心串，炸雞脆骨，香酥雞塊的做法，全套技術(shù)手把手教會(huì)，一對(duì)一培訓(xùn)，包教包會(huì)學(xué)會(huì)為止 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-28

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 164人看過

啤酒鴨火鍋，是四川近兩年新興的品種，已風(fēng)行*，它起源于重慶。傳說當(dāng)初是一位食客吃火鍋時(shí)不慎將一杯啤酒打翻入鍋，頓時(shí)奇香四溢，其味誘人，遂由此興起用啤酒調(diào)制火鍋。啤酒鴨是下飯佐酒佳肴，回味無窮，鮮香微 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-29

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 186人看過

香香姐麻辣龍蝦專業(yè)老師一對(duì)一的手把手培訓(xùn)自我實(shí)踐：1.老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 實(shí)際操作內(nèi)容 1.培訓(xùn)麻辣小龍蝦的選料。2. [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-29

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 152人看過

香香姐南瓜酥，造型美觀，形態(tài)逼真，口感酥脆綿甜，質(zhì)量要求較高，做法精細(xì)。培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制技術(shù)，酥皮制作技術(shù)，餡料的制作技術(shù)，成型技術(shù)，烤制技術(shù)，全套技術(shù)只收一種學(xué)費(fèi)。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué) [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-29

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 158人看過

奶昔口味香甜滑嫩，配料豐富，可根據(jù)個(gè)人喜好任由搭配。奶昔營(yíng)養(yǎng)豐富，食用方便，容易被消化系統(tǒng)吸收。奶中的蛋白質(zhì)主要有酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸。并含有高級(jí)脂 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-29

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 153人看過

香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家，大陷餛飩 從制皮技術(shù) 調(diào)餡技術(shù) 煮制技術(shù) 兌湯 技術(shù) 香油制作技術(shù) 全套培訓(xùn)只收一項(xiàng)費(fèi)用。皮薄如蟬翼 ，味香傳千里 。千里香餛飩是你創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-29

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 157人看過

火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是*獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，東漢時(shí)期即有火鍋，唐代白居易的《問劉十九》詩(shī)：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”就 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-30

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 146人看過

火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是*獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，東漢時(shí)期即有火鍋，唐代白居易的《問劉十九》詩(shī)：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”就 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-30

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 169人看過

火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時(shí)發(fā)出的“咕咚”聲而得名，它是*獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久。據(jù)考證，東漢時(shí)期即有火鍋，唐代白居易的《問劉十九》詩(shī)：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”就 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-30

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 155人看過

紅燜羊肉是河南新鄉(xiāng)特色美食，由豫菜名廚結(jié)合蜀中火鍋及北京涮鍋特色創(chuàng)制，曾一度風(fēng)靡京城。香香姐餐飲培訓(xùn)內(nèi)容： 羊肉選擇、炒制技術(shù)、高湯制作技術(shù)、火鍋的搭配技術(shù)、羊排鍋、精品羊肉鍋、雙拼鍋制作技術(shù)、全套技 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-30

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 144人看過

香香姐特色干鍋學(xué)習(xí)內(nèi)容：原料的選擇，材料的加工技術(shù)，干鍋炒制技術(shù)、菜品的制作技術(shù)。全套技術(shù)包教包會(huì)，只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-08-30

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 160人看過

壇子雞是云南騰沖*的漢族小吃，源于明末，興于清初，相傳與明朝末代皇帝永歷皇帝有關(guān)。由瓷壇（或特制砂鍋）燜制工藝和神秘的宮中藥物融合騰沖當(dāng)?shù)卦牧吓渲贫?。其色金黃玉潤(rùn)，晶亮養(yǎng)眼，其色純正持久，不悶不 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-06

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 157人看過

香香姐特色炒面培訓(xùn)，包括面的選擇，面的和法，面條的制作，面的煮制技術(shù)，蔬菜的搭配和處理技術(shù)，菜品的炒制，面的炒制技術(shù)，全套技術(shù)只收一次費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-06

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 195人看過

碗托培訓(xùn) 碗禿培訓(xùn) 柳林碗禿培訓(xùn) 平遙碗禿培訓(xùn) 山西小吃一種，蕎面面制作，蒸好后，碗底會(huì)有一層薄的面層，口感勁道香脆 再配上黃瓜絲 辣椒油 鹵汁非常美味，傳授面糊制作技術(shù) 蒸制技術(shù) 成型技術(shù) 鹵汁制作技術(shù) 辣椒 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-06

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 171人看過

香香姐小吃培訓(xùn)的無礬油條外觀和口味上都保持優(yōu)質(zhì)品質(zhì)，油條不變形、不吸油，表面平整、均勻，無塌陷；組織細(xì)膩、綿密；口感松軟，無澀味，色澤紅亮、外酥脆、內(nèi)空、涼后不塌、不筋、不硬、省油優(yōu)點(diǎn)。無礬油條是不采 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-06

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 162人看過

香香姐五谷現(xiàn)磨豆?jié){培訓(xùn)內(nèi)容：五谷雜糧的選擇，處理，黑芝麻豆?jié){，紅棗豆?jié){，紅豆豆?jié){，綠豆豆?jié){等各種口味濃豆?jié){的制作方法。全套技術(shù)傳授，只收一種技術(shù)費(fèi)用。包教包會(huì) 學(xué)會(huì)為止。一對(duì)一教，讓你學(xué)到真技術(shù) 好口味 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-06

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 130人看過

茶油鴨是一道漢族名菜，低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內(nèi)嫩,香酥爽口,食后具有消化。以北京爆烤鴨為基礎(chǔ)改革換代來的，它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐，香味有濃郁與清淡之分，各具特色，依所選用的原料不同 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-07

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 180人看過

正宗定州口味、香而不膩、餡香皮脆、色澤紅潤(rùn) 傳授手掰腸配方、秘制香料配方、灌制技術(shù)、煮制技術(shù)、熏制技術(shù)。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-07

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 145人看過

飯店主打菜、鯉魚經(jīng)過特殊的腌制、炸成金黃色、色香俱佳、火鍋內(nèi)現(xiàn)點(diǎn)豆腐、加入高湯、放入炸好的魚、湯微辣、魚鮮香，吃完豆腐和魚，加湯可涮食其他所有的涮菜。） 并免費(fèi)傳授10多種秘制麻醬和其他小料的配制。魚的 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-07

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 153人看過

大碗牛肉一道秋冬季節(jié)常吃的家常菜,滋補(bǔ)軟爛,味道芳香獨(dú)特,可搭配面條,米飯;讓不吃牛肉的你也喜歡上吃牛肉。香香姐餐飲技術(shù)培訓(xùn)用秘制手法將牛肉做的軟爛入味，滋補(bǔ)百搭，不腥不膩。傳授秘制香料包制作、牛肉處理、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-07

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 139人看過

香香姐道口燒雞培訓(xùn)內(nèi)容：雞的選擇，雞的處理技術(shù)，鹵肉料的秘方，雞的著色技術(shù)。全套技術(shù)無保留培訓(xùn)，只收一項(xiàng)費(fèi)用，隨到隨學(xué)學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨詢，免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-07

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 180人看過

烤肉其*特點(diǎn)是快速現(xiàn)場(chǎng)制作，可視性強(qiáng)，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉在光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤油亮，香嫩可口，不油膩，營(yíng)養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞?wù)呖谒?，食者口味留香。適合社會(huì)各層次、各年 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-09

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 191人看過

香香姐小吃培訓(xùn)餡餅培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制，肉餡技術(shù)，素餡技術(shù)，餅的做法，餡餅的煎制技術(shù)。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限，學(xué)會(huì)為止、每年 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-09

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 151人看過

香香姐餐飲專家教授你：魷魚的選擇技術(shù)，處理技術(shù)，切制技術(shù)，串制技術(shù)，烤制技術(shù)，各種蔬菜的打理技術(shù)，秘制醬料的制作技術(shù)。香香姐學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-09

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 170人看過

甜水面是四川省很有名的一道漢族特色小吃。因?yàn)橹赜脧?fù)制醬油，口味回甜而得名。面條大概有筷子頭那么粗，所以這個(gè)面入口有嚼勁，還有花生碎和花椒的香味，入口會(huì)覺得微甜，*會(huì)辣上那么一下，香味會(huì)在嘴里停留很久 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-09

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 169人看過

香香姐老婆餅、老公餅產(chǎn)品特色: 1. 品種較多:現(xiàn)有:東瓜餡、紅豆餡、綠豆餡、草莓餡、哈密瓜餡、肉松餡等,顧客選擇余地大; 2. 面香純正,入口綿軟勁道,口味大眾,口感適宜; 3. 低油低糖低鹽,適合健康養(yǎng)生需要,適合長(zhǎng)期 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-10

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 158人看過

麻辣香鍋發(fā)源于巴蜀地區(qū)，以四川、重慶等地方麻辣風(fēng)味融合而來，麻辣香鍋源于土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香、油、混搭為特點(diǎn)。雖然麻辣香鍋屬于麻辣口味，但頗受*食客喜愛。香香姐麻辣香鍋 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-10

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 169人看過

香香姐麥多餡餅培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和法，餅的制作技術(shù)，餡的選材和搭配技術(shù)，餅的烤制技術(shù)，全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用，學(xué)期不限學(xué)會(huì)為止，濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn)中心熱烈歡迎您的光臨。豬肉蘑菇餡?黑椒牛肉餡?麻 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-10

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 163人看過

香香姐麻辣龍蝦專業(yè)老師一對(duì)一的手把手培訓(xùn)自我實(shí)踐：1.老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 實(shí)際操作內(nèi)容 1.培訓(xùn)麻辣小龍蝦的選料。2. [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-10

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 153人看過

香香姐餐飲技術(shù)品質(zhì)專家，大陷餛飩 從制皮技術(shù) 調(diào)餡技術(shù) 煮制技術(shù) 兌湯 技術(shù) 香油制作技術(shù) 全套培訓(xùn)只收一項(xiàng)費(fèi)用。皮薄如蟬翼 ，味香傳千里 。千里香餛飩是你創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。隨到隨學(xué) 學(xué)期不限 學(xué)會(huì)為止。免費(fèi)后期咨 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-10

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 150人看過

罐罐面又名砂罐煨面，是一道四川崇慶縣（今崇州市）的漢族風(fēng)味小吃，已有50多年的歷史。它是用小砂罐先將面臊在火上煨好，再舀出來澆在碗中已經(jīng)煮熟的面條上做成的。由于“罐罐面”又熱又燙，原汁原味，且湯鮮味美， [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-12

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 168人看過

香香姐佛手酥，造型美觀，形態(tài)逼真，口感酥脆綿甜，質(zhì)量要求較高，做法精細(xì)。培訓(xùn)內(nèi)容：面粉的選擇，面的和制技術(shù)，酥皮制作技術(shù)，各種餡料的制作技術(shù)，成型技術(shù)，烤制技術(shù)，全套技術(shù)只收一種學(xué)費(fèi)。隨到隨學(xué) 學(xué)期不 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-12

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 180人看過

軍樂鎮(zhèn)“酥鍋魁”，又名“酥油千層餅”，是四川省成都市彭州市（縣級(jí)市、原彭縣）的漢族傳統(tǒng)小吃。歷史悠久，做工考究，獨(dú)具風(fēng)格，以香、酥、脆、細(xì)嫩化渣而名揚(yáng)川西。如今，“酥鍋魁”還發(fā)展了鮮肉鍋魁、椒鹽鍋魁、 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-12

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 191人看過

香香姐特色缸爐燒餅學(xué)習(xí)內(nèi)容：和面的技術(shù)，燒餅的制作技術(shù)，起酥層的制作，烤制技術(shù)，爐具的選擇，全套技術(shù)包教包會(huì)，只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-12

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 154人看過

香香姐特色關(guān)東煮學(xué)習(xí)內(nèi)容：數(shù)十種時(shí)令蔬菜的選擇和處理技術(shù)，串制技術(shù)，丸子類的選擇和串制技術(shù)，靚湯的制作技術(shù)，煮制技術(shù)，全套技術(shù)包教包會(huì)，只收一份費(fèi)用。香香姐餐飲文化傳播中心熱烈歡迎您的光臨。 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-12

授課學(xué)校：濟(jì)南香香姐小吃培訓(xùn) 148人看過

冰糖葫蘆，使很多人就能回憶起自己的童年，那又酸又甜的味道，至今記憶猶新!香香姐小吃培訓(xùn)學(xué)校在延續(xù)數(shù)百年歷史傳統(tǒng)冰糖葫蘆的基礎(chǔ)上，香香姐小吃培訓(xùn)把冰糖葫蘆生產(chǎn)工藝經(jīng)過幾年的大膽創(chuàng)新，從配方、配料、熬糖等 [查看詳情]

更新時(shí)間:2015-09-13