哪里教烤羊腿？想學(xué)烤羊腿去哪里？哪里可以學(xué)到正宗的新疆烤羊腿技術(shù)？最專業(yè)的烤羊腿技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校是哪家？烤羊腿怎么烤？絕味烤羊腿，變態(tài)烤羊腿，瘋狂烤羊腿哪里學(xué)？*新鄉(xiāng)食天下美食培訓(xùn)學(xué)校！*秘制配方，精選20余種名貴中草藥、香料調(diào)制而成。無需腌制，調(diào)味簡單。文火烤制，軟滑糯嫩，肥而不膩、入口即化，唇齒留香。
烤羊腿菜形美觀，顏色褐紅，肉質(zhì)酥爛，味道香醇，色美肉嫩，濃香外溢，佐酒下飯，老少皆宜，實(shí)乃 草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族名菜，流傳廣遠(yuǎn)，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿為主料，經(jīng)腌制再加調(diào)料烘烤而成。成菜羊腿形整，顏色紅潤，酥爛醇香，滋味鮮美，回味悠長。
羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。羊的脂肪溶點(diǎn)為47度，因人的體溫為37度，就是吃了也不會(huì)被身體吸收，不會(huì)發(fā)胖。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩，容易被消化，多吃羊肉只能提高身體素質(zhì)，提高抗疾病能力。而不會(huì)有其他副作用，所以現(xiàn)在人們常說：“要想長壽、常吃羊肉”。
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