兒童營養(yǎng)管理指從事為兒童團體或家庭通過提供營養(yǎng)教育、營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)分析及營養(yǎng)管理服務，從而促進兒童的智力發(fā)育和生長發(fā)育。兒童的營養(yǎng)與健康狀況是社會和家庭關注的焦點，也是衡量*綜合國力的重要指標之一。兒童期營養(yǎng)不良不僅影響體格發(fā)育和健康狀況，更重要的是影響智力發(fā)育、學習能力、心理健康和成年后的勞動效率。我國《居民營養(yǎng)與健康狀況調查》報告指出：我國兒童存在著嚴重的營養(yǎng)問題。其中營養(yǎng)失衡、營養(yǎng)不良、運動能力下降等導致兒童生長發(fā)育遲緩、肥胖、低體重等問題日益嚴重，兒童的營養(yǎng)健康越來越引起家長及社會的關注。為此，人力資源和社會保障部教育培訓中心與北京新職聯管理咨詢中心共同開發(fā)了兒童營養(yǎng)管理師崗位培訓課程。
一、招生對象和申報條件：幼兒園、*、早教機構、親子教育中心等相關保育員、教師；幼師、衛(wèi)校、學前教育大中院校的學生；兒童營養(yǎng)產品企業(yè)、兒童健康行業(yè)的生產、銷售、咨詢服務、健康講師、健康管理人員；家政服務員、孩子家長、以及有志從事兒童營養(yǎng)管理工作的各界人士。培訓項目分中級和高級兩個級別。中級要求中專以上學歷或從事相關工作2年以上；高級要求大專以上學歷或從事相關工作3年以上（醫(yī)學、營養(yǎng)、心理、保健等健康相關領域有突出成績者，在級別申報時學歷要求可以適當放寬）。
二、培訓時間和形式： 共計100學時（其*前輔導60學時、論文40學時）,分周末、晚班、全日班滾動開班。學員可交叉聽課，直到學完考證后為止。 三、教材與授課內容：采用項目專家團隊開發(fā)的《兒童營養(yǎng)管理師崗位教材》，內容包括：兒童營養(yǎng)管理現狀、兒童營養(yǎng)的誤區(qū)、偏食厭食的行為糾正、兒童營養(yǎng)啟蒙教育、兒童飲食營養(yǎng)與安全、兒童營養(yǎng)與心理健康、兒童常見疾病的預防與食療、家庭與學校營養(yǎng)互動、信息化在兒童營養(yǎng)管理中的運用。還有就是課程在涵蓋與兒童營養(yǎng)密切相關*的基礎知識和*理念的同時，尤其突出兒童營養(yǎng)管理師在實際工作中所需的素質和能力的培訓與訓練。
四、結業(yè)：學完規(guī)定課程參加考試的合格者，頒發(fā)人力資源和社會保障部教育培訓中心《兒童營養(yǎng)管理師崗位證書》。優(yōu)秀學員擇優(yōu)錄用加入*健康促進與教育協(xié)會會員，證書可在人力資源和社會保障部教育培訓中心網和*營養(yǎng)師網上查詢。 五、入學費用和考試時間：從即日起報名，報名時需提交本人身份證、學歷證復印件和2寸證照4張。收費標準：報名建檔費、教學資料費、培訓費、考試測評費。開班時間：2010年 4 月 10 日。（報名時贈送一款兒童營養(yǎng)配餐教學軟件，凡參加過營養(yǎng)健康類培訓的老學員費用優(yōu)惠）。
