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1.三個(gè)月學(xué)西點(diǎn)蛋糕

報(bào)讀三個(gè)月烘焙班課程的學(xué)員，階段達(dá)標(biāo)式的練習(xí)考核，學(xué)員完成三個(gè)月的學(xué)習(xí)任務(wù)，就可以自己開烘焙微店。為私房烘焙創(chuàng)業(yè)人群量身打造的專業(yè)技能培訓(xùn)課程。以培養(yǎng)具有制作時(shí)尚烘焙產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)網(wǎng)上工作室、微商小店能力的精益創(chuàng)業(yè)人群為目標(biāo)。課程內(nèi)容包含裱花蛋糕、時(shí)尚烘焙產(chǎn)品的制作以及微店運(yùn)營(yíng)管理等。

2.沒有文憑可以學(xué)西點(diǎn)烘焙?jiǎn)?/strong>

學(xué)西點(diǎn)不需要什么條件的，因此沒有文憑的同學(xué)們也是可以學(xué)習(xí)的。西點(diǎn)烘焙的發(fā)展前途非常好，自打西點(diǎn)進(jìn)到大家的日常生活至今，一直深受大家的熱愛和青睞，而且中后期發(fā)展趨勢(shì)十分快速，由此可見西點(diǎn)在是很有發(fā)展?jié)摿Φ?。西點(diǎn)烘焙這個(gè)行業(yè)發(fā)展需要量還十分大，而專業(yè)的西點(diǎn)烘焙師又少之又少，因此西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展前景十分開朗，徹底不必?fù)?dān)心找不著好的工作。

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3.學(xué)西點(diǎn)報(bào)班學(xué)習(xí)和做學(xué)徒

很多人在學(xué)西點(diǎn)的道路上停滯不前的主要原因是糾結(jié)學(xué)費(fèi)這個(gè)環(huán)節(jié)，問題的癥結(jié)在于傳統(tǒng)的烘焙技能學(xué)習(xí)基本是去店面做學(xué)徒的途徑，在大部分的腦海里產(chǎn)生了刻板印象——學(xué)烘焙=做學(xué)徒，學(xué)技術(shù)的同時(shí)還能賺取一些生活費(fèi)，長(zhǎng)期以往很多人并不能真正的來接受專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)的學(xué)費(fèi)機(jī)制，而真正入門的人更加了解的是，學(xué)習(xí)西點(diǎn)的成本其實(shí)頗高，如果想在短時(shí)間內(nèi)學(xué)到可以實(shí)際運(yùn)用起來的技術(shù)，就需要大量的有效練習(xí)，而這些都是會(huì)體現(xiàn)在學(xué)費(fèi)里的，導(dǎo)致正規(guī)西點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的課程學(xué)費(fèi)報(bào)價(jià)都不是很低。

4.西點(diǎn)學(xué)校一年學(xué)費(fèi)多少

一個(gè)年西點(diǎn)學(xué)費(fèi)是在幾千元到幾萬元不等，當(dāng)然這得看學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容，越是專業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校自然學(xué)費(fèi)會(huì)貴一些，學(xué)校的西點(diǎn)課程內(nèi)容根據(jù)不同階段的人群量身定做，比如想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)開私房的人、初高中畢業(yè)生或?qū)I(yè)西點(diǎn)人員想要繼續(xù)提升自己的人，在這里都能找到屬于自己的課程。一般專業(yè)學(xué)校的學(xué)費(fèi)主要包括學(xué)雜費(fèi)、占比*的材料費(fèi)等等，因?yàn)槲鼽c(diǎn)是門技術(shù)活，需要不斷的使用各種材料進(jìn)行練習(xí)，所以材料費(fèi)占比*。

5.怎么學(xué)西點(diǎn)烘焙

怎么學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙，那么新手小白如何開始學(xué)烘焙，*的方法有兩種，*種就是選擇在蛋糕店里做學(xué)徒，這樣的話時(shí)間長(zhǎng)，學(xué)的慢；第二種就是選擇專業(yè)的烘焙學(xué)校系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，好處就是能學(xué)到核心技術(shù)，缺點(diǎn)就是要交學(xué)費(fèi)。

6.西點(diǎn)房學(xué)徒

說到學(xué)蛋糕烘焙技術(shù)，絕大部分人首先想到的就是當(dāng)學(xué)徒，很多烘焙店常年面向社會(huì)招收學(xué)徒，大街小巷能首先接觸到的學(xué)習(xí)渠道自然是蛋糕店學(xué)徒這一項(xiàng)，做學(xué)徒的優(yōu)勢(shì)顯而易見，不花錢，甚至還能獲得一些補(bǔ)貼，但劣勢(shì)也十分致命，我們采訪過諸多前期有基礎(chǔ)的學(xué)員，大部分都說自己有蛋糕店學(xué)徒的經(jīng)歷，但大部分都表示在學(xué)徒期間學(xué)會(huì)的技術(shù)微乎其微，基本功部分都很難有時(shí)間練習(xí)扎實(shí)，幾個(gè)月學(xué)徒生涯下來，技術(shù)沒能學(xué)習(xí)到位不說，*還是需要花錢去專業(yè)學(xué)校從頭開始學(xué)習(xí)。學(xué)徒工主要的職能要求是協(xié)助店鋪烘焙師傅做一些簡(jiǎn)單且重復(fù)性強(qiáng)的事情，相當(dāng)于助力的職位，師傅有時(shí)間教你一些技術(shù)，你得需要時(shí)間去練習(xí)鞏固，當(dāng)然蛋糕店的原料是不能無限制的讓你練習(xí)損耗的，所以，很多人在學(xué)徒期間即使有機(jī)會(huì)接觸一些難度系數(shù)較高的手藝，也最終因沒有精力和原料練習(xí)而錯(cuò)過了*記憶時(shí)間。

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