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看小吃培訓是否能夠有源源不斷的口味創(chuàng)新,一個小吃店想要有長久穩(wěn)定的發(fā)展,口味是關鍵??谖蹲龅暮茫形Σ拍茏岊櫩陀涀 ,F(xiàn)在社會的主力消費人群也是一年輕人為主,所以小吃店想要吸引年輕人還要不斷的研發(fā)出新產(chǎn)品,新口味,才能滿足現(xiàn)代人的新口味需求。
除了羊肉串,新疆烤馕可是當?shù)氐囊淮筇禺a(chǎn),早上的時候,新疆人民總喜歡來上一塊烤馕當早飯,美味又管飽。馕的品種多達50多種,添加羊油的為油馕,用羊肉丁、孜然粉、胡椒粉、洋蔥末等做餡料的就是肉馕,去新疆旅游的小伙伴,記得來上一塊哦
地大物博,地域廣袤遼闊,物產(chǎn)豐富。一方水土養(yǎng)一方人,地域的遼闊造成了各地口味差異巨大。南甜北咸,東辣西酸是小吃場在選擇門店時需要思考的問題,而品類的選擇的關鍵因素就包括了因地制宜,而創(chuàng)造出口味適應面廣的產(chǎn)品,經(jīng)歷過場的淘沙而生存下來的產(chǎn)品,極大的降低了店鋪經(jīng)營的場風險。
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