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公共營養(yǎng)師和營養(yǎng)餐飲工程師之間有本質的區(qū)別配餐師并不是同一個職業(yè)。 營養(yǎng)配餐師只會根據食客的需求來配置實用的菜譜。 公共營養(yǎng)師涉及的專業(yè)是比較廣的 除了編寫相應的食譜外, 基礎知識包括醫(yī)學基礎、營養(yǎng)基礎和人口營養(yǎng)。 技能知識包括營養(yǎng)咨詢與教育、膳食指導與評價食品營養(yǎng)評價等,學知識非常全面涵蓋面很廣。
把營養(yǎng)學學好的人,既不需要你是聰明的人,也不需要你是記憶力好的人,而是需要有相信的能力,如果你只是想學一個知識,你大可以去買一些營養(yǎng)學書籍,里面有很多知識,甚至你百度、谷歌一下也會有很多知識,互聯(lián)網什么都不缺。在這個時代知識是很普通的,幾乎是廉價的,一個人只要能夠懂得上網,他都可以到百度百科等平臺那里幾乎可以查到所有的書籍,所有的資訊,這些知識是死的,只有會用的人才能讓知識產生*的價值。
臨床營養(yǎng)師主要是從事與疾病和慢性病相關營養(yǎng)方面等系列的工作,專業(yè)為病人 和患者制定和指導合理的膳食,為不同需求的病人設計不同的食譜等等,所以通常都被稱為營養(yǎng)醫(yī)師,主要也是在醫(yī)院工作,此類營養(yǎng)師多為醫(yī)和醫(yī)科*的專業(yè)畢業(yè)生。
伴隨著社會經濟的發(fā)展,健康服務項目的發(fā)展前景,社會更需要營養(yǎng)復合型人才。隨著社會發(fā)展和社會經濟的發(fā)展方向,傳統(tǒng)的營養(yǎng)定義和原有的日常生活方式已經不可能適合所以人,如營養(yǎng)不平衡,減肥攝入過少等,嚴重威脅身體的心身健康。大家開始注重飲食和養(yǎng)生,要提高營養(yǎng)健康知識,就需要專業(yè)人士進行具體的指導和科學研究。所以這就需要專業(yè)營養(yǎng)師的指導和幫助
刷真題,搞重點。不好盲目做題,要參照歷年對應專業(yè)自考試題進行模擬,記號歷年考點。集中將接下來所考專業(yè)重點,難度弄懂,如果識記內容多,就專門記一些比較重點的即可。學會總結,舉一反三。做的題多了,記得東西也會比較多,所以是不可能完全記下來的。
每個人都不一樣,因為現在學的大多是在上班的成年人,可能。時間不會那么充足和可調控。那么就需要按自己的節(jié)奏去學習。比如是一小時能做多少題那么每天都做?;蛘呤悄苡洃泿讉€知識點可以走在路上的時候看一眼記下來。時間一久效果就很明顯了。
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