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長沙市岳麓區(qū)勞動局廚師學(xué)校*主辦 名師主教 權(quán)威發(fā)證崗前培訓(xùn) 常年招生 推薦工作 我校是由**主辦的集教學(xué),實(shí)習(xí)考證,安置于一體的高標(biāo)準(zhǔn),高起點(diǎn),全日制正規(guī)技能培訓(xùn)學(xué)校。是省勞動廳授牌的*廚師培訓(xùn)基地,*職業(yè)技能鑒定中心。 學(xué)校師資力量雄厚,教學(xué)設(shè)施*,交通方便,實(shí)行全封閉式管理。裝修一新的教學(xué)樓有豪華,寬敞,明亮的階梯教室,理論教室,電教室,操作室,雕刻室,面點(diǎn)室。設(shè)有男,女寢室,裝有封閉式陽臺。學(xué)校由*特一級烹飪大師,湖南烹飪高級評委專職執(zhí)教。傳授湘,川,粵,魯?shù)劝舜蟛讼导妓?。主學(xué)湘菜,川菜,粵菜等,兼學(xué)都市流行菜,家常菜,創(chuàng)新菜,涼菜,鹵菜,冷盤,各地方特色菜,花卉雕刻西餐,面點(diǎn)等700多個品種。每天清早練習(xí)刀工,翻鍋等基本功,上午老師邊講邊示范,下午學(xué)員親操作,晚上理論電教課。 我校常年招生,隨到隨學(xué),循環(huán)上課 。學(xué)制為一年制廚師全能班,半年制廚藝專修班和三個月制強(qiáng)化班(含實(shí)習(xí))一期未學(xué)會者,下期免費(fèi)再學(xué)。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),包括每期學(xué)費(fèi),材料消耗費(fèi),食宿費(fèi),工具費(fèi),教材費(fèi),服裝費(fèi),暫住費(fèi)等共計收費(fèi):一年制5680元,半年制3280元,三個月制1680元。為滿足就業(yè)需要,我校特開設(shè)短期培訓(xùn)班。1,西式面包,糕點(diǎn)制作及裱花,學(xué)期10天收費(fèi)400元;2涼菜,鹵菜;3油條,煎餅,酥油餅,甜酒沖蛋;4水餃,蒸餃,饅頭,湯包,燒賣;2,3,4系列學(xué)期均為7天,各收培訓(xùn)費(fèi)300元。食雕專業(yè)班,初級(花卉)班收費(fèi)400元;中級(鳥,魚,蟲,塔)班,收費(fèi)1000元,高級(龍,鳳,寺宇)班,收費(fèi)1500元;常德津市牛肉米粉秘方配制,收費(fèi)500元。
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