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根據(jù)目前場需求來看烘焙是還是一個比較緊缺的行業(yè),但是作為一名專業(yè)的烘焙師是需要考證的,想要在工作中升職加薪或者說找到一份理想的工作有相關(guān)的證書還是很有必要的,當然證書也是分等級的,等級不同薪資待遇也不同,也是體現(xiàn)個人能力高低的標準
西點的行情很不錯,就業(yè)前景也很廣泛,但是如果你是想要自己開店的話,就必須要有好的手藝和好的味道,當?shù)爻雒奈鼽c店面的話都是有獨特味道的,而不是大眾口感,很多顧客喜歡也喜歡在這里,能找到自己喜歡吃的味道;這一點很重要。學習西點的話個人建議先找到一個職業(yè)技術(shù)去學習技術(shù), 學習完成了之后在去大店歷練兩年,在出來做會更好也更吃香。
學習蛋糕要多少錢呢?每個學校的費用都不一樣,有幾千的也有幾萬的,這個還是要看你自己的情況。有的時候?qū)W習也不一定非要看費用,很大一個問題就是學校的教學環(huán)境,還有學校的教學設(shè)施,老師的教學能力,這些都是影響您枸杞的學習成果的。
個人覺得學西點技術(shù)這條路挺好的。就拿我自己老說畢業(yè)并不具備就業(yè)優(yōu)勢,對自己的專業(yè)也不是很感興趣。我做的工作大家都能做,加上我自己喜歡甜品,所以現(xiàn)在在學甜品的路上。學一門技術(shù)就很好啊很難被淘汰,特別是餐飲行業(yè)可以到酒店或者連鎖蛋糕房工作,也可以自己開店。
您想自學烘焙的話,現(xiàn)在的渠道是非常多的,去視頻自媒體上尋找一些干貨類的教程就可以了。從最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)開始。首先得有工具烤箱打蛋,模具買起來然后就是各種嘗試,做烘培的視頻太多了,挑自己喜歡的開始做,然后就是靠悟性和天賦了
女生可以考慮學習烘焙,因為烘焙制作出來的點心顏值如果高的話,生意會非常不錯,我現(xiàn)在就經(jīng)營著一家自己的烘焙實體店,整個的經(jīng)營狀況還是非常不錯的。烘焙的學費多在2.3千元到1萬多元不等的,主要還是要看您學習的內(nèi)容和學習時間
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