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夏天當然是各種口味的冰鎮(zhèn)果汁暢銷了,還有就是奶茶在夏天喝的人也挺多的,除了這些比如說像楊枝甘露之類的這些,在夏天賣一般銷路也是會比較好一些的,因為喝起來比較冰涼,口感也比較好喝,里面放的配料也比較多,喝著也比較滿足。
看你應(yīng)聘公司的要求,一般如專業(yè)咖啡館,至少大專學(xué)歷,英語4級,有咖啡制作經(jīng)驗,*是有scae等級證書,參加過三大賽事那是最完美的,普通小店不需要以上要求,連鎖店一般文憑,相貌有無工作經(jīng)驗??梢愿鶕?jù)自己的情況選擇。
在為奶茶店店員進行服務(wù)技巧培訓(xùn)時,要求店員認真而有禮貌的對待客人的不滿意事件,要站在客人的立場上講話,妥善處理,使客人滿意,為客人服務(wù)的過程中,不要將自己的不快情緒參雜其中,以免給客人留下不好的印象。
奶茶行業(yè),在咱們國內(nèi)的場上可謂是占領(lǐng)大壁江山,奇特的口味,香濃的奶茶,時尚的外表,深受廣大年輕消費者的喜愛。除了要挑選好的地段來經(jīng)營門店之外,還有一項技能是每位奶茶從業(yè)者所必備的,那就是奶茶培訓(xùn),掌握奶茶的全套制作方法以及技術(shù)配方。
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