南昌聚滋源餐飲文化有限公司旗下的獨一味瓦罐餐飲文化培訓中心創(chuàng)立于2006年,座落于南昌美食文化發(fā)源地繩金塔。由南昌市南昌縣幽蘭鎮(zhèn)劉芳村劉國金老先生創(chuàng)新改良并推廣,后家人開設瓦罐煨湯品牌宣傳店——紅燈籠??谖稘u漸被南昌人認同并推廣,后劉國金老先生立愿于做江*昌本土的味道和品牌。2016年我們經歷10年的磨礪與探索,劉國金先生集五湖四海之味道創(chuàng)立瓦罐燒烤和瓦罐煨菜系列。集*人之味道和南昌人文化特色美食相結合取名——聚滋源餐飲文化有限公司。寓意于集四方之美味,起源南昌之精神。讓更多熱愛美食和熱愛生活的朋友和我們一起并肩奮斗,接先人之宏愿,我們立愿于做百年餐飲文化企業(yè)。
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