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1.學(xué)烘焙要學(xué)多久時(shí)間

學(xué)校學(xué)習(xí)就是一分錢一分貨,你教了學(xué)費(fèi)老師肯定會(huì)用心教你,而且在學(xué)習(xí)過(guò)程中你是能積累大量配方的。通常學(xué)完1-3個(gè)月以上的課程,你就有能力去一些連鎖蛋糕店和酒店實(shí)習(xí)了,自己在工作中再磨煉一下技能,了解一下蛋糕店的運(yùn)作方式,這些都對(duì)你今后的職業(yè)規(guī)劃很有幫助。也有短期班一個(gè)星期的,針對(duì)零基礎(chǔ)的同學(xué)學(xué)的內(nèi)容比較多,時(shí)間就會(huì)久一點(diǎn)。

2.糕點(diǎn)烘焙師的收入如何

一般來(lái)說(shuō)如果你是哥哥從學(xué)校畢業(yè)出來(lái)做學(xué)徒的話,工資可能只有4000左右,試用期三個(gè)月之后差不多會(huì)在6000左右。如果你的技術(shù)已經(jīng)非常成熟,基本的烘焙這塊都可以做,并且有特色的,味道也很好的話,在一線城市收入應(yīng)該會(huì)在8000-15000這個(gè)區(qū)間,每個(gè)月。所以行業(yè)是很不錯(cuò)的。

3.甜品和烘焙的區(qū)別

烘焙包括很多,面包,蛋糕,西點(diǎn)等等都是,甜點(diǎn)的話可能更側(cè)重西點(diǎn),餅干之類的小食品,可以理解為甜點(diǎn)屬于烘焙。但隨著食物種類的增多,又缺乏行業(yè)統(tǒng)一的規(guī)范,廣式糖水,珍珠奶茶,芒果沙冰這些也都被稱之為甜點(diǎn),所以烘焙和甜點(diǎn)概念界限不明顯了。

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4.高中畢業(yè)學(xué)西點(diǎn)怎么樣

現(xiàn)在是畢業(yè)后選擇學(xué)校的時(shí)候了。 有些學(xué)生因?yàn)槌煽?jī)不理想而選擇學(xué)習(xí)各種技術(shù)。 他們計(jì)劃工作和創(chuàng)業(yè),但他們擔(dān)心和擔(dān)心不知道學(xué)習(xí)什么。學(xué)生們學(xué)到的技術(shù)—西點(diǎn)烘焙技術(shù),學(xué)這個(gè)技能既能班家庭做小零食,還可以做暑期工,重要的是一技傍身以后想創(chuàng)業(yè)也有條件。

5.學(xué)西點(diǎn)烘焙先進(jìn)的設(shè)備很重要

無(wú)論教學(xué)設(shè)備先進(jìn)與否,有的學(xué)校有些設(shè)備陳舊很久沒(méi)有更換,對(duì)學(xué)員來(lái)說(shuō)很不利,教學(xué)設(shè)備必須與市場(chǎng)同步進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)員畢業(yè)就能工作。專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校選擇專業(yè)的西點(diǎn)烘焙學(xué)校。作為一所強(qiáng)校擁有強(qiáng)大的師資隊(duì)伍、國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、豐富完整的教育教學(xué)模式。

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