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1.學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙工資多少

在西點(diǎn)店打工做學(xué)徒的,工資不會(huì)很高,大約在2500元左右,大多數(shù)做的是技術(shù)含量低的體力活。普通的西點(diǎn)師工資一般在5000-7000元左右,這部分西點(diǎn)師經(jīng)過專業(yè)學(xué)校的學(xué)習(xí),基本功扎實(shí),能夠在西點(diǎn)制作上獨(dú)當(dāng)一面。

2.看看西點(diǎn)有多么盛行

因?yàn)槲鼽c(diǎn)師的職業(yè)稀缺性,人群的廣泛性。西點(diǎn)是1--100歲的人群都可以食用的。目前餐飲業(yè)西點(diǎn)人才達(dá)75%的缺口,許多就業(yè)和創(chuàng)業(yè)者把西點(diǎn)作為*項(xiàng)目之一。因?yàn)樗哂型顿Y少,回報(bào)快的特點(diǎn),從環(huán)境方面來講,也是*提倡的。

3.學(xué)習(xí)西點(diǎn)去正規(guī)學(xué)校

很多門店師傅雖然稱得上是一位不錯(cuò)的西點(diǎn)師但是卻不是合格的老師,他們解答不了專業(yè)知識(shí),只是大家都這么做就這么做,知其然不知其所以然。且你過去只是做事,門店只會(huì)根據(jù)需要適當(dāng)培訓(xùn)你,不會(huì)用心培養(yǎng)你,想學(xué)西點(diǎn)?那就要去正規(guī)專業(yè)學(xué)校

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4.西點(diǎn)師前景還是可以的

西點(diǎn)師是比較有前景的工作,工資待遇還不錯(cuò),現(xiàn)在中餐店比多 所以可以考慮西餐西點(diǎn)?以后想創(chuàng)業(yè)的話可以自己開家小店,不限年紀(jì)多大都可以學(xué)習(xí)做,西點(diǎn)行業(yè)前景是目前最有發(fā)展的,因?yàn)榇蠹覍?duì)吃的要求越來越高,外加西餐師的緊缺,所以學(xué)習(xí)西點(diǎn)肯定有發(fā)展。

5.西點(diǎn)行業(yè)在健康發(fā)展

隨著烘焙產(chǎn)品在*市場的健康增長,未來幾年,西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求量達(dá)巨大,每年行業(yè)缺口高達(dá)20萬。*西點(diǎn)烘焙人才稀缺,優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少。在烘焙行業(yè)具有高級(jí)技師職稱的烘焙師,年薪非常可觀,普通技師也能達(dá)到不錯(cuò)的收入水平。

6.學(xué)西點(diǎn)烘培要去學(xué)校學(xué)習(xí)

想學(xué)蛋糕、學(xué)西點(diǎn),去店里做學(xué)徒是很不明智的,因?yàn)楦緦W(xué)不到正經(jīng)的手藝,對(duì)于任何一家店來說,配方都是非常重要的,根本不會(huì)傳授給所謂的“學(xué)徒”,有的時(shí)候,就算教了你一些東西,也都是打折扣的,比如師傅可能會(huì)在配方里隨便加減一兩味材料,為的就是不想讓你把真本事學(xué)到手。在學(xué)??梢苑判拇竽懙娜W(xué)習(xí)。

7.學(xué)習(xí)西點(diǎn)需要系統(tǒng)的學(xué)習(xí)

如果喜歡這行的話,建議先去系統(tǒng)學(xué)一下蛋糕,看看自己能否適應(yīng),一般蛋糕課程的費(fèi)用不會(huì)太高,我知道在成都味覺藝術(shù)學(xué)蛋糕大概就三四千的樣子,其它地方還沒怎么了解這塊,我學(xué)的是西點(diǎn),西點(diǎn)比較大類,其課程也包含蛋糕的。學(xué)完蛋糕之后可以做一些拓展,學(xué)西點(diǎn)或者面包

8.西點(diǎn)師的收入還是不錯(cuò)的

目前西點(diǎn)師的收入如何?事實(shí)上,一個(gè)有經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)師,能夠拿到的工資是很高的。如今*生不再是企業(yè)爭搶的香餑餑,相反,企業(yè)需要的是技能人才和技術(shù)工人。每一年新聞報(bào)道不外乎就是*生就業(yè)難和企業(yè)招聘技術(shù)工人難兩種報(bào)道,可見技術(shù)工人現(xiàn)在的熱門程度。

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