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首先要看場消費趨勢,考察場,看看該項目是否順應當下時代的發(fā)展和消費需求,其次以消費者群體為目標,做餐飲行業(yè)服務一切都是建立在消費群體基礎(chǔ)上,要想生意好,就得有特色,味道不好是很難維持的,味道口感好,那店里的生意自然也是客源不斷。
需要看行業(yè)口碑度,在進入西點行業(yè)學習之前,要好聽聽別人是怎么評價這所學校的,當然主要的決定權(quán)還在自己手上,別人的經(jīng)驗和想法都可以為你自己的選擇作為基礎(chǔ)。擁有好的口碑度,說明學校是受歡迎的,肯定有過人之處。
學費的話西點專業(yè)分為10天1個月3個月6個月和9個月一年及以上課程,學費也有所不同。一般是幾千到幾萬不等。可以先在官網(wǎng)上進行了解,然后去實地進行考察,這些都沒問題了那就是不錯的學校了。學西點的話,學費不是zui重要的,重要的是你自己要知道你要學到什么程度,然后學習的目的是什么(比如愛好興趣創(chuàng)業(yè)等)。然后考慮好了,選學校的時候一定要實地考察,考察學校的教學情況教學設(shè)備師資情況教學模式等情況。
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