瑞士酒店管理學校留學情況

瑞士留學 酒店管理專業(yè)五所名校的地理位置及基本情況介紹

SHMS(Swiss Hotel School) 瑞士酒店管理* 是瑞士規(guī)模*的酒店管理學校之一。*方面主要集中以酒店管理的綜合性課程為主，課程內(nèi)容涉及酒店管理、酒店運作管理、項目管理及旅游管理等領(lǐng)域。Caux五星校區(qū)前身為傳統(tǒng)奢華的五星級酒店，Leysin中心校區(qū)前身為現(xiàn)代新穎的星級運動會所，兩個校區(qū)的設(shè)施環(huán)境讓你可以有更多機會進行不同的實操培訓。每年都讓學生籌備組織更類宴會活動以考核學生的組織策劃能力。熱鬧的大環(huán)境吸引了較多外向開朗，積極表現(xiàn)的同學。 César Ritz(César Ritz Colleges ) 瑞士愷撒里茲酒店管理* 是“酒店之父”愷撒里茲先生的家族基金會授權(quán)命名的，秉承了里茲先生的奢華酒店管理理念，提供針對酒店、旅游、美食藝術(shù)、餐飲企業(yè)管理以及工商管理方向的綜合性本科及碩士課程，更勝于傳統(tǒng)單一的酒店管理或工商管理課程。學生將會同時學習酒店的行政管理以及企業(yè)的商務管理知識，未來不僅可以在全球酒店及旅游業(yè)發(fā)展，還能夠在國際連鎖餐飲企業(yè)、航空等從事管理方面的工作，獲得更為廣闊的就業(yè)機會將來。如果學生擔心語言適應能力問題，學校還會提供非常細致完善的語言課程。
5所*的地理位置 HIM(Hotel Institute Montreux) 瑞士蒙特勒酒店工商管理* 是瑞士酒店管理與美國工商管理教育的結(jié)合，與美國高等學府合作，例如美國Northwood*。因此HIM的課程側(cè)重商科，讓HIM的學生除了能夠掌握瑞士的酒店管理技能外，還具備美國工商管理的專業(yè)知識。HIM的實務課程上有餐飲實務課但較少涉及廚房實操課程，培養(yǎng)人才的方向主要是酒店及企業(yè)的商務管理方向(如連鎖酒店企業(yè)的開發(fā)管理工作)，為學生提供更為廣闊的就業(yè)前景。 IHTTI(School of Hotel Neuchatel )

瑞士納沙泰爾酒店管理* 位于著名的旅游城市，具有“瑞士*城"之稱的納沙泰爾。其課程精在酒店管理和酒店設(shè)計專業(yè)上，適合有志于從事奢華旅游產(chǎn)品管理方向(如高檔度假村，度假酒店，油輪等酒店項目管理)。IHTTI的學校較為精致，采用傳統(tǒng)歐式小班制教學，師生比例相對較高，而且?guī)熒P(guān)系緊密，老師對學生的關(guān)注、指導和幫助相對都多一些，學校氣氛更有溫馨大家庭的感覺。如果同學擔心*次出國學習難以適應，可以考慮IHTTI，規(guī)模較為精致的一般會更好地照顧學生。 　
　 CAA(Culinary Arts Academy) ?
CAA瑞士庫林那美食藝術(shù)管理* 在愷撒里茲酒店管理*的法語校區(qū)Le Bouvere布夫雷t及德語校區(qū)Lucerne琉森上課，為學生提供最強大的師資隊伍，創(chuàng)造*的學習條件和最專業(yè)的實踐環(huán)境。課程內(nèi)容涵蓋烹飪藝術(shù)及餐飲管理的基礎(chǔ)知識、國際美食的精準做法、21世紀的食品工藝和前沿的行業(yè)管理知識，從而整體上提高學生的美食鑒賞能力。瑞士或海外帶薪實習更讓學生將所學的專業(yè)理論知識和實務操作技能在實際工作中得以鍛煉和提升。 ?

去瑞士留學酒店管理專業(yè)有哪些優(yōu)勢?

瑞士不但自然風光非常好，它的*教育也是很有名氣的，特別是它的酒店管理專業(yè)。那么在瑞士留學酒店管理專業(yè)的優(yōu)勢是什么？學生們可以選擇的院校有什么？隨來看看瑞士留學酒店管理專業(yè)的優(yōu)勢吧。

一、酒店管理專業(yè)留學優(yōu)勢

1、國際聲譽

瑞士酒店管理其中一個*優(yōu)勢就是它的名字，全世界從事或不從事酒店管理的都知道，酒店管理教育在瑞士是最出名的，而且100年來的歷史已經(jīng)為世界培養(yǎng)了廣布在各個地區(qū)的校友，形成了強大的校友資源，有利于學生將來的實習和就業(yè)。

2、優(yōu)質(zhì)師資

在瑞士的學校里，老師也是來自各個*，有酒店或旅游業(yè)的實際工作經(jīng)驗，這比*甚至其他地方純學術(shù)性的教學更貼近現(xiàn)實環(huán)境，學生學的東西更與現(xiàn)實接軌，與時并進。

3、國際化學生環(huán)境

和來自世界不同*和地區(qū)的同學一起學習，你收獲的，更是對不同文化和背景的了解和包容，對于將來進入世界星級酒店打下了良好的基礎(chǔ)。

4、先進的教學設(shè)施

學校前身是星級酒店，有利于學生從入學天起就接受專業(yè)酒店人環(huán)境和熏陶。而且學校里教學用的廚房、宴會廳、多媒體教室、無線網(wǎng)絡(luò)都一應俱全。而且都會為學生提供學習用的資料庫，讓學生在做調(diào)查研究學習的時候，有充足的資源。

5、安全舒適的學習環(huán)境

瑞士是最美麗最安全的*之一，很多同學都說在那里上課跟度假沒什么區(qū)別，在那里學習就是一個更長點的假期。房間都很干凈、整齊，而且大都有每周的家政清潔，這樣的環(huán)境還是很適合學習的。

6、帶薪實習

帶薪實習也是瑞士留學良好酒店管理教育聲譽的原因之一，首先他把工作和學習分開，不需要學生在課余時間打工，而是學習的時候?qū)W習，工作的時候工作互不干擾。同時和其他*畢業(yè)后才實習的設(shè)置不一樣，學生實習完還有機會回到課堂里繼續(xù)下一階段的學習，實習獲得的工作經(jīng)驗也為之后學習的科目打下更好的基礎(chǔ)，使學生能更好的理解管理的一些理論知識。

二、院校選擇及錄取要求

1. 洛桑酒店管理

世界上*所酒店管理，是*一所被瑞士*承認的，在*也是*一所被**承認的*。與美國康奈爾*并列世界酒店管理專業(yè)*。學校非常國際化，學校來自與87個*，學校有1700個學生，以法文、英文教學，學生可以選擇以英文或者是法文進行學習。

入學要求：

年滿18周歲，高中畢業(yè)，高中學術(shù)成績要求，雅思總分7分、托福100分、劍橋進階證書-英語科目達到B、IB英語A達到4分，或英語B（HL）達到5分任意滿足一項。

2.格里昂酒店管理

世界最富盛名的三所酒店管理之一，歷史悠久，師資雄厚、美麗的校園，嚴謹?shù)膶W風，

超過90個*的國際學生，創(chuàng)造了獨特的學習生活體驗、與高端酒店密切合作，為每一位學生提供帶薪實習的機會、眾多畢業(yè)生在世界各地的酒店里身居要職，組成了互相幫助的強大校友網(wǎng)絡(luò)、經(jīng)新英格蘭院校協(xié)會（NEASC）認證的*，的學分可以與美國各*間互轉(zhuǎn)。

入學要求：

入學時年滿18歲，高中畢業(yè)文憑或同等學歷，雅思5.0或托福68分以上，英語證書必須在錄取前的12個月內(nèi)取得，高中在校成績，平均分70%以上。

3.理諾士國際酒店管理

文憑和學位受到瑞士州*，美國新英格蘭協(xié)會認證，學分可在歐美各*間互轉(zhuǎn)、在全球酒店管理專業(yè)排名中名列前三（2010年，英國索福瑞調(diào)查公司）、校友網(wǎng)絡(luò)強大，是全球培養(yǎng)五星級酒店總經(jīng)理最多的學校。

入學要求：

年滿18周歲，高中畢業(yè)或同等學歷水平，高中在校成績（平均分70%以上），雅思5分或托福68分以上，如非應屆畢業(yè)生，須提供畢業(yè)后的其它在校證明或工作證明。

三、瑞士酒店管理專業(yè)留學省錢方法

1.大部分學校每年會開設(shè)不同的獎學金和助學金項目，獎學金額度從幾萬到幾十萬不等，評估的標準也十分多元，遞交申請前先聯(lián)系大瑞村問一問，免得錯過本該屬于你的高額獎學金！

2.珍惜每次全球帶薪實習的機會。為期4-6個月的環(huán)球帶薪實習所得是可以很可觀的，以在瑞士實習為例，每月*工資為2212瑞士法郎（折合成人民幣約為1.5萬）。如果所在的實習崗屬于銷售類的，旺季的提成可能遠高于工資。當然，實習的首要目的是培養(yǎng)能力和積累經(jīng)驗，同學們選擇實習的時候，還是得結(jié)合自己的職業(yè)規(guī)劃，選擇有助于自己今后發(fā)展的，而不是一味地向高薪看齊。

3.利用好學校的早鳥優(yōu)惠政策。例如SEG瑞士酒店管理教育集團旗下的學校，提前至少90天交完全額學費，可額外申請4%的早鳥優(yōu)惠。三年下來，一不小心又省下了好幾萬。

在校期間包食宿也為大家節(jié)省了一筆不小的生活開銷?；ㄗ钌俚腻X，在星級酒店校舍享受款待業(yè)*質(zhì)的教育資源，去瑞士學酒店管理無疑是一個性價比極高的選擇。

瑞士旅游和酒店管理專業(yè)的留學優(yōu)勢分析

這里有壯麗的阿爾卑斯山，有迷人的日內(nèi)瓦湖區(qū)，這里是國際奧委會、WTO、世衛(wèi)組織、國際足聯(lián)等200個國際組織的總部所在地，這里更擁有世界頂級的酒店管理教育體系。對于大部分想到外國接受專業(yè)的酒店管理培訓，以便將來進入*酒店擔任管理層工作的學生來說，到瑞士攻讀旅游酒店管理無疑是*。

據(jù)瑞士*的酒店管理教育集團——SEG瑞士酒店管理旅游的代表介紹，對比*的教育體制，瑞士的職業(yè)教育培訓系統(tǒng)非常發(fā)達，在整個教育體制中占有非常重要的地位。而旅游和酒店管理就屬于職業(yè)教育這一范疇之內(nèi)。一般來說，學生在每一學年的上學期系統(tǒng)學習酒店管理理論，例如餐飲成本控制，商業(yè)溝通，管理理論學等課程，下學期學校會安排學生到瑞士或海外的酒店進行帶薪實習，開闊視野，完成實習后學生同樣有機會繼續(xù)留在當?shù)毓ぷ鳌?br>
到瑞士學習旅游和酒店管理有可謂優(yōu)勢多多：

*，酒店管理專業(yè)世界聞名，教育水準高。瑞士的旅游和酒店管理專業(yè)備受全世界推崇，注重理論和實踐相結(jié)合。部分酒店管理如SEG瑞士酒店管理旅游，更能夠授予瑞士及美國或英國的雙文憑，含金量相當高。

第二，入境簽證率高，手續(xù)簡單。相對于其他熱門的留學*，瑞士的簽證手續(xù)相對比較簡單。一般只需出具10-15萬人民幣的資金證明，并交納半年或一年半學費，無需資金存期、擔保等要求。

第三，掌握雙語言，提高競爭力。學校除了采用英語授課之外，還要求學生必須學習法語、德語或者西班牙語作為第二外語，以增強學生在未來職業(yè)之路上的競爭力。平時，通過與歐洲各國的國際生交流，學生可以不斷地提升自己的外語技巧，為將來的職業(yè)做語言準備。

第四，廣泛的就業(yè)前景。旅游和酒店產(chǎn)業(yè)是世界公認的朝陽產(chǎn)業(yè)之一，現(xiàn)在正處于高速發(fā)展的黃金時代。有外國教育背景和國際酒店工作經(jīng)歷的人才炙手可熱。每年，許多國際連鎖酒店都會在學生畢業(yè)之際親臨學校招聘優(yōu)秀的畢業(yè)生，成功應聘者可獲得長駐瑞士或海外其他*的工作機會，或者加入*酒店在*的分支機構(gòu)。

既然瑞士的酒店管理教育如此出色，那么他的錄取條件會不會很苛刻呢?學費會很昂貴嗎?以SEG瑞士酒店管理旅游為例，雅思5分以上，擁有高中畢業(yè)證便可申請該校的本科學時學位課程。二年制的碩士課程只需提供雅思5.5分以上的成績便可入讀，學校更提供一年制的碩士課程給持有旅游管理或酒店管理的*學位的學生(雅思需6.0以上)。一般三年制*的總費用(包括生活費)是60萬人民幣左右，扣減帶薪實習獲得的工資收入10萬人民幣左右，每年僅需十多萬的費用就可以學到當前世界*進的酒店業(yè)管理知識。

瑞士留學酒店管理的優(yōu)勢是什么

瑞士因為擁有發(fā)達的金融產(chǎn)業(yè)以及服務業(yè)，所以它的經(jīng)濟發(fā)展也是不錯的。在瑞典的*里，酒店管理是比較強的專業(yè)，也是很多留學生喜歡的專業(yè)。就與來看看瑞士酒店管理專業(yè)的優(yōu)勢是什么。

　 　一、瑞士酒店管理優(yōu)勢

1、傳統(tǒng)與國際化的完美融合

位于歐洲中部和多國相鄰，文化具有多樣性。風氣正派，是一個傳統(tǒng)的歐洲*。國際化程度高，國民一般會說多國外語。寄宿中學*際生的比例占88%以上。由于德語、法語、意大利語和羅曼什語為其四種官方語言，所以在這里你自然會接觸到更多的語種與更廣的文化，從而成為一個更具競爭力的國際型人才！

2、瑞士寄宿制學校校紀嚴格

日常生活方面，學生被要求適度照料自己的生活起居，培養(yǎng)生活自理能力。教學方面，各基本保持每4個學生一個老師的比例老師全部住在校內(nèi)，給予學生家庭般的呵護。

3、全球化的課程設(shè)置

大多提供雙語教學，課程有英法雙語，英德雙語等，具體根據(jù)學校所在語言區(qū)或提供文憑而不同。畢業(yè)后學生可以選擇世界各個*就讀，為了方便學生的申請，學校還會提供相應的各國高中文憑考試。

4、無可比擬的強大人脈

由于瑞士寄宿中學安全私密的教學環(huán)境、低調(diào)的貴族氣質(zhì)，選擇將子女送入這些學校的通常會是各國政要、商界精英、學術(shù)精英。這將為這些孩子建立強大的人脈體系，真正為他們的國際性未來打下堅實基礎(chǔ)。

二、瑞士酒店管理專業(yè)條件

1、 適用條件

1本科課程：

申請條件：高中畢業(yè)，年齡17歲以上

語言要求：預科雅思5.0分，本科雅思5.5分

2碩士課程：

申請條件：本科畢業(yè)，本科學歷，21歲以上

語言要求：雅思總分6.0分以上，單項不低于5.5分

三、瑞士酒店管理專業(yè)*

1、瑞士酒店管理旅游

集團下屬SHMS、IHTTI、HIM三個酒店管理，其中SHMS瑞士酒店管理*是瑞士*的酒店管理學校，IHTTI瑞士納沙泰爾酒店管理*是瑞士早期創(chuàng)立的酒店管理之一，HIM瑞士蒙特勒酒店管理*是瑞士最早以英語為授課的酒店管理之一，SHMS、IHTTI、HIM均是瑞士權(quán)威酒店協(xié)會會員，校舍前身都是當?shù)刂乃男羌?、五星級酒店?/p>

2、瓦岱勒酒店管理（瑞士校區(qū)）

INSTITUT VATEL - & TOURISM SCHOOL

曾排名歐洲酒店管理教育中第二，獲得世界酒店服務業(yè)（*培訓課程）大獎，榮獲2007年度IFOP評比歐洲酒店與管理畢業(yè)生就業(yè)率*名，提供在*酒店帶薪實習機會。

3、瑞士DCT國際酒店及商業(yè)管理

DCT Hotel&Business School

世界上頗具聲望的專業(yè)酒店管理之一，坐落于瑞士的德語區(qū)，全英文授課的同時，學生可進修德語，學生可在DCT獲得馬薩諸塞*的酒店與旅游管理專業(yè)學士學位，畢業(yè)生可獲國際學分轉(zhuǎn)入美、英、澳等國際*。

2021年瑞士酒店管理專業(yè)留學申請攻略

酒店管理專業(yè)作為瑞士的頂尖專業(yè)，有著很高的國際*度，專業(yè)化的體系教學，還可以為大家?guī)砗懿诲e的教學指導。和來看看2021年瑞士酒店管理專業(yè)留學申請攻略。

專業(yè)申請

一、跨專業(yè)申請

國內(nèi)的常設(shè)專業(yè)中，是沒有與酒店管理類似的專業(yè)的，這就意味著，去瑞士讀酒店管理專業(yè)的留學生，就是一張白紙，要從頭開始學起，這樣會不會導致學習跟不上呢？

大家完全可以不用擔心，跨專業(yè)申請對于酒店管理專業(yè)是完全可行的，一般的酒店管理類院校，會設(shè)置有專門針對留學生的兩年制碩士課程。

*年學習的是基礎(chǔ)知識，專業(yè)名詞是PGD課程，教授的是本科內(nèi)容的濃縮，在最短的時間內(nèi)讓學生學到最多的知識，從而為第二年的學習打下基礎(chǔ)；第二年就主要是實踐和實習的內(nèi)容，要求學生將*年學到的知識活用。

不過*年的課程學習完之后，就可以上去畢業(yè)了，這樣可以節(jié)省學習的時間，節(jié)省留學開支。

二、學校認證情況

出乎人意料之外的是，在瑞士所有的酒店管理類學校中，只有洛桑酒店管理是受到教育部的認證的，其他的酒店管理類學校，如理諾士，格里昂等，雖然名氣很高，教學也不錯，口碑也好，但是確實是不受認證的。

不過大家不需要在意，因為在這些學校畢業(yè)之后，掌握了大量的理論和實戰(zhàn)經(jīng)驗，完全不用擔心求職的。

三、院校分類

不同的學校，所側(cè)重的教育重心也是不一樣的，有的重點在理論，有的重點在實踐。

例如洛桑酒店管理，就更側(cè)重于理論的學習，對學生的綜合素質(zhì)要求比較高，培養(yǎng)的是精英型人才，比較適合綜合素質(zhì)比較高的學生來學習。

而SEG的五所酒店管理學校，則更加側(cè)重于實踐，一般會花2半年的時間，將理論知識進行大致的簡介，讓后會安排學生進行實戰(zhàn)操作，讓學生在實踐中得到鍛煉。

四、就業(yè)情況

酒店管理專業(yè)作為弱勢的熱門專業(yè)，從容是的酒店管理畢業(yè)的學生，一般就業(yè)情況還是比較可觀的，一些名校的畢業(yè)生在招聘市場上，非常受歡迎。

院校推薦

一、SEG瑞士酒店管理教育集團

SEG是瑞士*的酒店管理教育集團，每年在校生人數(shù)超過5500人。旗下酒店管理*都享有較高*度，提供多個專業(yè)細分方向的本科及碩士教育，內(nèi)容覆蓋酒店管理、旅游管理、會展管理、奢侈品管理、人力資源、金融管理、市場營銷、酒店設(shè)計、西餐西點等方向。SEG與全球超過120個國際酒店集團、航空公司、奢侈品牌達成人才合作計劃，每年為學生舉辦兩次瑞士*型的國際招聘會，為學生提供全球就業(yè)機會，SEG行業(yè)影響力及就業(yè)優(yōu)勢突出，每年畢業(yè)生的國際就業(yè)率均接近*，眾多畢業(yè)生任職于各大酒店集團董事會和*管理層。

入學要求：

1. 年滿 17 周歲

2. 高中畢業(yè)或同等學歷水平

3. 高中在校成績（平均分70分以上）

4. 雅思5分或托福61分以上

5. 如非應屆畢業(yè)生，須提供畢業(yè)后的其它在校證明或工作證明

注明：如學生的在校成績或雅思未達要求（除了以上的總分要求，雅思單科要求不低于5.0），學校將根據(jù)學生的具體情況，安排學生入讀1到3個月不等的語言班 。

二、EHL洛桑酒店管理

瑞士洛桑酒店管理（EHL）位于瑞士西部，是世界上*所酒店管理，創(chuàng)建于1893年，瑞士*一所公立酒店管理*。學校非常國際化，學校來自與87個*，學校有1700個學生，以法文、英文教學，學生可以選擇以英文或者是法文進行學習。洛桑酒店管理以治學嚴謹而聞名，力圖使教學與實踐既體現(xiàn)出傳統(tǒng)酒店的技術(shù)服務特點，又能反映出現(xiàn)代酒店管理的精髓所在。

三、格里昂酒店管理

格里昂酒店管理座落于瑞士風景優(yōu)美的城市蒙特勒，采用英語授課，兩個校區(qū)分別位于格里昂和比勒。課程內(nèi)容除了提供酒店管理專業(yè)外，還會細分為人力資源、房地產(chǎn)金融、環(huán)境管理等專業(yè)方向，格里昂酒店管理隸屬于勞瑞特教育集團，勞瑞特在全球多個地區(qū)開設(shè)了酒店管理分校，如上海、西班牙等地，收取當?shù)厣?，進一步擴大在該地區(qū)的影響力。值得一提的是，勞瑞特集團曾經(jīng)三度出資TNS調(diào)研公司制作“酒店管理學校排名榜”，格里昂在此排名中榜中均獲得較高的排名。

瑞士英文授課的酒店管理學校的情況是什么樣子

據(jù)報道，瑞士作為全球最發(fā)達的*之一，其人均收入世界*，比美國和英國都要高出萬元;瑞士也是個安寧的*，沒有經(jīng)歷過一戰(zhàn)和二戰(zhàn)使這個*格外顯得繁華與和平。近年來，全球都呈現(xiàn)出留學瑞士的熱潮，有關(guān)數(shù)據(jù)顯示未來10年瑞士高等學校的外國留學生將增加20%。

我國作為對外留學大國，留學瑞士的人數(shù)也在逐年增多。但瑞士學校并沒有任何一個官方的排名，這讓很多學生在選擇學校上遇到不少難題。雖然我們?nèi)匀荒軌蚩吹揭恍┧^的排名，但都并非官方行為，在瑞士權(quán)威的酒店管理學校協(xié)會ASEH的網(wǎng)站上也專門針對這一現(xiàn)象做了解釋。

下文為一位曾經(jīng)留學瑞士四年的熱心網(wǎng)友，通過總結(jié)自身的瑞士留學及生活經(jīng)驗，為讀者全面介紹了瑞士幾所以英文授課的酒店管理學校的情況。

EHL——最有歷史的學校

歷史最悠久的酒店管理學校，1893年建校。使用法語及英語授課，學校坐落于瑞士法語區(qū)日內(nèi)瓦洛桑，距離日內(nèi)瓦機場半小時車程。學校對學術(shù)要求非常嚴謹，入學要求也較高，高中畢業(yè)再加上高考成績(高考成績要達到國內(nèi)本科錄取線才予以考慮)，雅思必須達到7分或以上，符合條件的申請人*還要參加EHL的面試。四年制學士學位學費、食宿費約16萬瑞士法郎，即差不多一百萬人民幣。四年的本科，實習時間共有36周。當年我也想申請這個學校，無奈7分雅思對大多數(shù)高中來說都是比較高的，我當年考了5.5分，也算是個比較正常的水平吧。沒有認識的同學讀EHL，所以情況不算特別了解。本科應該是十三個月，沒有實習機會。

SHMS——規(guī)模*最漂亮的學校

SHMS位于蒙特勒，有兩個校區(qū)，分別是Caux和Leysin校區(qū)，我在瑞士*年就參觀過這個學校的Caux校區(qū)，校舍前身是一個很大的酒店，所以校舍很宏偉，完全可以用金碧輝煌來形容，學校坐落在山頂上，可以一覽整個日內(nèi)瓦湖的無限風光。學校比瑞士其他酒店管理學校都要大，學生人數(shù)也比較多，各地區(qū)的人數(shù)比例還算適中。畢業(yè)那年的歐洲旅行剛好認識了四個SHMS的學生，當時他們其中兩個已經(jīng)得到美國某酒店的Offer，另外兩個打算回國發(fā)展。他們本身對SHMS的評價還不錯，學校長期保持與酒店的聯(lián)系是最受學生贊揚的，每年都為實習生及畢業(yè)生舉辦 Fair，可能是因為SHMS的畢業(yè)生人數(shù)比較多，去SHMS招聘的酒店也比較多，我看過他們宣傳的leaflet，的確有不少大酒店去他們那里招聘，大集團有Ritz, Hyatt, Four Season,迪士尼還有瑞航，另外也有不少歐洲的高端酒店如Solmelia、依云皇家圣地、Helios等等。三年制學士學位課程學費、食宿費大概10萬瑞士法郎，學校提供兩次實習，約9-12個月。個人挺喜歡這個學校的，但我做申請的時候中介沒有推這個學校，所以當時沒有選擇這個學校。不過聽說這個學校的學術(shù)比較難，功課也挺難，所以選擇這個學校要有吃苦的心理準備。

GLION——我的母校

我是Glion畢業(yè)的，04年入學，對于自己學校，我可以多說一點。學校也是位于蒙特勒，在半山上，就在SHMS下面一點點，在一個有點像懸崖的位置上，也是可以看到整個日內(nèi)瓦湖的。學校有兩個校區(qū)，學校周邊是滑雪區(qū)，很有度假的感覺。學校硬件還不錯，學校運營多年，推廣做得好，*度不錯。我申請的時候，問了很多中介，去瑞士選哪個學校，他們都向我推薦Glion。我認為Glion本來是一個有著很好的瑞士酒店管理傳統(tǒng)的，到我到了學校后才知道，原來Glion和LesRoches在2000年被美國一個公司收購了，美國人的商業(yè)氣息破壞了GLION的學術(shù)氣氛，而且我去那年很多亞洲人，一個幾百人的`學校，*內(nèi)地學校就已經(jīng)占了125個，另外，南韓、越南、印度學生也不少，當然，也有一些美國人。大一、大二時上課小組討論經(jīng)常和自己*的同學分到一起，趁老師不注意，我們都說中文的...不過老師都還不錯，跟學生關(guān)系挺融洽的。不過，學費有點貴，三年半制學士學位總共收費差不多16萬瑞士法郎(結(jié)合人民幣超過一百萬)，而且還經(jīng)常有些小費用要交?？偟膩碚f，我在那三年半時間里，過得還算開心，經(jīng)常和同學去滑雪或者旅行。

Cesar Ritz——站在偉人肩膀上的學校

愷撒里茲酒店管理，創(chuàng)立于1982年，有兩個校舍，分別位于日內(nèi)瓦湖東南邊城市Le Bouveret布夫雷位于Brig布里格市中心。愷撒里茲以酒店之父愷撒里茲先生命名，是愷撒里茲基金會授權(quán)的，所以也算是酒店之父的后人對里茲的一種認可吧。從整體來說，這是一個很不錯的，很有發(fā)展?jié)摿?，我相信它很快會與EHL齊名。Ritz的本科課程為三年制，碩士課程為兩年制。除了教授酒店及旅游管理課程，餐飲企業(yè)管理方面的課程也是這個學校的特色，還有這個學校有一門很出名的課程，就是美食藝術(shù)Culinary art課程，聽說他們這個課程的老師都很強，而且他們學校的是連續(xù)幾屆奧運會的瑞士屋主辦方，這一點讓當年的我非常羨慕!另外餐飲企業(yè)管理課程也是這個學校的強項，很多人認為讀完酒店管理就只能在酒店或旅游行業(yè)工作，其實主要是看學校如何設(shè)置課程，以里茲為例，這個學校就非常注重酒店和旅游方向的發(fā)散教育，比如課程會涉及到連鎖餐飲企業(yè)的管理。里茲三年學士學位費用大概12萬瑞士法郎，碩士大概6萬瑞士法郎。

LES-ROCHES——Glion的姊妹學校

學校位于瑞士瓦萊洲的布魯士，一個風景不錯的地方。不過大部分的宿舍和校舍是分開的，從宿舍走路去上課要十多分鐘，不下雪的時候還好，到了下雪的天氣，行動就不太方便了。LesRoches 和Glion一樣，也是在國內(nèi)有不錯的名氣的，而且近三十年的歷史，讓學校培養(yǎng)了一大批畢業(yè)生。但現(xiàn)在，學校和Glion一樣也是屬于美國某財團擁有，我申請的時候，正好和我的朋友分別去了Glion和 LesRoches. LesRoches的本科分四年完成，比我的本科多了半年，不過很讓我朋友郁悶的是，他們*、第二年上課，都是上半年上課，下半年實習，而上半年的授課，卻是三個星期上課三個星期在學校餐廳做實務(不帶薪)，等于有一半的時間都是做實務的，也就是說他*年、第二年，都只有四分之一的時間真正上課，而且實務課程*年是餐廳F&B，第二年是廚房方面…后來我這個朋友讀到第二年下學期就轉(zhuǎn)校了，前兩年才上了不到半年的課他就已經(jīng)花了6萬瑞士法郎。聽說里諾士的集團最近花了不少錢自己找人做了個學校排名，調(diào)查結(jié)果居然說里諾士的排名比康奈爾的排名還要高，和EHL同屬于*檔次。其實里諾士真的不怎么樣，雖然和Glion同一個集團，但是是屬于低端產(chǎn)品的那一類，在Glion讀三年半的課程，到了里諾士因為學生質(zhì)素問題要改為四年來讀。

IHTTI——規(guī)模較小，但名氣不錯的學校

于 1984 創(chuàng)校，位于法語區(qū)的納沙泰爾 (Neuchatel)市區(qū)內(nèi)。納沙泰爾是個很不錯的城市，保留了很多古老的建筑。IHTTI是一個規(guī)模較小的學校，只有三百來人，但學校的設(shè)備還是可以的，參觀了這么多個學校，感覺這個學校的宿舍是*的。據(jù)朋友介紹IHTTI 前身為 “Eurotel” 酒店，是以前挺有名氣的一個酒店來的，所以學校雖然比較小，但學習酒店管理所需要的設(shè)備設(shè)施都齊全。另外，這個學校的師資質(zhì)量好像不錯，因為經(jīng)常有聽別人講這個學校的老師來頭很猛，有某些五星酒店高管來這里兼任老師。課程比較出名的是酒店和旅游方向，適合以后從事奢侈旅游度假產(chǎn)品管理方向。這個學校三年的本科課程費用大概在十萬瑞士法郎左右。這個學校有免費英語補習課程給學生提供的，個人比較欣賞這個學校的這一點，因為人人都知道瑞士的學校是私立性質(zhì)，但是難得這個學校這么為學生著想。

BHMS——瑞士工商酒店管理

位于琉森，隸屬于瑞士Benedict教育集團(瑞士*的非國立教育機構(gòu))。Benedict本身是個非常有實力的教育機構(gòu)，所以旗下BHMS的教學樓和設(shè)備都是自己擁有的。BHMS很近琉森火車站，周圍是熱鬧的商業(yè)區(qū) 。不過這個學校和所有市區(qū)學校一樣，都不大。但是這個學校還蠻進取的，非常積極為學生安排實習，學生本科第三年可以轉(zhuǎn)校去澳洲的詹姆斯庫克*和英國的Brighton，而且是由學校安排申請和簽證。BHMS學費比較便宜，本科大概8萬瑞士法郎，有三次實習機會。適合經(jīng)濟條件一般的學生。雖然學費比較便宜，但整體來說教學質(zhì)量有保證，是個性價比高且有發(fā)展?jié)摿Φ膶W校。

HIM——酒店管理人員再培訓基地

1986年創(chuàng)校，位于蒙特勒市中心，也是一個不大的學校，但從學校的主樓看起來還比較大氣，從學?？梢钥吹竭h處的山峰，靜觀不錯。我本身也在蒙特勒讀書，所以剛到瑞士那年就參觀了這個學校，HIM給我的印象還不錯，我參觀一個學校一般喜歡參觀圖書館的，HIM一個四、五百來人的學校，圖書館居然也有過千的藏書。另外，HIM的學生看上去比較成熟一點，聽說是因為HIM主推工商管理及酒店管理雙主修學位，比較受酒店的一些希望進行再培訓高層管理者青睞。另外，這個低調(diào)的學校有很牛的一點，就是和美國Cornell有合作，還有一些美國比較有名的學校，我一直認為酒店管理是一個比較專的*，如果課程注入一些工商管理的課程，可以說是一個很好的改進，這樣學生畢業(yè)后就不一定局限在酒店這個行業(yè)而可以有更為廣闊的就業(yè)機會了。三年本科課程學費大概10萬瑞士法郎，約60萬人民幣。