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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

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1.系統(tǒng)學(xué)習(xí)烘焙的優(yōu)勢(shì)

以就業(yè)謀求行業(yè)更長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的人群,需要更系統(tǒng)的課程培養(yǎng),基本功必須扎實(shí),系統(tǒng)的學(xué)習(xí)每一個(gè)技能品類,在掌握一定產(chǎn)品技術(shù)的基礎(chǔ)上,重點(diǎn)規(guī)劃自己的品類方向,比如更側(cè)重于裱花師或者法甜師、翻糖師等,在興趣的基礎(chǔ)上,深入學(xué)習(xí),最終以單項(xiàng)特長(zhǎng)去謀求更高層次的技能競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)然,更系統(tǒng)的課程能培養(yǎng)學(xué)員們能在步入職場(chǎng)后更快適應(yīng)工作環(huán)境,對(duì)企業(yè)交付的工作更加得心應(yīng)手,自然更快通過考核期,更有機(jī)會(huì)成為企業(yè)重點(diǎn)培養(yǎng)的核心人才。

2.西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班新模式

目前無論什么行業(yè)都離不開流量,西點(diǎn)烘焙也是如此,所以我們要打破傳統(tǒng)的烘焙行業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式,讓烘焙門店搭建私域流量池,然后進(jìn)行一系列的精細(xì)化運(yùn)營(yíng),搭建私域流量池后使用第三方私域流量池運(yùn)營(yíng)工具,來幫助自己烘焙店的引流,獲得流量后在進(jìn)行客戶的培養(yǎng),當(dāng)客戶對(duì)你的品牌有了一定的認(rèn)知和信任度后,再慢慢地對(duì)他進(jìn)行轉(zhuǎn)化,然后在利用私域流量運(yùn)營(yíng)工具產(chǎn)生后面的裂變和復(fù)購(gòu)。

3.學(xué)西點(diǎn)報(bào)班學(xué)習(xí)和做學(xué)徒

很多人在學(xué)西點(diǎn)的道路上停滯不前的主要原因是糾結(jié)學(xué)費(fèi)這個(gè)環(huán)節(jié),問題的癥結(jié)在于傳統(tǒng)的烘焙技能學(xué)習(xí)基本是去店面做學(xué)徒的途徑,在大部分的腦海里產(chǎn)生了刻板印象——學(xué)烘焙=做學(xué)徒,學(xué)技術(shù)的同時(shí)還能賺取一些生活費(fèi),長(zhǎng)期以往很多人并不能真正的來接受專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)的學(xué)費(fèi)機(jī)制,而真正入門的人更加了解的是,學(xué)習(xí)西點(diǎn)的成本其實(shí)頗高,如果想在短時(shí)間內(nèi)學(xué)到可以實(shí)際運(yùn)用起來的技術(shù),就需要大量的有效練習(xí),而這些都是會(huì)體現(xiàn)在學(xué)費(fèi)里的,導(dǎo)致正規(guī)西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的課程學(xué)費(fèi)報(bào)價(jià)都不是很低。

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4.西點(diǎn)師也需要不斷學(xué)習(xí)

西點(diǎn)老師是一個(gè)不斷學(xué)習(xí),不斷進(jìn)步的行業(yè)。每天都要關(guān)注行業(yè)的*動(dòng)態(tài),掌握新的知識(shí)和技術(shù)。對(duì)于企業(yè)和店鋪來說,現(xiàn)有產(chǎn)品一成不變的銷售肯定會(huì)落后于市場(chǎng),所以創(chuàng)新型的西式面點(diǎn)師會(huì)更受歡迎。除非你是在城鎮(zhèn)開店不需要學(xué)習(xí),如果你想要做的更好多多學(xué)習(xí)更新產(chǎn)品是非常有必要的。

5.怎么學(xué)西點(diǎn)烘焙

怎么學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙,那么新手小白如何開始學(xué)烘焙,*的方法有兩種,*種就是選擇在蛋糕店里做學(xué)徒,這樣的話時(shí)間長(zhǎng),學(xué)的慢;第二種就是選擇專業(yè)的烘焙學(xué)校系統(tǒng)的學(xué)習(xí),好處就是能學(xué)到核心技術(shù),缺點(diǎn)就是要交學(xué)費(fèi)。

6.面包制作怎么學(xué)習(xí)

面包制作怎么學(xué)習(xí),可以選擇機(jī)構(gòu)報(bào)班學(xué)習(xí),市面上有些專業(yè)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),他們開展長(zhǎng)期教學(xué)。而當(dāng)前政策向這類技術(shù)學(xué)校提供許多的資助,學(xué)生不僅可以享受相關(guān)優(yōu)惠政策,些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)還與很多地方簽訂員工合同,為其提供就業(yè)。這類機(jī)構(gòu)多為年制收費(fèi),總的來說也非常適合想從事這方面工作的人。

7.選擇西點(diǎn)學(xué)校的好處

選擇好的西點(diǎn)烘焙學(xué)校的好處很多,在教學(xué)理念及辦學(xué)思想上都有自己的獨(dú)創(chuàng)性,并且通過各種各樣的細(xì)節(jié)培訓(xùn),更好的幫助學(xué)員完成針對(duì)性的西點(diǎn)制作,進(jìn)行知識(shí)積累。不僅如此,還能夠?yàn)閷W(xué)校培訓(xùn)更多的優(yōu)秀人才,將其輸送到企業(yè)當(dāng)中。這一些優(yōu)秀的教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)其實(shí)是和企業(yè)一起合作的,也就意味著學(xué)生在畢業(yè)之后就能夠有一個(gè)良好的工作崗位。同時(shí)也是在向社會(huì)輸送人才的一個(gè)重要過程,如果只是單純地在外面的烘焙店進(jìn)行學(xué)習(xí),可能沒有辦法學(xué)習(xí)到如此系統(tǒng)的知識(shí),同時(shí)也沒有辦法讓自己在短時(shí)間之內(nèi)沉淀和積累這些理論上的知識(shí)和實(shí)際上的操作。

8.學(xué)西點(diǎn)之后賺不賺錢

西點(diǎn)師是一個(gè)技術(shù)性職位,因此你了解的專業(yè)技能越全方位,工資待遇也會(huì)更豐富。實(shí)際上,工資待遇是和工作能力相掛鉤的,因此,挑選一家專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校開展學(xué)習(xí)培訓(xùn),可以為之后的就業(yè)之途打好基礎(chǔ)。假如你把握了蛋糕裱花、翻糖餅干,又會(huì)做法式甜點(diǎn)、軟歐包乃至是朱古力,那么你的工資待遇一定是不一樣的。一般西點(diǎn)師都超過4000+的月薪,高級(jí)西點(diǎn)師就不用多說了,等級(jí)較高的有年收入十幾萬(wàn)到幾十萬(wàn)的不等。

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