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1.西點(diǎn)的發(fā)展如何

香港面條的制作工藝也日新月異,其面條產(chǎn)品頗具特色。 然而,香港缺乏在瑞士和美國設(shè)立的烘焙培訓(xùn)和研究中心,在糧食化工、食品工程、食品科學(xué)和營(yíng)養(yǎng)方面的專家也不足。 不能和先進(jìn)地區(qū)一樣。 不斷探索和提高水平,制約了香港糕點(diǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展和創(chuàng)新。

2.西點(diǎn)怎么考證

西點(diǎn)師的初級(jí)證書是比較好考到的,一般的培訓(xùn)中心都至少可以報(bào)考到中級(jí),地級(jí)別的西點(diǎn)培訓(xùn)中心考二級(jí)技師的都有,但是要先打探好有否開課,有的話去報(bào)名,經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn),經(jīng)歷理論實(shí)踐考試,一定可以通過,一般外地的,下崗失業(yè)的可能可以減免費(fèi)用。想當(dāng)西點(diǎn)師?西點(diǎn)師不是靠考的,是靠烤的,就是說一個(gè)好的西點(diǎn)師需要能做出好的東西,不然即便考試到一級(jí)也是沒用的,而很多真正的西點(diǎn)師都沒等級(jí),或是級(jí)別很低。

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3.西點(diǎn)蛋糕好學(xué)嗎

很多人都會(huì)覺得蛋糕不好學(xué),其實(shí)蛋糕的技術(shù)并不難,只是需要系統(tǒng)的、循序漸進(jìn)的教學(xué),后期自己多練習(xí),都是能夠?qū)W會(huì)的,學(xué)習(xí)的內(nèi)容有:蛋糕制作、蛋糕抹面的基本功,裱花等以及其它甜品制作技術(shù)。只要你用心學(xué)都是可以學(xué)會(huì)的,只是需要花費(fèi)時(shí)間,

4.低學(xué)歷可以學(xué)習(xí)西點(diǎn)嗎

低學(xué)歷是可以學(xué)習(xí)西點(diǎn)的,學(xué)習(xí)西點(diǎn)也是一門技術(shù),而且西點(diǎn)不需要學(xué)習(xí)很多的專業(yè)知識(shí),大多數(shù)就是需要的實(shí)操會(huì)多一點(diǎn),所以對(duì)學(xué)歷沒有大的要求,西點(diǎn)注重的是口感,所以技術(shù)要非常的熟練才可以,多練習(xí)就可以學(xué)好西點(diǎn)。

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