冰糖葫蘆,使很多人就能回憶起自己的童年,那又酸又甜的味道,至今記憶猶新!香香姐小吃培訓(xùn)學(xué)校在延續(xù)數(shù)百年歷史傳統(tǒng)冰糖葫蘆的基礎(chǔ)上,香香姐小吃培訓(xùn)把冰糖葫蘆生產(chǎn)工藝經(jīng)過(guò)幾年的大膽創(chuàng)新,從配方、配料、熬糖等關(guān)鍵環(huán)節(jié)上進(jìn)行研究創(chuàng)新,研制出不化糖葫蘆,夏天可比傳統(tǒng)時(shí)間多6-8倍時(shí)間不化糖,冬天比傳統(tǒng)多10-15倍的時(shí)間不化糖,并且完全保留了山楂原有的香甜自然,酥脆可口。香香姐小吃培訓(xùn)在技術(shù)含量上打破了傳統(tǒng)的粘牙、化糖、糖衣不脆的難題。
一斤山楂大一點(diǎn)的大概四十到五十個(gè)之間,市場(chǎng)價(jià)是1.5元到2元左右,可穿8串,每串冰糖葫蘆利息包括糖0.15元、山楂0.25元、包裝紙0.1元、竹簽0.015元、人工費(fèi)0.1元、總成本0.65元,售價(jià)2-5元,每串冰糖葫蘆凈1.55元到4.55元之間,可以看到百分之七十到八十的利潤(rùn),月利潤(rùn)萬(wàn)元以上,可以來(lái)電咨詢,實(shí)地考察。
培訓(xùn)內(nèi)容:熬湯技術(shù)、蘸糖技術(shù)、外粘糖葫蘆制作、夾餡糖葫蘆制作、扁糖葫蘆制作。學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、名師手把手教、入學(xué)簽保會(huì)合同、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,學(xué)會(huì)為止、每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。