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1.西點的發(fā)展如何

香港面條的制作工藝也日新月異,其面條產(chǎn)品頗具特色。 然而,香港缺乏在瑞士和美國設立的烘焙培訓和研究中心,在糧食化工、食品工程、食品科學和營養(yǎng)方面的專家也不足。 不能和先進地區(qū)一樣。 不斷探索和提高水平,制約了香港糕點業(yè)的進一步發(fā)展和創(chuàng)新。

2.西點是一種細膩的手藝

西式糕點烘焙不同于中餐。 在中餐中,對原料的用量沒有嚴格的要求。 或多或少不會有什么本質(zhì)的變化,但是西式糕點烘焙就完全不一樣了,不管是做蛋糕還是烤面包,還是做任何其他的對原料用量的要求都相當精準。 任何多于或少于一分錢都可能導致整個過程的失敗。 所以做西點應該和實驗室做實驗一樣準確,但不能馬虎!

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3.學習西點需要多長時間

學習西點的時間長短跟你學習的內(nèi)容有關系,你學習一些簡單的一兩個星期就可以學會了,學習的內(nèi)容比較多的話時間就會長一些,三個月到半年都是有可能的,所以看你要學習什么,學習的進度怎么樣來決定的,當然學習的時間越長掌握的就會越好,技術也會更加的精湛。

4.學習西點需要很長時間嗎

學習西點的時間跟你學習的品類也有關系,幾個星期,3到九個月,一年到兩三年不同的學習時長都是有的,西點制作是一個漫長而熟能生巧的過程,要想擁有熟練的技術就需要長時間不斷的進行實操練習的。所以根據(jù)自己的時間選擇不同的學習時間。

5.學習西點之后工作環(huán)境很好

西點師的工作也沒有油煙味,干凈整齊,每天都是干一些手上的事情,所以工作環(huán)境還是很好的,工作的壓力也不是太大。西點師也是食物界的藝術家,可以用食材去做出色香味俱全的西點美食,讓人贊美。所以西點也是很多人最想要學習的。

6.學習西點的費用大概多少錢

學習西點的費用大概在三千到一萬之前,這個跟你所在的地區(qū)有關系,有的小區(qū)收費會便宜,有的也會貴一些,但是如果想學好學精的話我覺得貴一點可以學到更多的東西,都是成正比的,所以真心想學的話哪怕貴一點你也會覺得沒什么的。要看你所在的地區(qū)學校來決定的。

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