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廣州白云區(qū)精選推薦有名的西點蛋糕烘焙培訓學校推薦，這幾天我看各大媒體都在談廣東西點烘焙培訓 ，在這我和大家說說零基礎(chǔ)學蛋糕要多久，西點房學徒，哪里學做蛋糕。
學習西點的過程是漫長的，需要你在一定程度上有所的堅持。如果你要問學做蛋糕要花多長時間的話，具體是看你所選的專業(yè)了，因為西點學習是一整套完成的課程方案，就算是學習蛋糕也得從基礎(chǔ)學起，再到上手做，期間的時間掌握看你個人學習的進度如何，有的人學習能力強就可以迅速上手，有的人接受能力弱就可能需要稍微長點的時間上手。
說到學蛋糕烘焙技術(shù)，絕大部分人首先想到的就是當學徒，很多烘焙店常年面向社會招收學徒，大街小巷能首先接觸到的學習渠道自然是蛋糕店學徒這一項，做學徒的優(yōu)勢顯而易見，不花錢，甚至還能獲得一些補貼，但劣勢也十分致命，我們采訪過諸多前期有基礎(chǔ)的學員，大部分都說自己有蛋糕店學徒的經(jīng)歷，但大部分都表示在學徒期間學會的技術(shù)微乎其微，基本功部分都很難有時間練習扎實，幾個月學徒生涯下來，技術(shù)沒能學習到位不說，*還是需要花錢去專業(yè)學校從頭開始學習。學徒工主要的職能要求是協(xié)助店鋪烘焙師傅做一些簡單且重復性強的事情，相當于助力的職位，師傅有時間教你一些技術(shù)，你得需要時間去練習鞏固，當然蛋糕店的原料是不能無限制的讓你練習損耗的，所以，很多人在學徒期間即使有機會接觸一些難度系數(shù)較高的手藝，也最終因沒有精力和原料練習而錯過了*記憶時間。
學習西點烘焙首先我們要考察課程，還需要了解的環(huán)節(jié)眾多 譬如師資水平，課堂模式校園環(huán)境安全，畢業(yè)后的創(chuàng)就業(yè)保障等，都可納入考察學?？蛇x性的標準當中。選擇一所好的學校，不單單對個人的學習能力提升有大的幫助，對個人今后審視行業(yè)的眼光培養(yǎng)，對產(chǎn)品的敏銳性，洞察力培養(yǎng)，以及后期個人職場發(fā)展都有很大益處。
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