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想必大家都吃過(guò)牛肉餅吧,這也算是小編上學(xué)的回憶之一,經(jīng)常買牛肉餅作為早餐,香酥牛肉餅,那個(gè)餅真的算是外酥里嫩,外面那層黃金油亮的看著就很有食欲,油炸的很脆,里面的餡子是香蔥和牛肉,咬一口真的是太有滿足感了,也是很多的地方特色,而且一點(diǎn)都不膩,牛肉餅也算是食物界的老江湖了。
砂鍋是夜宵的不二選擇,無(wú)論什么季節(jié)砂鍋總是夜宵的*,記得上高中時(shí)每天晚上都要吃一碗砂鍋方便面,那時(shí)砂鍋是我的*。砂鍋包含了特色砂鍋土豆粉.香菇雞丁土豆粉,麻辣土豆粉.香辣土豆粉.酸辣土豆粉 。三鮮土豆粉.香菇雞丁米線.麻辣米線.清淡型米線 濃香型米線.砂鍋酸辣粉.砂鍋麻辣燙??谖犊梢愿鶕?jù)自己的喜好選擇,一般都有麻辣、香辣、三鮮這三種。
人們都說(shuō)賣燒烤很賺錢,主要是燒烤毛利高,需求大!肉的毛利可以達(dá)到1-3倍。以烤雞腿為例,零售價(jià)6元/串,但每串實(shí)際成本只有2.5元左右,毛利2倍多!而且蔬菜都是超高毛利,有的甚至超過(guò)10倍!而且啤酒配燒烤也很惡心!據(jù)相關(guān)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,人出去吃一頓晚飯,而*燒烤平均消費(fèi)價(jià)格為人均56.9元。燒烤不僅毛利高,客單價(jià)也高。
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