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授課機(jī)構(gòu)：常州藍(lán)馨西點(diǎn)
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更新時(shí)間：2024-12-27
常州慕斯蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點(diǎn)，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入cream與凝固劑來(lái)造成濃稠凍狀的效果。慕斯是從法語(yǔ)音譯過(guò)來(lái)的。慕斯與布丁一樣屬于甜點(diǎn)的一種，其性質(zhì)較布丁更柔軟，入口即化。通常是加入cream與凝固劑來(lái)造成濃稠凍狀的效果，是用明膠凝結(jié)乳酪及鮮奶油而成，不必烘烤即可食用，是現(xiàn)今高級(jí)蛋糕的代表。夏季要低溫冷藏，冬季無(wú)需冷藏可保存3-5天。
常州慕斯蛋糕培訓(xùn)課程簡(jiǎn)介
常州慕斯蛋糕培訓(xùn)課程內(nèi)容
1、芒果流心慕斯2、芒果慕斯3、雞蛋布丁4、德國(guó)黑森林慕斯5、蛋黃慕斯6、抹茶慕斯7、酸奶雜果慕斯
1、爆漿凹蛋糕2、栗子茸蛋糕3、提拉米蘇4、日式輕芝士5、紐約重乳酪6、彩虹慕斯蛋糕7、木槺蛋糕8、千層蛋糕
常州慕斯蛋糕培訓(xùn)
常州慕斯蛋糕培訓(xùn)，適合對(duì)健康私房無(wú)添加烘焙行業(yè)感興趣，沒(méi)有任何基礎(chǔ)的初學(xué)者，90%的實(shí)際實(shí)操+5%理論+5%的實(shí)習(xí)，精品小班教學(xué)，確保每個(gè)學(xué)員都能進(jìn)行充分的親手操作；理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐更加的緊密結(jié)合。藍(lán)馨西點(diǎn)，不僅僅傳授西點(diǎn)技藝，更致力于推崇優(yōu)雅、健康、閑適都市時(shí)尚生活方式
常州藍(lán)馨西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
隨著*國(guó)內(nèi)城市化進(jìn)程的快速發(fā)展，財(cái)富增值，生活水平不斷提高，人們已從從前的吃的飽，過(guò)渡到不斷追求健康和特色飲食的享受，追求情調(diào)和愜意的生活，港式甜品符合這個(gè)趨勢(shì)，說(shuō)白一點(diǎn)就是*人越來(lái)越有錢了，經(jīng)營(yíng)的大環(huán)境良好。藍(lán)馨經(jīng)典港式臺(tái)式甜品培訓(xùn)班，個(gè)性化精致一對(duì)一教學(xué)操作。藍(lán)馨西點(diǎn)，不僅僅傳授烘焙技藝，更致力于推崇優(yōu)雅、健康、閑適的都市時(shí)尚生活方式。只做較受客戶喜愛(ài)的！
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