培訓(xùn)方式:隨到隨學(xué),實(shí)操為主,亦可周末學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)不分學(xué)時(shí),學(xué)會(huì)為止?
學(xué)習(xí)內(nèi)容?
【文化起源】咖啡的起源及歷史,咖啡豆品種介紹及產(chǎn)地?
【用具物料】各類咖啡制作的用具學(xué)習(xí),咖啡壺的使用、咖啡機(jī)的使用等?
【單品咖啡】巴西咖啡、曼特寧咖啡、藍(lán)山咖啡、摩卡咖啡、耶加雪菲咖啡、炭燒咖啡、哥倫比亞咖啡等?
【意式咖啡萃取】?【奶泡技巧】?
【拉花練習(xí)】桃心圖形拉花、桃心、樹葉、雙桃心雙樹葉、郁金香、天鵝、小貓、小狗、兔子、猴子等?
【美式咖啡】?
【經(jīng)典花式咖啡】愛爾蘭咖啡、卡布其諾咖啡、冰泡沫咖啡制作、拿鐵咖啡制作、冰拿鐵制作、摩卡咖啡制作、冰摩卡咖啡制作、瑪奇朵咖啡制作、焦糖馬奇朵制作、愛爾蘭咖啡制作、花式冰咖啡等?
【奶茶飲品系列】西瓜冰沙制作、香芋冰沙制作、香草奶昔制作、草莓奶昔制作、芒果雪泡制作、水蜜桃雪泡制作、熱奶茶制作、凍奶茶制作、檸檬茶制作、凍檸檬茶制作。